A. 霍氏秘制烤肠做法
材料：
猪瘦精肉40kg，鸡胸肉20kg，猪肥膘50kg，水50kg，淀粉12kg，卡拉胶0.6kg，分离蛋白3kg。
调味料：
食盐3.2kg，白糖10kg，大曲酒0.5kg，白胡椒粉0.2kg，猪肉精粉0.3kg，猪肉精膏0.2kg，肉味香精0.24kg，味精0.4kg，葡萄糖1.5kg，HD-5特纯乙基麦芽酚8g。
添加剂：
防腐剂0.3kg，亚硝酸钠12g，异Vc-Na 0.1kg，红曲红7g，复合磷酸盐0.6kg，诱惑红3g。
做法如下：
1、把解冻后的肥膘用消毒剂浸泡1小时进行消毒，用3%的食盐腌制72小时以上。注意腌制温度要控制在0-5度，配料时减去腌制肥膘的盐。
8、90度水煮10分钟后用冷水进行快速冷却即可。
B. 谁在北京动物园站附近看见小卖部或者小摊位卖台湾烤肠的加盟机，告诉我加盟电话多少
几年内哦化工用汞
C. 想开烤肠店开在哪里比较合适烤肠加盟怎么选地址。
烤肠加盟一般选择地址有这么两种要素：1.先确定自己的产品的消费群体的定位，选在消费者比较集中的区域，像商业街，学校附近，居民区等2.要考虑租金成本，店铺地址不要盲目，要综合考虑。租金成本太高了也不合适。烤肠加盟棒棒御全国连锁品牌不用担心，总部会有专门的运营老师知道店铺选择。新手也不用担心。
D. 秘制烤肠主料
秘制烤肠配方
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
7、开吃！
E. 台湾烤肠加盟有市场吗想开一家烤肠店。
烤肠是一款大众都比较喜欢的美食，尤其近几年台湾烤肠的兴起，很多人开烤肠店或者做烤肠加盟，但是加盟烤肠要有特色，太普遍的也不好做。，特色金门酒香纯肉肠，是地道的台湾烤肠，纯肉制作。我们这边开了一家生意很好，很多人吃，你可以考虑这家看看，再一个就是产品也不是只要烤肠，可以加点别的产品，满足其他消费者需求。
F. 烤肠加盟想加盟棒棒御家，好做吗
棒棒御家的烤肠是金门酒香纯肉肠。是纯肉制作的，而且味道是地道的台湾风味，台湾叫做糖乡，所以其实纯正的台湾烤肠都是带点甜味的。之前去旅游的时候吃过，比较适合我的口味。后来发现了棒棒御家的烤肠，我觉得味道很地道，我推荐给我同事吃，他们都觉得挺好吃的。符合现在大多数年轻人的口味，我觉得开一家这样的店很不错的。
G. 双汇烤肠加盟
哪用加盟滴，你去买一个烧烤香肠机。。一般在300元左右。。然后自己进一箱双汇烤肠就OK了，进货价是205元一箱，300根。。
H. 双汇烤肠加盟电话
哥们，这个问题可以咨询一下114，问下有没有合肥的台湾双汇烤肠的电话。不超过1块钱电话费就可以搞定