1. 美蛙鱼头火锅加盟费用多少钱
原料:花鲢鱼头2个(约重100克),大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。
上善佳美蛙鱼头制法: 1、红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。 2、鱼头砍成4块,洗干净,装盘;水发海带洗净,改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮,改刀成条,装盘;土豆削去皮,切成厚片,用清水冲漂后,装盘;金针菜去蒂,洗净装盘;上海青去蒂和老叶,洗干净、装盘。 3、取大沙锅置火锅桌中央,加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精,点火烧沸,配上蒜泥油碟和备好的原料上桌,即可煮烫食用。 特点:汤纯回甜,细嫩可口,有补气血,益心肾之效。 功效分析:现代科学研究认为:红枣有补气、健脾、补血、养心安神、防癌的功用。《本草经》认为红枣可“安中养神,助十二经,平胃气”。莲子性味甘、涩、平,具有养心安神、补脾止泻、益肾固精的功效。同鱼头配食,有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。 注意事项:不要倒掉泡红枣莲子水,在上笼蒸时将原泡药汁和红枣莲子入笼,出锅代汁一同入大沙锅内。
2. 美蛙鱼头火锅加盟创业好不好费用是多少
火锅加盟要去重庆找,自己实地考察觉得不错再问加盟
3. 加盟美蛙鱼头要多少钱华飞美蛙鱼头加盟店哪里有
用料
鱼 1条
美蛙鱼头火锅的做法【图文】的做法
原料准备,所有食材洗净待用。鱼切片洗净,沥干水分,倒入料酒豁匀,最后倒出盆中的料酒不用。草鱼、白鲢,花鲢都可以,本菜谱中使用的是白鲢,净重3斤,杀后2斤4两。
4. 开美蛙鱼头火锅加盟店怎么样
风雨流年,喜欢和那些因爱而生的暖心文字同行。
5. 我想请问一下开上善佳美蛙鱼头火锅加盟店的朋友,开一个店大概多少钱
这个要根据你的店面规模和装修,再加上你的加盟费来计算。
6. 鱼头火锅底料怎么做猫小帅美蛙鱼头火锅加盟费多少
任何一家的火锅底料都有独特的配方,
外人无法学会。
他这个店加盟费大概在7万元左右,
面积小的还有一些优惠。
7. 问下味之绝美蛙鱼头火锅的加盟流程是怎样的
你好,一般都是前期咨询沟通,之后做市调分析,然后面谈详情(包括去门店试吃),而后就是选址规划和后续筹备了哈
8. 食叁味美蛙鱼头鲜牛肉火锅加盟费多少
食叁味美蛙鱼头鲜牛肉火锅相关信息,
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