A. 27度法式甜品店的法国公司创始人简介
索迪克塞食品管理公司创始人索多克索·波拿巴，1940年出生于法国一个甜品世家，跟随父亲学习专业甜品制作技术，在1965年的法国甜品大赛中拔得头筹，因此受到戴高乐总统特邀，为其75岁生日制作甜品，轰动了当时的法国甜品界。随后4年中，索多克索受雇于总统府，为各国政要制作诱人甜品。他还曾跟随乔治·让·蓬皮杜总统在1973年访华，为毛主席和周总理做过美味醇正的法式甜品。
B. 27度法式甜品的泡芙属于高档甜品
我 是个吃 货，对 这方 面还算有一些浅 显的认识 吧，泡 芙分为普 通 泡芙 ，闪 电泡 芙，目前市 场上普通 泡 芙居多，都是采 用植物 奶油，也就是 化学奶油注心，吃起来又 甜又腻，还有一种高级泡芙，一般只 有在高档的西 餐厅才能看到，有些 专门 的甜 品店，像2 7度 法 式 甜品店 ，都 有 闪电泡 芙，这种 泡芙奶油 夹 心采 用动 物奶油，纯 正的香味配 上水果 酱，味道很 不错，真 的很好 吃。
C. 27度法式甜品店的介绍
33年前，浪漫美丽的塞纳河畔衍生出了这样一家充满幸福美味的食品公司——Soxhi（中文译名：索迪克塞）食品管理公司，由法国人Sodoxho Bonaparte（中文译名：索多克索·波拿巴）于1979年开创，经过30多年的发展，建立了横跨大西洋的国际零售企业。索迪克赛食品管理公司主营法式甜品，公司创始人索多克索先生也是慕斯蛋糕的创始者，因此在法式甜品上保持着极大的技术优势。为了进一步拓展全球业务，让更多的消费者了解到法式甜品的魅力，2011年初索迪克赛食品管理公司开始向中国发展，在同陕西好百特餐饮管理有限公司进行过多次沟通后，最终达成了合作意向，双方共同开创了27度法式甜品品牌。
D. 想加盟27度法式甜品，不知道有什么要求
没有太多要求，主要就是要求27度法式甜品加盟商了解甜品行业，对行业有兴趣，有一定投资经验和实力。
E. 27度法式甜品店的甜品产品
最上面是酸甜可口的覆盆子，中间是香甜的奶酱，最下面是入口即化的慕斯，三层美味，口感丰富，精致诱人，让你无法抵挡法式甜品带来的极致诱惑。
巴黎的烘焙师Larée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，呈现丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。
慕斯蛋糕是Vingt-Sept℃品牌的创始人索多克索的首创，因此Vingt-Sept℃的慕斯蛋糕可谓经典。
柠檬慕斯入口即化，清香宜人，在炎热的夏季，品尝清新的柠檬慕斯，让烦躁的心沉静下来。
浓郁的巧克力和咖啡相融合，浓情诱惑在细腻柔滑的蛋糕中慢慢释放，静静享受纯粹的法式浪漫。
这是1954年巴黎一家甜品店发明的甜品。蛋糕上有金箔，但下面潜藏着豪华的味道，内含大量的杏仁，把巧克力与咖啡口味的蛋糕分为一层一层的，美妙精致。
神秘的女郎，在森林中曼妙起舞，眼眸中光亮深邃且绵长，魅惑的让人终身难忘。浓情诱惑黑森林，带您走进神秘梦幻的异域国度。
布朗尼浓浓的巧克力充满着诱惑，据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败蛋糕，蛋糕的湿润绵密成了意外的美味。
F. 27度法式甜品店的甜品故事
慕斯蛋糕：索多克索希望不断创新技术，将新鲜美味的甜品传入千家万户。有一次索多克索的女友在品尝布丁时说“要是有蛋糕能比布丁更软就好了”。说者无心，听者有意，索多克索就开始了这一次的创新。他在不断的实验中发现，将蛋白、蛋黄、鲜奶油单独与糖打发，并加入果冻粉，作出来的蛋糕口感松软、口味丰富，索多克索为自己的这一创新欣喜不已，他立即请女友品尝这款甜品，女友认为这款蛋糕更加柔软，入口即化。索多克索就将这款蛋糕以女友的名字“Mousse”命名，翻译成中文即为慕斯。世界上第一款慕斯蛋糕就这样诞生在浪漫的法国巴黎，索多克索成为世界上制作慕斯蛋糕的第一人。
G. 想加盟27度法式甜品，但是产品定位那么高，消费不起怎么办
各地消费水平高低不取决于产品的定位，国内每个地方都有消费力高的人，因找不到合适的消费而去其他地方消费，没有消费不起，只有能不能提供这种消费场所。当别人还没有意识做这27度法式甜品这件事的时候你去做成功的几率就大，当别人都做成熟的事情，你再去做就做不了了。消费意识决定消费力和购买力。就比如你当地没有KFC你去其他地方都可以购买是一个道理。
H. 27度法式甜品店的所获荣誉与资质
·法国食品协会认证，法国索迪克塞食品管理公司创始人索多克索·波拿巴为世界慕斯蛋糕开创者。
·经法国甜品协会认证，法国索迪克塞食品管理公司旗下的27度法式甜品为法国最受欢迎的十大甜品品牌之一。
·法国蓝带厨艺学院长期合作伙伴。
I. 27度法式甜品的产品都有什么特色凭什么让合作者获得利润空间
27度法式甜品产品是纯天然绿色食品，每款产品都达健康的指标，有的产品补维生素C，有的产品补钙铁锌等各种微量元素，主要原材料都是从国外进口的，比如新西兰的安佳动物奶油（含有丰富的蛋白质、维他命和钙质，既能补充能量，又不容易发胖），意大利的可可脂（具有抗氧化功能，减轻老化影响，黄酮类的化合物能防止血管变硬，增加心肌活力、放松肌肉，对防治心血管疾病有好处），美国的大杏仁（有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁锌等微量元素，营养价值比同等重量的牛肉高出6倍）等，适用的人群从小朋友到孕妇都可以食用。而且法式甜品是现做现卖，不存在半成品的2次采购，把利润空间的最大化留给加盟商。
J. 加盟了27度法式甜品，两年之后还会收取其他费用吗
27度法式甜品经营两年之后续签合同，不会收取加盟费用，会收取少量管理费和技术更新费，费用根据店型不同收费也不同。