『壹』 粥星星海鲜粥铺如果我用粥星星熬粥八小时算侵权吗
这叫啥侵权,他也没有专利证。
『贰』 熬粥的机器我想开个粥铺,听说有种专门熬粥的机器,但是我不知道是什么,也没见过
电锅、电饭煲、高压锅、电压力锅。
『叁』 开粥铺熬粥不用添加剂会是什么结果
会被告发,然后关门大吉
在食品安全方面要做好,入口的东西你自己先感觉下能吃吗?如果你经常吃放很多添加剂的食物,你觉得好吗?所以为了生意长久,质量卫生要做好!
『肆』 有没有粥铺大神帮帮我,开店半年,最近粥熬好了放入保温桶几个小时就变成水和饭渣,急求帮助!
那是因为空气中的氧气发生氧化反应所致,俗称粥泄了。还是因为粥没有熬好,这有煮粥的一个窍门,同行是不会告诉你的:水、米同煮沸,然后将大部份水倒出放一旁,继续煮七、八分钟至米开花,关火,将原倒出的水(约90度了)倒回锅,盖上锅盖,闷20分钟。
这种煮法粥粒不沉淀,粥水清不变混沌,口感好。可以试试
『伍』 开粥铺用什么设备熬粥
1,需要冰箱,料理台,保温柜,冰粥柜,电热汤粥机等。
2,粥(congee)也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。
通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。
『陆』 我想开粥铺,学熬粥的技术,请帮忙好么
要多长时间能学会
『柒』 想学习熬粥,自己开一个粥铺!希望大家帮忙推荐一个!
特别讨厌别人在粥里放这个放那个,重点是放了还不好吃。
『捌』 粥铺加盟店现在好做吗加盟熬拜粥社怎么样
好像有不少人喜欢
但是也许只有部分人
因为情况需要自己判定
『玖』 加盟了粱记粥铺 但是熬粥的干料和湿料还要从总店卖 想知道这个干料和湿料的配方 请问有知
这个没人能知道,人家不可能告诉你。像可口可乐公司的配方一样,是不告诉别人的。
『拾』 粥铺主要用什么样的锅熬粥会既量大煮出来的粥又好喝呢
焖烧锅既可以煮粥,也可以煮汤,非常的方便,可以在睡觉之前把米和水放到内胆里面,烧开以后,再煮15分钟,然后放到外胆外面,盖好以后,第二天就能够喝到软软糯糯的白米粥了。
高压锅煮粥也非常的方便,最重要的是高压锅煮粥很省时间,用高压锅煮粥的时候,食材不能超过容量的2/3,一般煮3到5分钟就能够煮熟煮烂,很适合平时没有时间做饭的人。
电饭煲煮粥也非常的方便,只要把所有的食材放到里面就可以煮了,而且电饭煲的功能越来越多,把粥煮好以后还有很好的保温功能,什么时候想喝粥,都能够喝上可口温热的粥。可以在头天晚上设定好时间,起床以后吃正好可口。