Ⅰ 爽口鸡肉下饭菜怎么做
辣炒鸡丁的做法
青椒切丁红椒切丝葱姜切小蒜切末
鸡胸肉切丁后加盐和料酒腌制再加蛋清和适量淀粉上浆后备用
待油温四成热将鸡丁放入炸至成型，最后将辣椒放入炸一下，一同捞出
底油烧热加入红椒、葱姜蒜爆香。郫县豆瓣酱炒出红油，加生抽、料酒、盐（一点点）、糖和一点点水。放入鸡丁和青椒一同炒制，待成熟后加入味精和淀粉勾芡。出锅
Ⅰ 爽口鸡肉下饭菜怎么做
辣炒鸡丁的做法
青椒切丁红椒切丝葱姜切小蒜切末
鸡胸肉切丁后加盐和料酒腌制再加蛋清和适量淀粉上浆后备用
待油温四成热将鸡丁放入炸至成型，最后将辣椒放入炸一下，一同捞出
底油烧热加入红椒、葱姜蒜爆香。郫县豆瓣酱炒出红油，加生抽、料酒、盐（一点点）、糖和一点点水。放入鸡丁和青椒一同炒制，待成熟后加入味精和淀粉勾芡。出锅