❶ 三浪津拌饭加盟电话
可以上网查询一下,也算是比较传统的行业了,
眼下比较受大家喜欢的diy礼品行业,你可以看下。
❷ 奥尔良烤肉拌饭加盟多少钱
烤肉拌饭从去年到今年是发展最为快速的餐饮行业,当然各种烤肉拌饭如雨后春笋般的冒出来了,你可以多多考察一下烤肉拌饭的这个市场,看看那家更有实力,毕竟要自己开店,为了自己以后的利润,也要为自己负责。据我了解张姐张秀梅烤肉拌饭都是年头比较多,当然实力肯定要大一些的。你可以去看看。烤肉拌饭这个价格是多少钱也有的,建议你还是慎重考虑一下。价格便宜的,后面有可能就不管你了
❸ 烤肉拌饭加盟电话 学习木桶烤肉拌饭技术培训哪家好
烤肉木桶饭的做法
烤肉配方的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)500克
调料:姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克
烤肉的特色:
选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。
烤肉的做法:
1. 将肉选好,要先剔除肉筋等,再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片,切时将冰冻肉去掉边缘和肉头,片去云皮(即附在肉上的一层薄膜)、脆骨和未剔净的筋膜,剩下最精致的肉核;
2. 然后横放在砧板上,盖上白布,右边露出1 厘米宽的肉块,左手五指并拢向前平放,手掌压紧肉块和盖布,防止滑动;
3. 右手持刀,紧贴着左手拇指关节下刀,如拉锯似的来回拉切;
4. 当每刀切到肉的厚度一半时,将已切下的上半片,用刀刃一拨,把肉片折下,再继续切到底,使每片肉都成对折的两层,也可切成卷如刨花形的肉片;
5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片,但冰冻肉只能切到30 至40片,切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米;
6. 将肉整齐码入盘中;
7. 将烤肉炙子烧热后,用生尾油擦一擦;
8. 然后,将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油,可以加鸡蛋一起放在碗中调匀;
9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下;
10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在葱丝上,边烤边用特制的大竹筷子(长50 厘米)翻动;
11. 葱丝烤软后,将肉和葱摊开,放上切成长1.32 厘米的香菜段,继续翻动;
12. 待肉呈紫色时,盛入盘中
❹ 延吉全州拌饭电话,我想加盟。有能提供信息的最好
0433-2514297
这个是去年参花街的那家电话 不知道对不对
不对的话就打0433 114 查查,
,祝LZ成功,,
^^.
❺ 全州拌饭加盟费是多少呀
呵呵 你这么说那那么多生意火的全州拌饭店是从火星上来的吗?瞎编也不会找点靠谱的故事来。我无锡的 我们商场楼上就有家 天天排队都排到肯德基门口去了 听他们家老板说的工厂都建起来了 像你说的那样的山寨公司的话能有那发展? 早知道我也不做高端餐饮了 听说现在加盟那公司都得排着队付定金 ?我估摸着你也是同行 就别羡慕嫉妒恨了。再说了真像你说的那样不会走法律程序? 不能停止用药啊。。。。