① 顺水鱼馆加盟费多少钱
1 顺水鱼馆的顺水鱼是重庆那边的,泡菜味,的确好吃
2 加盟费大概10万左右吧
3 建议你去它公司或网站查看具体情况
② 特色餐饮加盟 开椒椒小鱼酸菜鱼加盟连锁店怎么样
食材明细
主料
草鱼适量
酸菜适量
豆芽适量
辣椒适量
姜丝适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
蛋清适量
胡椒粉适量
生粉适量
辣椒油适量
鸡精适量
料酒适量
精盐适量
史云生浓醇高汤适量
食用油适量
葱花适量
熟花生适量
中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
豆芽浸洗干净备用
2
锅内热油加入花椒,八角,桂皮爆香(注意火不可太大,以免香料炒糊了)倒入酸菜翻炒
8
待煮至鱼片变白熟透后捞出倒入刚装有酸菜豆芽的容器里,再将汤倒入
9
锅内加少许油,倒入辣椒粒爆香,调入适量辣椒油,炒出红油
10
在鱼片上撒上葱花和熟花生,将爆香后的辣椒和辣椒油一起淋在鱼片上即可食用
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
A:鱼片一定要用蛋清抓匀,才够鲜嫩。腌制时加入少许精盐能让鱼片更加入味
B:如果是整条鱼煮的,鱼头,鱼骨和鱼片要分开下锅,以免鱼头煮不熟,鱼片不成形
C:超市购买的酸菜鱼调味包一般都已有味道,建议在烹调时尝下味,最好还是自己制作,味道和配料都可根据自己喜欢的来添加
D:鱼片不能切得太厚,否则不易煮熟煮透,也不易入味
E:辣椒粒用大火旺油炒2-3分钟至香味后,立即淋在已经做好的鱼片汤面上,这样泡椒的香味能很快融入汤里,更保证了汤的看相。翻炒时要注意,以免辣椒粒炒糊变焦
③ 本素我家酸菜鱼加盟电话号码
荷塘码头黑鱼馆挺不错
④ 顺水鱼馆加盟的可行性
加盟是现在行业必行之路。但是生意讲就地理.人和.
⑤ 快鱼服饰加盟电话
快鱼服装加盟电话
⑥ 椒为鱼酸菜鱼口味怎么样可以加盟吗
椒味鱼酸菜鱼口味儿,东北人都喜欢吃,可以去加盟跟老板协商。
⑦ 成都鱼火锅加盟电话谁有啊
这家火锅店的全名叫什么?你想加盟火锅店自主创业吗?