⑴ 全国火锅食材配送品牌加盟店各位知道吗能不能给介绍
火锅食材超市加盟店推荐:鑫枫牧业火锅超市、速配齐火锅食材、我的锅火锅烧烤食材超市、锅圈食汇火锅食材超市、九品锅火锅烧烤食材超市。
1、鑫枫牧业火锅超市
鑫枫牧业火锅超市专注火锅食材、烧烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷冻肉,丸类、熟食、小海鲜、菌菇、调料等等百余单品。
鑫枫火锅食材超市是以国产清真牛羊肉为主要食材的工厂体验店,丰富多样的火锅煎烤食材、牛羊肉系列产品,一站式服务,自选食材,体验式消费,牛羊肉食品都是鑫枫牧业自有工厂屠宰加工,标准的清真食品生产线,牛羊肉均获得清真食品许可!
5、九品锅火锅烧烤食材超市
九品锅火锅烧烤食材超市,是一家专门售卖火锅烧烤原材的生鲜超市,种类全、品质高、服务佳是它的特点,也正是凭借这些优势,它风靡各大社区,成了家庭主妇的挚爱,也成了众多火锅烧烤爱好者慕名前来打卡之地。
很多人将九品锅火锅烧烤食材超市比作菜市场,这无疑是错误的,前者显然更高端也更人性,首先,它没有菜市场那般杂乱,取而代之的是欧美式的小而美少而精,无论功能区的划分还是产品的货架陈列,都整整齐齐,食客迅速就能找到所需产品,快准狠地完成购买行为。
⑵ 清真马记食品商行在什么地方经营什么……
钱 最近北京天气较热 带上防暑药 藿香正气水一类的 带把伞遮阳又防雨学生证 身份证 北京:十条特色风情街 有着千年文明积淀的偌大北京城,分布着成百上千条功能、特色各异的街道,或古远或现代,或幽静或喧嚣,或朴素或时尚,诉说着中国首都的风情万种。 它们中间,有这样十条代表性街道,为海内外游客心向往之。 1、琉璃厂古文化街: 地址:北京宣武区和平门外琉璃厂东西街 路线:7、70、14、15等公交琉璃厂站 元、明时曾在此设立琉璃窑厂,因有“琉璃厂”之称。清初古董商开始在此经营,乾隆时成为古玩字画、古籍碑帖及文房四宝的集散地。解放后这里更富有文化街的特色。驰名中外的荣宝斋及中国书店及文物商店在此建立了许多门市部。1982年琉璃厂文化街整修重建。新建后的街道两旁,铺面殿堂青砖灰瓦,砖雕彩绘古色古香更具有浓厚的古代节市色彩。 沿街商店近100家,有以荣宝斋和宝古斋为代表的古今字画,以韵古斋和萃珍斋为代表的金石陶瓷,以来薰阁和一得斋为代表的文房四宝,以振环阁和震云阁为代表的珠宝杂项,以乐海轩和古艺斋为代表的音响乐器,以观复斋和庆云堂为代表的历代碑帖,以汲古斋和韫玉斋为代表的仿古文物,以瑞成斋和邃雅斋为代表的文物锦盒和古书装修,还有文盛斋的纱灯、宫灯和锦昌店的地毯、壁毯等。 2、什刹海酒吧街 地址:后海北沿的一条街 路线:210、5路铸钟厂站,55路德胜门内站、635路德内甘水桥站 市井的喜气与飘香的红酒相安无事,古老的院落与时尚的潮流各得其所,什刹海的确是一种“北京特色”。来什刹海的吧客讲究的是个闹中取静。来这里喝酒是假,换心情才是真,所以不少酒吧装潢颇为讲究,“帅府”寻常院落中有金戈铁马之气;“佛吧”方寸之地却别有宗教韵味。 什刹海酒吧街最动人之处,还在可以观景:站在“银锭桥”上,听船上二胡悠悠,最是销魂滋味;更有水上蜡灯,伊人倩影,令人心醉。 什刹海附近还有一条著名的烟袋斜街。仅有200多米长的这条“袖珍”街巷中,一切有碍观瞻的“棱角”都被巧妙地隐去:电线杆、架空线如今已被埋入了地下;残破的路灯变成了商铺门前精巧的宫灯;就连电表箱都被掩藏在了灰色砖墙的“暗匣”之中。徜徉在这条老北京风味的小街中,惟有时光倒流的影像令人久久回味。 3、南锣鼓巷 地址:鼓楼东大街和地安门东大街之间的南北小胡同 路线:823、850、13、118等公交锣鼓巷站 南锣鼓巷是北京东城区的一条很古老的街道,仍保持着元大都街巷、胡同的规划。它始建于元朝,南北长约800米,东西各有8条对称的胡同,整齐地排列在两侧,从外形看犹如一条蜈蚣,所以又名“蜈蚣街”。 推开一扇厚厚的黑漆木门,一个通透敞亮的老北京四合院赫然映入眼帘,谈笑声、低语声、鸟鸣声依稀从凉棚上缠绕的葡萄藤蔓间飘出来……在南锣鼓巷这条不足800米的狭长小巷中,布满了这种低门窄户而别有洞天的小酒吧,宛如这条街巷的整体感觉:静谧、内敛。 而酒吧并不仅仅是南锣鼓巷的全部,怀旧而亲切的商业符号在这里随处可见:上世纪八十年代的副食店、出售瓷瓶酸奶的小铺子、干净整洁价格公道的青年旅社……无论对想要停步小憩的旅人还是渴望慵懒打发整个下午的过客来说,这样轻松闲适的氛围无疑都再合适不过了。 4、马连道茶叶街 地址:西二环广安门外大街往南 路线:46、414、609等公交马连道西里站 北京西站往南不远有个马连道“京城茶叶第一街”。茶叶街长1500米,集中了100多个茶叶店和5个茶城,汇集了浙汇、福建、安徽,云南、贵州等全国主要茶区的名特优茶叶产品。年销售额达10亿元,占全国茶叶总销量的十分之一。 过去的马连道只有一家茶叶加工厂。近些年来,福建、浙江、云南和安徽等产茶地区的人们看准了机会,纷纷在马连道开办商行,批发茶叶,于是马连道的茶叶街就成气候了。虽然马连道茶叶街的历史不长,也就是刚刚起步,但它的规模却不小,它不仅是北京最大的茶叶市场,而且还是华北地区最大的茶叶集散地。 5、王府井步行街 地址:东城区东长安街往北的王府井大街 路线:210、103、104、211等公交灯市西口站,地铁1号线王府井站 王府井步行街地处天安门以东,是一条南北走向的长街,全长1800多米。今天的王府井已成为物丰人旺的综合性商业步行街。 改造后的王府井大街,形成了“金十字”的构架。以金鱼胡同西口的十字路口为中心,朝东是宾馆饭店一条街,向西是小吃休闲一条街,面南是繁华商业步行街,往北是娱乐文化一条街。 这条北京最有名的商业街,路西有全国闻名的北京百货大楼,路东有著名的新东安市场,还有全国最大的工艺美术商店、全国最大的新华书店、外文书店、全国规模最大的中国照相馆以及利生体育用品中心、医药器械商店、王府井购物中心、穆斯林贸易大厦等。这里还汇集了不少老字号和有经营特色的新兴商店,如盛锡福帽店、同陛和鞋店、新世界丝绸店、百草参茸药店、碧春茶叶店等。 6、王府井小吃一条街 地址:东城区王府井小吃街e15号 路线:210、103、104、211等公交灯市西口站,地铁1号线王府井站 北京有首民谣这么唱的:“北京小吃九十九,样样叫你吃不够。”王府井小吃一条街的各式小吃,没有上百种也有九十样。如新疆式烤羊腿、甜点驴打滚、油炸灌肠等回民小吃和煎饺子、爆肚、甜食茶汤和北方小点豌豆黄等各种汉族食品。 特色推荐:一是炸蝎子、蚂蚱、茧蛹,来王府井小吃一条街的食客们一般都会尝试一下这看起来使人畏惧,但口感着实不错的小吃。二是各式各样的冰糖葫芦,是这里色彩最丰富的小吃,品种多样,有最传统的山楂、桔子、山药,还有新鲜的弥猴桃、草莓、葡萄等等,一路走来举着它,突然找到了儿时的感觉。 7、大栅栏和新前门大街 地址:崇文区南北向的前门大街 路线:20、203、59、5、66等公交前门站,地铁2号线前门站 “大栅栏”是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区,保存着大量原汁原味的古老建筑。有许多名扬中外的老字号:如明朝嘉靖九年开业的六必居,为京城酱园之首。清代康熙八年开业的同仁堂药店全国闻名。还有嘉庆16年开业的马聚源帽店,咸丰13年开业的内升联鞋店,光绪19年开业的瑞蚨祥绸缎皮货店,都是本行业中的龙头。 在北京南中轴线上,前门大街距今已有570余年的历史,素有“天街”之称。修缮后的新前门大街突出了现代商业功能和古都风貌相结合的特点。目前,除原本大街上“土生土长”的月盛斋、一条龙、庆林春茶庄、全聚德等13家“老字号”全部回迁外,包括苹果电脑、星巴克、劳力士、阿迪达斯等在内的20多家国际知名品牌也已签约,确定进驻。 新前门大街已经挂上昨日鸟笼、铜鼓、冰糖葫芦等具有老北京特色式的路灯。改造后的前门大街换成了青白石路面,再现昔日御道风采,留存在老北京人记忆中的有轨电车(铛铛车)、五牌楼等明清风景重新展现在人们的眼前。 8、电玩乐器一条街——鼓楼东大街 地址:东起安定门内大街,西至地安门内大街, 路线:204内环、107、635、124等公交宝钞胡同站 近几年来鼓楼东大街逐渐形成了以电子游戏和动漫店为特色的北京电玩一条街。这条电玩街上共有36家电玩店,老板大多数也都是20多岁的年轻人,包括专门出售PSP、PS2以及游戏软件和卡通模型的电玩店。 “北京电玩一条街”的名气不仅让鼓楼东大街名噪京城,连一些外地商家也慕名进京采购。整条鼓楼东大街除了电玩商店之外,还错落分布着16家乐器行,其密度之高,也可以称得上是乐器一条街。 9、潘家园旧货市场 地址:朝阳区东三环南路(潘家园桥西南) 路线:800外、36、34、434、特3等公交劲松南路西口站 潘家园旧货市场位于北京东三环南路潘家园桥西南,占地4.85万平方米。市场分为地摊区、古建房区、古典家具区、现代收藏区、石雕石刻区、餐饮服务区等六个经营区。主营古旧物品、工艺品、收藏品、装饰品。市场形成于1992年,是伴随着民间古玩艺术品交易的兴起和活跃逐步发展起来的,现在已成为一个古色古香的传播民间文化的大型古玩艺术品市场。 潘家园旧货市场是全国人气最旺的古旧物品市场。周末开市日客流量达六、七万人,其中外宾近万人。不同肤色、不同语言、不同阶层、不同信仰的游客在这里交融。美国前总统克林顿夫人希拉里、美国众议院议长哈斯德、泰国公主诗琳通等数十位外国政要曾来这里游览购物。 这里还是全国最大的民间工艺品集散地。有衡水的鼻烟壶、杨柳青的年画、江苏的绣品、江西的瓷器、宜兴的紫砂、陕西的青铜器等。这些不同民间特色的工艺品从全国各地汇聚潘家园,又从这里销往全世界。 10、三里屯酒吧街 地址:南起白家庄路,北至东直门外大街,东临东三环北路,西临新东路 路线:地铁2号线到东四十条,从东南口出,坐113路到工人体育场北门 三里屯最初以汽配、服装市场闻名。后来,逐渐成了酒吧街。酒吧街位于朝阳区三里屯北路东侧,全长260米,占地1648平方米。 三里屯是北京最早的酒吧群落,这里出现第一家酒吧是在1989年,三里屯地区最早的酒吧出现在南三里屯,而形成气候、名声最响的是三里屯北街。 小资酒吧、男孩女孩、兰桂坊、休息日、棕榈海滩……每家的生意都那么红火。由于三里屯北街毗邻包括加拿大、澳大利亚、法国、比利时、德国等在内的79个国家的使馆。老外成了北街酒吧最固定的客人。近几年,本地的白领、演艺界人士,乃至外地旅游者也成了酒吧街的常客。 还有 北京的特色.胡同、四合院、皇家文化、现代文明、政治文化气息。。 北京的特色小吃特色.1.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净 4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。 5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。。。。。 6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去camp带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了) 7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店) 8.宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(maybe),人多合适。 9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。 10.西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 量足 狼吞指数87 11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! 12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了! 13.还有一家台湾的火锅店,叫“呷哺”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。 14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较fb的那一类! 15.美术馆后街有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶。米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。 16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。 17.宽街离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较fb,但就味道和特色来说,很值! 18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。 19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小摊,那的合勒面一绝!8元,价还行。 20.人大西门的229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的mm们有福了。 21.东四环红领巾桥北9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1.5元。 22.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝 23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!! 24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!! 25.清华大学里,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!! 26. 豆腐乳---煮----毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。 27.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面好吃,10元。 28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃。 29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁...... 30.新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗才4块,给的太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~~~ 31.另外有n多人喜欢吃旁边“老西安饭庄”的羊肉串,可是觉得太辣了也不便宜2元。 32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃。。。。还有它的干绍面,地道。。。还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命。。。。那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝! 就是量小,我每次要点两种面才够。。。。。哈哈哈,是不是太能吃了 33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌。。。。。:)) 34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。 具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆! 35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的回民馆子,正试营业期间,所有羊蝎子免费,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩。 36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了。。。。。 37.我也知道一地驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具体位置说不清楚,反正我找得着。 38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤! 隆重推出:黄花城下面最早开张的仓坡扶饭庄,里面虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)热菜:松蘑炒肉(配料:松树 下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)摊柴鸡蛋(那叫一个香)熬小鱼(黄花城水库的小鱼)还有再点上一张家常饼。 39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。 40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街。 41.后海南岸的“孔已己”江南风味,散装黄酒用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道 42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。 43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香。 44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!! 45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。 46.西四环内定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,那里的春饼巨棒!!!! 47.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘 48.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里,这家店上过《北京晚报》。有机会大家去try一下。 49.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!! 50.sogo斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那…… 51.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店很好吃。。。。。 52.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店, 53.宣武门,过了sogo向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店 54.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜! 适合饿了的时候去! 55.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!) 56.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。 57.大觉寺的糯米藕北京一绝。。。。。这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了。。。。。 58.世人个个学长年,不知长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!好几家店呢。。。。。车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有。。。。。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号。。。。。。。 59.西苑饭店旁十子路口东北角“出租之家”,有10多种热菜小炒(味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的手艺,棒!量大)另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。 60.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。 就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花) 特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝! 这个可是我好不容易才找到的!好好享受吧! 61.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流,要早去晚了没位价格适中。 62.全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼.地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大. 广安门美食街以麻辣风味为主打,比如以经营川菜为主的麻辣诱惑,以香辣蟹闻名京城的李老爹,以及来自四川的谭鱼头等等。 %D%A+1%D%A已赞过%D%A蓝幽遗梦%D%A的感言:%D%AXIEXIE %D¢009-07-31%D%A
⑶ 雪域清真牛杂怎么加盟
雪域清真牛羊杂加盟手册
羊杂碎是吴忠的一道著名传统小吃,因制作独特、历史悠久而享誉宁夏及全国。吴忠风味羊杂碎回乡特色浓郁,口感上佳,不仅是当地人喜爱的早餐品种,而且已发展成为吴忠市一个叫响全国的美食品牌,1994年被评为“全国名牌清真风味食品”。2010年4月 评为全国名小吃。
吴忠雪域清真肉业有限公司连锁事业加盟部在宁夏吴忠市东塔清真食品工业区扩建了一个食品加工厂,也是全国各连锁加盟店的中心厨房。全国各地的产品,都来自于这个中心厨房。所有加盟门店的骨汤原汁、牛羊杂的原料,统一采购、流水线清洗、统一采取24味古方调料统一调味煮制生产,采用瞬时速冻技术,各地加盟店的门店后厨只需进行最后的简单再加工工序,从而保证了各地都可以做出味道统一的牛羊杂美味。
雪域清真牛羊杂加盟的所有原材料均精选绿色安全食品,其中主要原料牛杂精选良种肉牛、宁夏滩羊经严格的检疫、工厂化屠宰、第一时间反复流水清洗、排酸、分割后,再配以24种香料用传统工艺煮制和材料包装,最大程度地保证了原料牛羊杂的“安全、卫生、营养、新鲜”。 为了保证每一位消费者都能吃到安全健康的产品,雪域牛羊杂加盟生产的每一道工序都严格推行食品安全控制办法,强化产品卫生检验与质量保障。消费者所需要的,就是我们必须努力做到的。
雪域清真牛羊杂加盟以消费者的需求为出发点,结合当地口味和消费习惯联合多位美食、营养专家,开发出风味独特的牛羊杂,并且不断引领人们的消费观念。开发出适合各地口味的88种牛羊杂菜品、十余种火锅干锅,所到之处经营场面十分火爆。雪域清真牛羊杂加盟的经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”。食品企业就是道德企业,食品安全已成为最热点的公共健康主题,已成为每个消费者最为关注的事情。为了让消费者都能吃上安全放心的牛羊杂, 雪域清真牛杂加盟在确定企业发展目标时就确立了“洁净、健康、安全是唯一选择”的企业经营理念。
以牛羊杂(舌、头肉、心、肝、肺、肠、肚、蹄、尾、肾、鞭等)为原料可用卤、烧、炖、拌、炒的加工方法制作出口味不同的88种上等菜品且成本价格相对实惠。以牛羊杂制作出的菜品具有鲜香麻辣,回味无穷、久食不上火的优点。具本草纲目及各古方药典记载牛羊杂不同部位具有健脾胃,补血益肾,强筋骨,增强免疫力、滋补保健、美容养颜等功效,最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质,长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用,同时连锁加盟事业拓展部将联合各地美食、营养专家每季度推出10余种新菜品来满足各地消费者不同口味及营养的需求。
雪域清真牛羊杂加盟以一流品牌形象和底蕴深厚的中国饮食文化为依托,重视加盟商实在经营收益,力争通过大家共同的努力,把雪域清真牛羊杂的加盟店开到全国各地,让全国大多数消费者在家门口就能吃到美味牛羊杂。
中国自古就有药食同源之说,具相关药典记载羊心【性味归经】甘,温。①《本草图经》:“温平。”②《纲目》:“甘,温,无毒。”入心经。 【功用主治-羊心的功效】解郁,补心。 治膈气,惊悸。 ①《别录》:止忧恚膈气。②《食疗本草》补心。③《随息居饮食谱》:治劳心膈痛羊肝。羊肝【性味】 甘苦,凉。 ①《唐本草》:性冷②《纲目》苦,寒,无毒。 ③《随息居饮食诺》:甘,凉。【功能主治】 益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。 ①《药性论》:青羊肝服之明目。 ②《千金•食治》:补肝,明目。 ③《唐本草》:疗肝风虚热。目赤暗无所见,生食子肝七枚。 ④《现代实用中药》:适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱及维生紊A缺乏之眼病(疳眼、夜盲等)。羊肺【性味】甘,平。 ①《千金•食治》:平。 ②《本草图经》:温平。 ③《纲目》:甘,温,无毒。 【功用主治】补肺气,调水道。治肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。 ①《别录》:补肺,主咳嗽。 ②《千金•食治》:止渴,治小便多,伤中,补虚不足,去风邪。 ③《纲目》:通肺气,利小便,行水解毒。羊肚【性味】甘,温。①《本草图经》:温,平。 ②《纲目》:甘,温,无毒。 【功能主治】补虚,健脾胃。治虚劳羸瘦,不能饮食,消渴,盗汗,尿频。 ①《千金•食治》:主胃反。治虚羸,小便数,止虚汗。 ②《本草蒙筌》:补虚怯,健脾。因此羊杂保健功效极高
雪域清真牛羊杂加盟诚信经营,勇于创新,追求卓越 !
创造中国小吃行业的著名品牌 !
树立现代企业形象,领导小吃连锁业的发展!
经营理念:“洁净、健康、安全是唯一选择”!
精诚合作,和谐发展!
加盟优势:
一个愿望:实现做事业的愿望;
两个降低:降低市场风险,降低经营风险;
三个得到:得到知名品牌,得到专有技术,得到无形资产;
四个支持:选址论证的支持,技术培训的支持,物料配送的支持,管理发展的支持。
加盟店经营管理:
统一形象识别:连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准:总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一:原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格,从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式:总部为连锁店提供统一的管理系统文件,按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范:为顾客提供标准化、规范化服务,确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道:完善的配送体系,降低进货成本,增强价格优势。
统一价格政策:对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传:统一的海报、统一的宣传彩页,常年主流媒体广告支持。
统一监督指导:总部对各加盟店的经营状况进行监督指导,确保整个组织的有效运行。
加盟者权益
品牌支持:知名品牌的无形资产为您赢得客户信赖。
评估支持:为加盟店进行全面市场预测、项目评估。
设计支持:总部为加盟店进行外立面、室内平面设计,提供完整的《装修设计手册》及招标文件。
培训支持:总部为加盟店进行全面的技术、管理培训。
管理支持:总部对加盟店在产品价格、服务、信息等方面提供定期指导,并根据加盟者的要求给予不定期的技术和管理培训。
物流支持:为加盟店提供所需的主、配料及物品。
业务升级支持:全方位的产业结构为加盟店预留了业务升级的空间。
加盟条件:
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度,诚实守信、身体健康
加盟方式:
单店特许与区域特许
加盟费用:
公司本着互惠互利、共同发展的经营理念
羊杂连锁加盟年收取加盟费用3000元,为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取,首次发原材料收取(加盟费1000元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款) 其次分4次发原材料时收取(加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款)。
牛杂连锁加盟年收取加盟费用3800元,为减轻加盟店的压力共分5个阶段收取,首次发原材料收取(加盟费1800元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款) 其次分4次发原材料时收取(加盟费500元+首次原料款+调料款+配料款+部分物流款)
加盟内容:
吴忠清真烩牛杂 牛杂火锅烧烤 牛杂菜品(88种)
吴忠清真烩羊杂 羊杂火锅烧烤 羊杂菜品(38种)
参考销售
羊系列:
早晨:烩羊杂(主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整)
中午:羊杂菜品 时令蔬菜小炒(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
晚间:羊杂火锅 羊肉及羊杂烧烤 羊杂菜品(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
牛系列:
早晨:烩牛杂(主要是以早点形式销售各地可根据当地消费习惯酌情调整)
中午:牛杂菜品 时令蔬菜小炒(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
晚间:牛杂火锅 牛肉及牛杂烧烤 牛杂菜品(各地可根据当地消费习惯酌情调整)
烧烤市场 逐年火爆
雪域清真牛羊肉、牛羊杂烧烤,精选牛羊的精品部位肉、精品牛羊杂、时令果蔬为原料,采用传统新疆烧烤配方,选用无烟烧烤炉具,烤出特色、烤出美味、烤出健康。随着烧烤市场消费量逐年增长逐年火爆,烧烤深得消费者喜爱。人人都爱吃烧烤,消费基础好,男女老少都喜欢,市场潜力大,大街小巷无处不有,已成为餐饮业的主力军之一,雪域清真烧烤,大串小串火爆登场,特色美味,天下无敌。
火锅市场 经久不衰
公司特邀重庆火锅名橱炒制雪域牛羊杂火锅底料,配以宁夏枸杞、宁夏滩羊肉、滩羊心、秦川肥牛、分割部位肉及牛羊的肝、肺、肚、肠、及时令蔬菜等为涮品食之,鲜香味美、滋补强身、美容养颜。重庆火锅“麻辣鲜香并重且各味协调,回味悠长”的特惑着大江南北人的胃口,“重庆火锅”市场广博,前景繁荣。火锅市场火爆数年经久不衰,红遍大江南北,让无数消费者喜爱折服,配料丰富、口味众多,一锅多吃,美味难挡,消费者好评无数。正宗川味的红汤火锅辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩,香飘四方。汤色红亮,麻辣爽口,不苦不燥,老道醇厚,回味悠长。清汤火锅更能体现涮料的本味,锅底香味淡雅、口感清爽,清肺祛火,鲜而不腻、营养滋补而这些特点恰恰和人们追求健康、本味的饮食观念相符。
经典美食 千年流传
结合各地传统经典牛羊杂美食,流传千年,已成为中华餐饮业的代表,雪域清真牛羊杂经典美食融合各地名吃精华,满足各类消费需求,口味众多,菜品丰富,让消费者吃的满意、吃的尽兴,从小菜中见特色,从经典中见文化,好吃不贵,满意叫好,无不喜欢。
雪域特色烩、涮、烤,打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式,创新性采用多特色复合经营模式,贯穿烧烤、火锅及经典美食等多类餐饮市场,四季特色主题鲜明,全年生意火热,老年、中年、青年无不喜欢,聚餐、商务、家宴人人叫好。
加盟形象支持:
产品海报2张(800*2000MM)、产品宣传灯箱片一张(1000*1000)、许可加盟证一张、门头一张、章程一套
部分菜品制作方法及操作要领一套。
吴忠市雪域清真肉业有限公司连锁加盟事业拓展部是吴忠市雪域清真肉业有限公司的分支部门主要从事连锁店餐具、连锁店服装、连锁店配套设施、各种调料品、专用牛羊杂汤料、肉料配送。
本中心在继承传统宁夏吴忠牛羊杂汤料的基础上,结合现代快餐经营理念,研制开发雪域专用调汤料、煮肉料,运用上等的原材料对汤料进行生产,细料的用量也做了科学的规定,确保消费者享受到营养、健康的绿色食品。成立了专门的市场管理、监督队伍,为公司各直营店、加盟店提供优质的配送服务。
本中心以“诚信优质服务每一天”的理念,面向社会服务,为广大客户提供一站式、尽善尽美的服务。
宁夏吴忠市雪域清真肉业公司简介:
宁夏吴忠雪域清真肉业公司是在宁夏朝阳肉业基础上建立的专业性牛羊购销 屠宰 牛羊肉细分割 精加工 购销的综合性公司. 年屠宰、收购、加工羊12万只以上、牛2万头以上 ,年清洗深加工羊杂碎20万套以上 牛杂碎3万套以上,下属部门:原料收购部(屠宰、收购)生产部、销售部、财务部、市场监察部、加盟事业拓展部等。它主要在西北 (宁夏 陕西 甘肃 内蒙古 青海及新疆) 畜牧发达地区常年从事牛羊屠宰,清真牛羊肉加工,牛羊肉细分割,高档牛羊肉生产,熟肉制品休闲肉制品加工,活牛羊的购销,各类清真牛羊肉及副产品批发,货物调配运输及为相关行业提供信息服务的综合性公司;分支机构:雪域肉业,雪域畜业,雪域运业.总部设在俗有"塞上江南"的宁夏吴忠市,公司位于西北最大的清真牛羊肉批发市场<<中国宁夏涝河桥清真牛羊肉批发市场>>和<<宁夏涝河桥活畜交易市场>>的交界处.吴忠位于宁夏中北部辐射西北5大牧区,交通便利.京藏高速公路横贯吴忠境内.距银川河东机场45KM.公司先后在新疆,内蒙古,甘肃,青海,陕西等各大牧区设立5个办事处,20余个信息采集点和收购点可在第一时间掌握西北各大牧区的牛羊肉,牛羊副产品,牛羊等最新的供货能力,供求信息,价格行情等相关信息.主要经营产品:高中档清真牛羊肉,藏系牦牛系列产品 羊胴体,剔骨牛肉,鲜牛肉,鲜羊肉,排酸牛肉,排酸羊肉,礼盒排酸清真牛羊肉,礼盒清真鹿肉,牛下水,羊杂,牛羊油,分割羊肉,分割牛肉,羊胎素,牛鞭粉,睾丸胶囊,枸杞粉,牛骨,羊骨,肠衣.牛羊皮.活畜羊,牛等牛羊相关的一切副产品.
雪域肉业公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,速冻库及冷藏库.并联手各畜牧地有相应规模的专业性加工企业专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品.
雪域肉业:主营清真冷鲜肉(冷鲜清真牛羊肉,牛羊副产品,牛羊肉细分割品)的调配加工,熟制肉休闲食品(西北风味小吃系列,营养滋补系列,食疗保健品系列,酱卤系列,烧烤系列,红烧系列)共8大系列70余种产品。
雪域畜业:主营牛羊的采购,运输,销售及牛羊供求信息服务.在西北各个牛羊屠宰厂和牛羊交易市场建立了稳定的合作关系。
雪域运业:协助办理公路、铁路、航空运输及一切相关事务.航空快速配送部可以将新鲜牛羊肉及肉制品第一时间送达北京、广州、上海、郑州等全国30余个大中城市,公司通过各方努力可以将运费降低到最低限度,全国航运费(0.8元/公斤-4.5元/公斤).
西北各牧区牛羊的种类及平均体质概况
(一)滩羊:主要分布于宁夏60%,甘肃32% 内蒙古陕西8% 2.5岁羯羊平均48.5KG恫体重20.064KG产肉率41.9%
(二)中国美利奴羊:主要分布于新疆,甘肃北部,内蒙古 2.5岁羯羊平均重51.9KG恫体重22.94KG产肉率44.54%
(三)新疆细毛羊:主要分布于新疆,青海,内蒙古2.5岁羯羊平均重65.6KG恫体重30.7KG产肉率46.79%
(四)敖汉细毛羊:主要分布于内蒙古.陕西.宁夏2.5岁羯羊平均重53KG恫体重22.93KG产肉率43.28%
四大系列冷鲜清真牛羊肉:
(一)鲜牛羊肉(二)牛羊肉细分割品(三)排酸肉系列 (四)加盟店配套肉及牛羊杂碎
公司先后引进国内外先进的制冷设备和分割生产线拥有独立专业的排酸库,专业生产适用于各肉食消费习惯的清真牛羊肉产品,新推出的冷却排酸肉是采用现代肉品学提倡的一种肉类“后熟”工艺,运用现代肉品学及营养学所提供的一种肉类后成熟工艺“安全排酸肉”是完成成熟过程的肉,成熟的肉柔软多汁,容易咀嚼,易于人体消化吸收。
经过冷却排酸后的羔羊肉,其肉质柔软有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美,高蛋白,低脂肪,少胆固醇、重金属污染少、所含各种矿物质元素多、不饱和脂肪酸含量丰富、游离氨基酸含量丰富,必需氨基酸较为均衡,肉质鲜嫩,口感好,无膻味,富含钙铁等多种矿物质和人体必须的氨基酸,排酸肉具有汁液流失少、营养价值较高的优点。排酸肉在发达国家几乎达到了100%的市场占有率,因此“排酸肉”是一种真正的高品质肉类。
排酸肉的特点是:
1、色泽:肉质呈鲜红色稍暗
2、味道:无腥味和草酸味
3、口感:肉质滑嫩可口
4、营养:蛋白质易被人体吸收
5、安全性:不含有害物质,食用安全。
假排酸肉或不排酸肉的特点是:
1、色泽:肉的血红色表面缺乏光泽
2、味道:有腥味和草酸味
3、口感:肉质柴、不易烂
4、营养:蛋白质不易吸收
5、安全性:含有害物质,食用不安全。
另:可根据客户不同需要定做各类专业肉食产品及副产品.
产品系列:
中餐系列分割肉 西餐系列分割肉 韩式烧烤系列分割肉 牛副产品系列 羊副产品系列
包装类别:
一)外包装箱:纸制外箱 塑料编制袋 保温箱
二)内包装箱:真空袋 热缩袋 保鲜膜
公司文化理念:健康肉食 精心制造.
羊杂碎
相传成吉思汗征讨西夏途中,在陕西榆林附近被围困在荒山野岭,当时粮草已尽,部队的供养陷入严重危机。万般无奈下,后勤人员把原来屠宰的羊头、蹄、肝肺等原本要丢弃的废物用水洗净,然后用刀剁成碎块,烩在一个大锅里加盐煮熟以后,将野地里采来的野香菜洗净切碎放到锅里,烩成一锅香喷喷的汤。众将官、士卒品尝后,都称赞此汤的味道堪称一绝,比平日里吃的烧烤羊肉等佳肴还要好上几倍。岁月流逝,部队中许多年迈的将士陆续回到民间,把羊杂汤的制作方法也传到了民间。经过民间厨师多年来更进一步的整理、完善、加工,逐步形成了各地餐桌上极具民族风味特色的佳肴,流传至今。
烩羊杂不仅美味可口,而且营养丰富、易于消化吸收,尤其是羊肝,还有清肝明目效果。羊杂碎是一项利用传统工艺制作的食品,关键是在卫生和质量上一较高下,雪域清真羊杂碎严把产品质量关,原料均采用宁夏滩羔羊当日宰杀的新鲜羯羊肚腩,所有产品当天加工、清洗羊杂碎加工过程采用全手工清洗,不添加烧碱、双氧水等任何对人体健康有害的化学药剂,羊头去毛治净采用传统火烧、肚子采用开水烫洗,所有清洗采用流水清洗,努力做到让消费者吃得放心。
清真饮食定义
“清真饮食”是我国的回、维吾尔、哈萨克、保安、东乡、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜等兄弟民族有禁猪习惯。究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律,但由于长期沿袭的结果早已形成了民族习惯。这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定。《古兰经》上说:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物。”
伊斯兰教允许吃一切佳美的食物:佳美的食物很多,有动物类,植物类,矿物类等等,植物类食物除有毒的以外,一般都可以吃(酒例外),如各种粮食,果品,蔬菜等;动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾等;矿物类如盐等,都是可以吃的。
另外,清真饮食提倡不饥不食,食不过饱。
清真饮食禁忌
伊斯兰教要求穆斯林有选择的吃饮食品和饮料.《古兰经》有好几处指出了禁事物:“信仰的人们啊!你们可以吃我所供给你们的佳美的食物,你们应该感谢真主,如果你们只崇拜他。他只禁你们吃自死物,血液,猪肉,以及非诵真主之名而宰的动物。”
1、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的,在自然情况下死亡的动物,不外乎有这样几个原因,病死,老死,中毒而死,摔死,等或因其他事故和灾害而死,在这种情况下而死亡的动物,不是肉质败坏,就是有毒或大量细菌,吃了后难免对人体有害。再者,人的天性是厌恶死物的,它与污秽联系在一起,与人的尊严格格不入。不过,在所有的自死物中,鱼是例外。
2、血液。不饮血液,除了饮血被认为是不文明的行为外,至于血液中所含的各种病毒,也是现代医学所证明的了。
3、猪肉。过去的伊斯兰学者都对禁食猪肉的原因从不同角度给予过解释.刘智在他的著作《天方典礼——卷十四》中说到:“豸,畜类中污浊只尤者也。其性贪,其气浊,其心迷,其食秽,其肉无补而多害。乐从卑污,有锯牙,好攫。愈壮愈惰,老者能附邪魅为崇,乃最不可食物也。”这是从审美和伦理的角度加以解释的。现代伊斯兰学者从卫生角度给予了解释,他们广征博引了一些古今中外医学家的研究报告,认定猪肉中有很多寄生虫和其他病菌,对人体非常有害。这几位学者的解释,不能说没有道理,但仍不能使人满意。完全令人满意的解释恐怕永远不可能有,因为世界上毕竟有很多人在吃它,既然吃就有吃的理由。所以最简单也最有力的解释恐怕还要回到伊斯兰教的根本经典中。《古兰经》中说到禁食自死物,血液和猪肉的原因时说:“因为它们确是不洁。”这里的“不洁”不光是指不卫生,更重要的是指宗教意义上的不纯洁。穆斯林从宗教的,伦理的,审美的,卫生的角度,认为猪肉是不干净的,而很多非穆斯林民族则从自己的角度出发,认为是干净的。
4、其他禁食之物。穆斯林除了禁食猪肉以外,还有一些动物也在禁食之列,禁食的动物主要有:鹰,虎,狼,狗,狮,熊,象,猫,驴,骡,龟,蛇,蟹,鳖,青蛙等,这些动物都是:暴目者,锯牙者,环喙者,钩爪者,杀生鸟者,恶者,暴者,贪者,吝者,性贼者,污浊者,秽食者,异形者,似人者等。
5、诵非真主之名而宰的动物。伊斯兰教认为真主是万物的创造者,是生命的赋予者和终结者。因此要求穆斯林在宰牛,羊,鸡等可食动物时念诵“以真主之名”,结束该动物的生命是以真主的名义进行的,是合法的,是清真的。否则即便是可食的动物,是非穆斯林宰的,也不清真,故不能食用。值得指出的是,伊斯兰教允许穆斯林吃“天经者”(犹太教徒和基督教徒)的食物。《古兰经》指出:“今天允许你们吃一切佳美的食物,曾受天经者的食物,与你们是合法的。”这里是指经他们宰的可食的食物(如牛羊鸡等)和他们制作的五谷类食物,对于穆斯林而言是可食用的。因为犹太教和基督教都是一神教,都承认真主独一。
附表:连锁店标示样片 菜品展示参考图
⑷ 为什么回族饭店上都有“清真”二字
"清真饮食"是我国的回、维吾尔、哈萨克、保安、东乡、撒拉族、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜等信仰伊斯兰教的少数民族的饮食习惯。究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律,但由于长期沿袭的结果早已形成了民族习惯。这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定。《古兰经》上说:"众人啊!你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物。"
⑸ 清真羊蝎子火锅。真诚合作的朋友
我想加盟,可以实店考察吗?
是不是包教技术?有什么要求吗?
怎么联系你?
⑹ 回族的清真是什么意思啊
清真:阿拉伯语原意为“合法的”。但清真与阿拉伯语词义的范围有所不同,作为一个中文词汇,清真仅针对符合伊斯兰教教法的饮食而言的,与其他如衣、住、行、思想无关。“清真”一词最早见于南北朝时期,本意是指自然、质朴、纯洁,原是普通名词,曾用于多种场合,如寺庙、宫殿、道观以及楼阁幽静场所,含“清净无染”“至清至真”“纯净洁朴”之意。宋末时期开始用于伊斯兰教。到明清时期,这一用法和概念已经得到系统阐述和普遍接受。
“清真饮食”是我国的回、维吾尔、哈萨克、保安、东乡、撒拉族、乌孜别克、塔塔尔、塔吉克、柯尔克孜等信仰伊斯兰教的少数民族的饮食习惯。究其根源是来自伊斯兰教禁食猪肉的条律,但由于长期沿袭的结果早已形成了民族习惯。这种民俗习惯在各族穆斯林中也被主流认定。《古兰经》上说:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而佳美的食物。”
(6)清真真素诚加盟电话扩展阅读:
作为一个中文词汇,清真不仅针对符合伊斯兰教教法的饮食而言的,与其他如衣、住、行、思想有关,例如:清真言,清真寺,五功,清真饮食。宋末时期开始用于伊斯兰教。到明清时期,这一用法和概念已经得到系统阐述和普遍接受。
如今常用的与“清真”相关的词如“清真寺”、“清真言”、“清真食品”、“清真餐馆”等,基本都是与伊斯兰教相关的事物,清真寺就是伊斯兰教的礼拜寺,清真言则是穆斯林信仰核心的那句话:“万物非主,唯有真主,穆罕默德是主的使者”,清真食品是遵伊斯兰教法所生产的食品,清真餐馆就是伊斯兰餐馆,总之,如今“清真”二字已经成为伊斯兰教在中国的代名词,拥有着包括生活准则、制度、规范等各个方面的内涵,而绝不只是“不吃猪肉”这么简单。
⑺ 想在印尼开一家火锅店,请问加盟成都或者重庆哪个品牌的火锅店比较符合外国人的口味
你好,朝天门火锅前来为您解答(以下回答,手打原创)
首先,你要清楚的认识到,如果在国外开一家火锅店,你服务的主要对象依然是当地的华人群体,或者说主要是华人群体,当地人虽说有能接受火锅的,但数量非常少。
其次,如果你选择档次较高的,那么还是选择一线品牌比较好,小作坊小品牌就直接跳过不考虑了,市场上有各种排名,基本没有参考价值,但相对官方的可以参考新华网和饭店协会发布的历年来的中国餐饮业年度报告之中的火锅片段,比较有参考价值。
一定要随时清楚的知道,开火锅店不是最终目的,开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
值得注意的是,在朝天门火锅800余家加盟合作伙伴之中,大部分都没有相关餐饮从业经验。
补充,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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⑻ 江苏镇江正宗清真餐饮在哪里
清真饭店
梦溪路原北京东来顺镇江清真饭庄正式更名为镇江穆源民族饭店(梦溪路72号,电话:88836777),是镇江唯一一家上规模、上档次的清真民族饭店,专为全市1.2万多名少数民族同胞供应正宗清真餐饮,并在穆斯林对外交往中发挥积极作用。穆源民族饭店总投资460万元,营业面积800平方米,可同时容纳300人就餐。作为经营清真餐饮的特色饭店,穆源民族饭店始终致力于维护清真餐饮习俗,传承伊斯兰饮食文化,严格管理,规范操作,保证了清真食品“有刀口”。除供应近300多个品种的清真菜肴外,饭店还向市民推出传统的清真味涮羊肉。穆源民族饭店坚持“穆如清风,源自真情”的服务理念,真诚为四海穆斯林宾朋的饮食提供优质服务。近一年来,穆源民族饭店为我市提供就业岗位50多个(其中包括少数民族职工10余人),接待进餐客人6万多人次(其中包括少数民族职工约1.2万多人次),上缴税金7万余元。2006年被评为镇江市民族团结进步模范集体,受到市政府表彰。