1. 江湖菜是什么菜有什么有名的餐厅吗
江湖菜的大概意思是重庆附近边远地区的一些民间菜，不同于经典川菜，江湖菜在用料、烹制等方面不墨守成规，粗狂豪放不拘一格，重麻重辣刺激过瘾，所以被大家称为江湖菜。我印象比较深的叫撒椒，名字很有意思很好记，装修比较浪漫，菜品也不错，有种看到重庆妹子的感觉。吃完饭还能打包吃剩的辣椒油，挺好玩的。
2. 开家江湖菜店赚钱吗投资华飞需要多少加盟费
音乐餐厅加盟店开一家大概需要多少钱投资预算？十万元开店就是这么轻松。休闲餐吧的开启越来越多，这个时候开一家健康养生，美味可口，极具特色的punkbar休闲餐吧真的不错。奇幻体验特色美食，音乐餐厅加盟店人气旺。于餐厅酒吧花开花落，punkbar音乐餐厅为你回眸。音乐餐吧好赚有商机让人羡慕，投资音乐餐厅加盟拥有财富。
3. 撒椒的菜是他们自己原创的吗
是的，撒椒的菜都是在原来的江湖菜基础上改良的，招牌菜有暴力猪脚、撒椒豆花鱼、霹雳娇蛙等。
4. 广州天河城的撒椒江湖菜在几楼
在7楼，东南塔楼区。从扶手梯上去，一直往左走就能看见了。
5. 特色江湖菜加盟哪个牌子靠谱华飞江湖菜加盟有哪些扶持
用料
主要材料
仔鸡 一只
山药 一斤（用量随喜好，喜欢的可以多放点）
木耳 适量
春笋 适量
调料
当归30克
大蒜两头
老姜一块
泡红辣椒约50克
花椒、干辣椒 适量（我是抓了一把花椒，一把辣椒）
泡姜一块
豆瓣酱三匙
豆豉三匙
油辣椒50克左右
白糖一大匙
梁山鸡——重庆江湖菜的做法
炒锅中放约二两油烧到四成热，依次下花椒、干辣椒、豆瓣酱用小火慢炒
小贴士
吃完鸡以后，可以涮烫其他的材料，可涮材料：莴笋、豆腐、粉丝等自己喜欢吃的菜随便量。
6. 佛山有撒椒江湖菜的店吗具体位置在哪里
佛山有分店啊，在禅城区那边。具体位置是在祖庙路与建新路交汇处NOVA岭南站F5。
7. 撒椒跟探鱼是同一家店来的吗还是说同一个老板呢感觉好像老听到这两个名字混在一起。
撒椒是主要做江湖菜的，探鱼是主要做烤鱼的。他们只是同属于一个餐饮集团而已啦，一个是主打女性浪漫装修，另一个是主打怀旧情怀特色。各有精彩的地方，关键是菜品都是杠杠哒~
8. 老铁们，有撒椒的菜单吗能发来看一下吗
美团上搜“撒椒江湖菜”，点进去就能看到菜单，但是不是全部菜，只有推荐菜