A. 请问郏县筋面郎饸饹怎样加盟
这个是郏县的特色面,有条件的话可以到郏县品尝一下。现在还没有见到其它分店
B. 河南郏县饸饹面为啥说是骗局
什么骗局,,,本地人从小吃到大,谁也没骗我啥啊🤔
C. 郑州饸饹面加盟店
哪有是你开吗?我 以前 太喜欢吃饸饹面了,就在郏县吃的最正宗别的别的地方做的饸饹面感觉味道不是很对,你开了要告诉我地址我去尝啊
D. 饸饹面哪里最正宗 郏县饸饹面培训最正宗
饸饹面做法和步骤
1肉馅,姜蒜切片,葱切马蹄形;花椒数粒;二勺土豆淀粉倒入适量的清水混匀成水淀粉。水淀粉的作用是让肉吃起来滑嫩。
饸饹面
2锅中倒油,放几粒花椒炸香。如果肉馅偏瘦,可多放些油;将肉馅倒入锅中,大火翻炒,肉馅半白半红时倒入少许料酒, 在放入葱姜蒜,继续翻炒。料酒一定要在肉没有全变色前倒入,这样方可去腥味;
饸饹面
3炒出葱姜蒜的香味,并且肉色全部变白,放二勺盐,并倒入酱油(也可以用干黄酱替代酱油);大火继续翻炒约一二分钟,到入淀粉糊;将肉末与淀粉糊搅拌均匀,小火咕嘟约一分钟;最后倒入少许醋,倒入醋可使酱汁更鲜美。如果喜欢五香粉和胡椒粉最后可撒入少许。香喷喷的炸酱卤就做好啦!
饸饹面
4饸饹面的做法非常简单。将适量的水加入到面粉中,用筷子搅拌成较软的面团,饧30分钟后,手上沾点水,把面团搓成圆棒放入压面器中;等锅中的水滚开,将面团压入锅里,煮熟捞出,浇上炸酱卤。
饸饹面
5饸饹面是一种传统的面食,是将和好的面团放在饸饹床子里,用杠杆直接把面挤轧成长条,放入锅里煮熟。
饸饹面
6这种面,吃着筋滑利口,操作简便,速度快,非常适宜于大一点场面的集体就餐。饸饹面最美味的吃法就是浇上肉炸酱卤!
E. 郏县饸饹面哪家最正宗
老汽车站对面那家许记饸饹面。
郏县位于河南省中部偏西,总面积737平方公里,下辖8镇5乡2个街道办事处。郏县历史文化底蕴深厚,区位优势明显,资源物产丰富。“四保、四乡、三地”是郏县的特色元素和标签符号。
“四保”:即四个国家级文物保护单位,北宋大文豪苏洵、苏轼、苏辙父子归焉之地——三苏墓和祠、全国保存最好的县级文庙——郏县文庙、中原地区保存最完好的红石古寨——临沣寨、全国保存较好的清代会馆——郏县山陕会馆。
“四乡”:即中国长寿之乡、书法之乡、红牛之乡、铁锅之乡。“三地”:即全国知青文化发祥地、中国唐钧基地、“山儿西烟”基地(常年烟叶种植面积7万亩以上)。1955年,毛泽东主席亲自为郏县写下光辉批示:“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”
F. 河南平顶山郏县饸饹面实体店学习饸饹面面地方。不是加盟,也不是去学校学习配方,去实体店学习经营做法
一般情况来说,很少会有店铺会同意让人来学习技术,这算是一个店铺自由的秘方配方,如果想要学习这些的话建议可以拜个师傅,但是这样时间周期比较长,或者你直接找合适的店铺直接花钱学习
G. 郏县做饸饹面专用面粉的厂有几家饸他们的电话
做饸烙面。那家的面粉好用
H. 开一个郏县河洛面馆需要多少资金
需要两三万··
I. 想学郏县河洛面去哪里
郏县河洛最正宗,想学河洛面可以去郏县冢头镇,那里河洛面的历史更加长,经验也更加丰富,比较有名的有红旗河洛店还有筋面郎河洛,作为一个郏县人,河洛面在外地还是比较吃香的😊