Ⅰ 郑恺退出火凤祥，明星开的餐厅为什么大多不能长久
火凤祥（宁波）品牌管理有限公司11月9日发生工商变更，演员郑恺持股70%的上海欢铄企业管理中心（有限合伙）等退出，新增股东浙江天港锅里仙物餐饮管理有限公司。
根据天眼查，火凤祥（宁波）品牌管理有限公司于2020年5月注册成立，郑恺间接持股比例不足10%。有资料显示，郑恺曾公开表示，自己从头到尾都在参与这家店的管理。
郑恺也曾就火凤祥某门店的厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题，深表歉意。如今，郑恺退出了火凤祥，不过再次重复他人的故事：明星进军餐饮，并没有想的那么美。干餐饮也好，干任何事也好，靠的是功在平时，久久为功。如果只是靠一时的光环加持，没有花力气去真抓实干，不重视日常的管理与经营，就注定是昙花一现，来去匆匆。
Ⅱ 辣庄火锅是包贝尔的吗
辣庄火锅是包贝尔开的！但并不是包贝尔一个人开的。
2016年3月24日，包贝尔第一家辣庄火锅在北京开业，开业典礼十分盛大，并且在首业当天就宾客爆满，吸引了大街小巷的美食爱好者们来一探究竟。
其实辣庄火锅是由鲁小旭提出的，他以穿越文化作为火锅店主题，让普通百姓与明星互动，营造良好的氛围，于是鲁小旭将一切都规划好了。理想很丰满、现实很骨感，迫于经济压力，鲁小旭无奈像发小包贝尔求助，才有了北京第一家辣庄火锅。
因此辣庄火锅创始人其实是鲁小旭，包贝尔随时他的投资人，但是如果没有包贝尔的帮助，这家火锅店也不能这么快的就营业，因此不能说辣庄火锅是个人的，应该说辣庄火锅是他俩的！
公司介绍：
辣庄餐饮管理有限公司已经是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。总部位于哈尔滨。
餐饮服务、火锅加盟。
中国十大麻辣火锅。
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Ⅳ 有哪些比较成功的外卖专店和知名餐饮品牌
来自淘汰郎营销数据显示：2月份销量1.9单，每日复购率达40%，总复购率70%。除物流外，套餐的全部成本已经压缩到70%，其他60多种火锅单品毛利润达67%。如今淘汰郎小火锅覆盖全国200余座城市，完成天使轮融资。
如今淘汰郎小火锅已经成为网红产品，诸多明星都爱吃。黄晓明，借着员工过生日的机会叫了淘汰郎外卖小火锅，直接把自己吃成了表情包
外卖小火锅从经营端来看，有着受众广、利润高、门槛低、标准化、易复制等综合优势，使其成了很多投资者、创业者投身餐饮业的优质品类。淘汰郎创始人赵子坤认为，随着餐饮行业的不断进化，2018年的外卖小火锅，也必须快速成长，适应更新形势下更激烈的竞争
Ⅳ 明星开的火锅店有哪些
1、“上上谦”串串香火锅店
上上谦串串香火锅是一家由薛之谦和朋友共同投资创建的串串香火锅店，位于上海市。
Ⅵ 黄岛哪家重庆火锅好吃
因为老婆是重庆人我对重庆火锅也是情有独钟，那我来谈谈在开发区吃过的这几家重庆火锅店吧。
1、大风重庆老火锅，用的燃气炉，火很旺，这点比较像重庆的老火锅，锅底辣度根据北方人口味降低了一些，个人感觉偏咸了一点，香味尚可，但是给人的印象又不是特别深刻，各种涮品，品质符合大众消费，感觉后厨小哥还能精益就请些。饮料有唯怡豆奶，这点不错。店内装修基本复刻了重庆风格，缺乏些新意。总体来讲4星推荐。
2、辣庄重庆火锅，包贝尔的加盟店，总部在哈尔滨，打出“重庆火锅十强“，这点不理解。装修是川渝风，主打穿越主题，店内的氛围比较娱乐。吃过两次，锅底的口味有变化，后来一次没有第一次那么浓郁，而且吃过后比较口干。菜品比较新鲜，可能是连锁店的原因，很多特色菜总感觉少些厨师的个人功底的感觉。不追求特重庆的风味，想热闹的可以去。总体来讲3星推荐。
3、开火重庆火锅，这家店应该说是开发区目前最火的重庆火锅店了。有完备的运营团队在运营，日常管理做的不错。装修有些小情调，夏天排风略差，冬天还不错。锅底用的是巴江水的料包，口味还算稳定，但要说锅底特色还是离较好的重庆当地锅底差，鲜香麻辣都不够突出。菜品摆盘还不错，店长挺用心。菜量偏小，价格偏高，据说豆芽和金针菇重庆空运，个人感觉没必要。不知道为啥常年火爆，常年排队，服务员有时照顾不到。总体来讲3.5星推荐。
4、渝城红底重庆火锅，老板去的重庆学的炒料技术，应该底料是自己炒的，而且老板好学，锅底一直在改进，目前来讲，锅底香味已经很突出了，可能根据北方口味，辣味低了些，而且偏咸了些，麻辣鲜香的平衡还差了点，吃到后半场，感觉有点腻。麻辣牛肉和红糖糍粑做的不错，味道和口感都好，但像酥肉之类的小吃，后厨发挥不稳定，质量波动较大。装修属于暗色调，木质结构较多，座位还是比较舒服的.服务质量有待提高，上次去吃，有个小哥不待见人啊。总体来说4.5星推荐。
5、恋恋山城重庆火锅，一个年轻的店，开张不久。老板娘是重庆人，有个同学在重庆开火锅店，技术两地共享，锅底也是自己炒制，品质还是挺稳定的。锅底基本达到了麻辣鲜香的平衡，这家的香味偏草本的清香，吃了挺舒服，跟红底的豆豉香有较明显区别，这个看个人爱好。装修是老板娘亲自设计，比较有文艺范，整体比较简洁。菜品比较新鲜，重庆特色的涮品比较齐全，可惜暂时没有鲜鸭血，据说是黄岛弄不到小批量的鲜鸭血，外地的怕不新鲜或有添加剂就暂时没上。金风玉露米酒和醪糟汤圆绝对赞，锡盟的羊肉也很香，可以看出店家对出品的要求较高，且注重地道重庆风味展现。现在，人气略欠缺，总体来说4.5星推荐。
Ⅶ 明星捞钱无底线，火锅店没备案就敢开，明星火锅店为何老翻车
在“限籍令”，“限薪令”以及影视行业的整顿之后，明星在娱乐圈的发展越来越受限制，简单的说就是赚钱越来越难了。为了持续发展，很多明星开始搞副业，做投资，搞餐饮或者商业贸易成了很多明星的副业。
明星火锅店全国超1300家
娱乐圈开火锅店的明星上规模的多达几十人，包括郑恺，王祖蓝，沙溢，杨颖，杜海涛，吴昕，黄晓明，李冰冰，陈赫，李晨，包贝尔，贾玲，朱桢，何炅，黄渤等人。
目前这些明星的火锅店并在全国遍地开花，已经超过1300多家，其中陈赫，朱桢，李晨三人的“贤合庄”火锅店全国门店已经超过800家；包贝尔，贾玲，王鸥三人的“辣庄”火锅店全国门店超300家，郑恺的“火凤祥”火锅两年时间签约门店已达230家。除此之外，还有很多明星的火锅店尚未统计在内。
可能是明星们都急著赚钱，有很多明星的店还没有备案就开始加盟了，但是没备案的店，在食品安全问题上是很成问题的， 对于普通人来说不备案肯定是不敢搞这些事的，但明星们在日常生活中的特权太多了，于是经常会无视规则做事，但真的查起来，倒霉的还是他们自己。
Ⅷ 这几年越来越多的明星开火锅店，他们火锅店经营的怎么样
近些年越来越多明星也开启了副业，而首选就是餐饮副业，因为明星本身就有人气和热度，只要把味道做好了，生意自然不会差，难怪明星们的火锅店都开得风生水起。包贝尔、贾玲“辣庄”
辣庄是贾玲和包贝尔合资加盟的火锅店，店里装修成穿越主题风格，还设置了很多好玩的元素，非常富有创意，完全符合两位老板的性格。而且作为正宗的重庆火锅，锅底也是越煮越辣越有味，据说很多吃货都是奔着他们家的锅底去的，客流量一直很不错。
Ⅸ 多嘴肉蟹煲全国有多少连锁店
226家。根据查询多嘴肉蟹煲的官网可知，截止2023年3月8日多嘴肉蟹煲全国店面为226家，其中直营15家、合作店5家、加盟店204家。多嘴肉蟹煲是中国餐饮百强品牌刘一锅餐饮集团、中国十有人气锅品牌美津火锅餐饮管理有限公司、中国十大麻辣火锅品牌辣庄餐饮管理有限公司联合创办的新品牌。