『壹』 20万可以开一家餐饮店吗，现在餐饮加盟如何
这个得看在几线城市了，像在我们这三、四县城市完全可以，比如加盟个面馆之类的，是不错的选择。
『贰』 兰州台湾永和豆浆大王能加盟吗
永和豆浆泛指台湾台北县永和市中正桥的桥头永和路二段一带以贩卖豆浆为主的早餐店，约1950年左右，由两位山东老兵首先开始经营，其中最著名的为中正桥头的“世界豆浆”。
永和豆浆的风潮始於中华少棒队在美国威廉波特的世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气后，由於时差，看完棒球赛往往已经接近清晨，而最早开门的早餐店为永和豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃永和豆浆。
永和豆浆之商标权
1985年，当时从事仲介业的林炳生向经济部标准检验局申请商标注册，将永和豆浆注册为商标，并在台北市士林区创立「永和豆浆店」，成立弘奇食品公司，以机械化量产豆浆，提供浓缩豆浆销往早餐店、面包店、学校、超级市场等，只要加水稀释便可成为豆浆，大大减少熬煮豆浆的时间跟劳力。1999年由林炳生的弟弟林建雄，将“永和豆浆”推广到中国大陆，第一家永和豆浆店开在上海浦东地区。
永和大王 永和大王创建于1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌，为顾客提供美味的、有价值感的产品。
快乐蜂餐厅由菲律宾华侨陈觉中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始创于1970年，时至今日，已发展成为菲律宾最大的快餐连锁集团。目前，快乐蜂集团拥有快乐蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（经营匹萨及各种意大利面食）、 德意法兰西Delifrance (法式面包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等诸多餐饮品牌、在全球超过1192家餐厅，是菲律宾首家上市的餐饮企业，并连续六年获评菲律宾最佳企业。
集团主席陈觉中先生也因为其卓越的成就获得了2003年由 ERNST & YOUNG 颁发的菲律宾最杰出企业家奖，并在2004年代表菲律宾参加在摩纳哥进行的世界企业家竞赛上，超越全球其他的31位参与决赛的企业家获得了这项最有声望的一等奖。
永和豆浆
永和大王
『叁』 现在创业做什么好
打工肯定不能一直打工的，因为随着年龄的增长在与年轻同事的竞争中会显得有些有心无力，肯定要为自己的以后提前打算，自己创业是最好的途径，自己当老板就不用担心在公司里会被年轻有活力的新人淘汰，如果担心自己没创业经验也不要紧，可以做餐饮，餐饮的门槛还是很低的，现在大部分普通人创业也都是从餐饮开始的，餐饮创业投资成本也低，适合大部分人，这里就推荐几个不错的餐饮项目可以参考一下。
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
『肆』 为什么全国的兰州拉面都是一个味道
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州市的一种风味美食，属于西北菜。
兰州牛肉拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
兰州牛肉面起源于清代嘉庆年间。系东乡族马六七，从河南省怀庆府清化镇陈维精处（今河南省焦作市博爱县）学成后带入兰州的。后经陈和声：马保子等人，以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）”等形式，统一了兰州牛肉面的标准。
『伍』 鏃╅愬簵骞插崐涓鏈堜簡锛屾瘡澶╄惀涓氶200鍏冿紝鎬庝箞缁х画骞蹭笅鍘伙紵姹傛寚鏁欙紵
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投诉电话大全（举报电话号码）为真功夫订餐电话了广大市民真功夫订餐电话了解以下这些部门更快和方便联系，现提供如下......
投诉电话大全（举报电话号码）
律师告诉您的比110更管用的16个电话，包含公安、检察院、法院、劳动者、公司、衣食住行等方方面面，维权时一定要记住的16个电话真功夫订餐电话：
一、12345市长公开热线。遇到当地的一切问题需要投诉，都可以拨打这个电话。热线会根据投诉反馈到主管行政部门，最终出具解决方案。
二、12348司法局法律援助电话。可以拨打这个电话进行免费的法律咨询。简单法律问题可以咨询，但复杂类案件还是建议找律师面谈。
三、12333劳动局劳动保障电话，劳动者遇到被克扣工资、不签合同等劳动问题投诉。
四、12389全国公安机关举报电话和互联网举报平台。
五、12309全国检察机关统一举报电话，举报职务犯罪专用电话。
六、12368全国法院诉讼服务热线主要用于案件信息查询，提供诉讼指引，协助联系法院工作人员的。
七、12388全国纪监察机关受理群众对党员及领导干部和国家公务员违反党纪政纪行为的检举控告、纪检监察、党风廉政、反复投诉等。
八、12358物价局统一举报关于产品价格哄抬价格、变相压低抬高、操纵市场价格，损害消费者、经营者或者国家利益的行为等。
九、12365国家质量总局负责受理关于产品质量、计量、标准化等发面的申诉、投诉、举报、产品质量咨询、产品防伪查询等。
十、12338全国妇联妇女维权热线主要为妇女儿童提供法律、婚姻、家家庭、心理、教育等方面的咨询，并受理有关妇女儿童侵权案件的投诉。十一、12328交通运输部服务监督、投诉举报、咨询服务等，包含道路运输、公路、水路等行业。
十二、12377是互联网违法和不良信息举报中心设立针对网站、论坛、社区、博客、微信、微博、QQ、云盘等通讯和下载工具等传播的各类违法和不良信息。
十三、12336国土资源局设立的针对土地和矿产违法行为举报投诉电话，违法占地、批地、转让、破坏、开采、勘察等违法行为。
十四、12319城建设部、信息产业部确认的城市建设服务热线，涉及公共交通、供水、燃气、供暖、违章建筑等方面。
十五、12315市场监督管理局解决消费者因生活消费、使用商品、接受服务、经营者违法社会监督管理法律、法规的举报。
十六、12366国家税务总局纳税服务热线，纳税人偷、逃、骗税税，发票违章，纳税申报和查询等。
举报电话号码
特种紧急服务电话号码特种紧急服务电话号码
报警服务台110公安短信报警号码12110
紧急呼叫中心112报时服务电话12117
查号台114气象服务电话12121
火警电话119全国铁路客服中心12306
急救电话120全国法律服务热线12348
道路交通事故报警台122水上遇险求救电话12395
红十字会急救台999森林火警电话95119
邮政客户服务电话11185
国家机构投诉、维权、举报电话号码大全
投诉、维权、举报电话号码投诉、维权、举报电话号码
电信投诉12300政府公益服务接入网12345
机构编制违规举报12310法律援助12351
消费者申诉举报12315价格监督举报12358
文化市场综合执法12318质量监督12365
公共卫生环境投诉12320税务12366
民工维权热线12333环保局监督12369
妇女维权12338电力系统客服电话95598
新农村热线12316城建管理12319
常用政府机构投诉举报电话号码
政府机构投诉举报电话号码政府机构投诉举报电话号码
国土资源违法,保障合理用地违法举报电话12336
全国扫黄打非工作小组办公室举报电话010—65212870
组织部专用举报热线12380海关总署举报走私举报010-65222882
国税局偷漏税举报热线96102交通建设领域商业贿赂举报010-65292956
地税局偷漏税举报热线96678打黑除恶举报电话010—66264666
公务员职务犯罪统一举报电话010-12309禁毒热线(国家禁毒委员会)010—66266611
恶意软件、垃圾信息举报010-12321公安部经济犯罪举报中心010—66266833
党政领导干部选拔任用问题举报010-12380重大建设项目违规网上举报010-68501111
公安部公安民警违法违纪举报电话010-58186696不良信息举报电话010-68993058
公安部扫黄打非举报电话010—58186722中国人民银行反洗钱局举报010-88092000
国家税务[国税]总局举报电话010-63543740卫生部投诉电话010-88888888
海关总署廉政举报010-65124083
中央党政部门公众服务电话、公益团体服务电话
中央党政部门、公益团体电话号码中央党政部门、公益团体电话号码
民政部010-58160600中华慈善总会010-66083260
建设部010-58934114教育部010-66096114
水利部010-63202114信产部IP/网站备案010-66411166
中国青少年发展基金会010-64035547财政部010-68551114
农业部010-64193366中国扶贫基金会010-82872688
海关总署010-65194114红十字会010-84025890
交通部010-65292114劳动部010-84201114
文化部010-65551114壹基金021-52504617
外交部010-65961114
全国通信机构服务电话号码
通信服务机构电话号码通信服务机构电话号码
电话号码查询114中国铁通服务电话10050
查号台(联通)116114中国移动客服热线10086
查号台(电信)118114中国电信IP号码17900
查号台(移动)12580中国联通IP号码17911
中国电信客户服务热线10000中国移动IP号码17951
中国电信手机服务10001中国垃圾短信投诉号码10086999
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银行机构电话号码银行机构电话号码
深发银行95501兴业银行95561
广发银行400-830-8003中国银行95566
中国银联95516民生银行95568
浦发银行95528华夏银行95577
建设银行95533邮政储蓄95580
招商银行95555工商银行95588
中信银行95558光大银行95595
交通银行95559农业银行95599
汇丰银行400-820-3090花旗银行800-830-1880
东亚银行95382上海银行95594
北京银行95526
常用快递公司客服电话
快递物流电话号码快递物流电话号码
申通快递95543顺丰速运95338
韵达快递95546圆通快递95554
中通快递95311德邦物流95353
百世汇通95320邮政特快专递11185
天天快递400-188-8888宅急送400-6789-000
民航快递4008-174-008中铁快运95572
速尔快递956036DHL95380
UPS400-820-8388新邦物流4008-000-222
FedEx(联邦快递)4008-886-1888TNT400-820-9868
常用外卖订餐电话
外卖订餐电话号码外卖订餐电话号码
麦当劳400-851-7517肯德基400-882-3823
必胜客400-812-3123真功夫400-692-7927
丽华快餐400-880-0400永和大王400-097-9797
美团外卖10109777饿了么1010-5757
旅行预订电话
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携程网95010艺龙网95711
同程网:4007-777-777芒果网400-664-0066
途牛网400-799-9999去哪儿网95117
保险公司客服电话
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太平洋保险95500阳光保险95510
平安保险95511民生人寿保险95596
合众人寿保险95515中国人民保险95518
中国人寿保险95519泰康人寿保险95512
合众人寿保险95522生命人寿保险95535
新华人寿保险95567中华保险95585
太平保险95589大地保险95590
民生人寿保险95596
常用大学电话号码
常用大学电话号码常用大学电话号码
北京大学010-62752114清华大学010-62782165
南京大学025-83593186上海交通大学021-34206500
华中科技大学027-87541114中山大学020-84113480
北京师范大学010-58800260南开大学022-23508219
中国农业大学010-62896811中国科技大学0551-3601000
天津大学022-27403536华东师范大学021-62233333
兰州大学0931-8911114东北大学024-83679262
哈尔滨工业大学0451-86414060北京航空航天大学010-82317114
浙江大学0571-85172244复旦大学021-65642222
武汉大学027-68755114中国人民大学010-62511601
吉林大学0431-85166420四川大学028-85406437
中南大学0731-88876834山东大学0531-88564774
西安交通大学029-82668888厦门大学0592-2186110
同济大学021-65982200华南理工大学020-87110000
香港大学852-28592111暨南大学020-85220114
真功夫电话
真功夫订餐电话：400-692-7927
真功夫外卖供应时段：
早餐——8:00-10:30
正餐——10:30-20:00（广州和深圳市10:30--22:00）
真功夫订餐条件：
华南区——最低20元（不含外送费）起送，另每单收取3.5元外送费用
备注：
1.不同的地区，真功夫外卖菜单也会不同，下面提供的真功夫外卖菜单仅供参考，具体的详情以真功夫外卖--功夫送订餐的时候为准，真功夫订餐电话：4006927927。
2.真功夫餐厅内使用的各类优惠券不适用于“功夫送”。
真功夫菜单
真功夫早餐价格
套餐
香滑肠粉+白粥：8.5元
瘦肉粉(小)+荷香糯米鸡：12元
五香牛腩粉(小)+鲜肉包：13元 香滑肠粉+热豆浆：8.5元
菜干排骨粥+鲜肉包：11.5元 菜干排骨粥+荷香糯米鸡：12元
热豆浆(小)+鲜肉包：5元
热豆浆(小)+紫薯包：5.5元
白粥+荷香糯米鸡：7元
单点
鲜肉包：5.5元 荷香糯米鸡：6元
白粥：4元 菜干排骨粥：7.5元
香滑肠粉：6.5元 紫薯包：5元
真功夫正餐主食：补差价：套餐中的汤和生菜可升级
香汁排骨饭：16.5元 冬菇鸡腿肉饭：14.5元
香汁排骨饭+生菜王：18元 冬菇鸡腿肉饭+生菜王：16元
香汁排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元 冬菇鸡腿肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：22.5元
香汁排骨饭+元气竹丝鸡汤+生菜王：27.5元 冬菇鸡腿肉饭+四季猪骨汤+生菜王：24.5元
原盅蒸炖鸡+香米饭：24元 金鼎肥牛饭：16元
原盅蒸炖鸡+鲜香肉酱饭+西兰花：28.5元 金鼎肥牛饭+生菜王：18元
酸菜卤肉饭：16元 金鼎肥牛饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25元
酸菜卤肉饭+生菜王：17.5元 金鼎肥牛饭+四季猪骨汤+生菜王：27元
酸菜卤肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：24元 鲜辣排骨饭：16.5元
酸菜卤肉饭+四季猪骨汤+生菜王：26元 鲜辣排骨饭+生菜王：18元
榨菜牛肉饭：17元 鲜辣排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元
榨菜牛肉饭+生菜王：19.5元 鲜辣排骨饭+四季猪骨汤+生菜王：27.5元
榨菜牛肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：26元 冬菇肉饼饭：14.5元
榨菜牛肉饭+四季猪骨汤+生菜王：28元 冬菇肉饼饭+金杏蜜桃汁：21元
鱼香茄子饭：13元 冬菇肉饼饭+四季猪骨汤：23元
鱼香茄子饭+金杏蜜桃汁：16.5元 台湾鸡丝拌饭：15元
鱼香茄子饭+四季猪骨汤：18.5元 台湾鸡丝拌饭+菊花山楂清饮(可以玉米冰豆浆/金杏蜜桃汁互换)+生菜王：23元
白米饭：3元 台湾鸡丝拌饭+四季猪骨汤+生菜王：25元
真功夫分享餐
咖喱鱼丸：5元、香滑蒸蛋：4.5元、香辣_翅：7元 爽口贡菜：3.5元、外婆菜：3.5元、酸菜木耳蛋干：+4元
真功夫营养汤
四季猪骨汤：12元 元气竹丝鸡汤：13.5元
猴头菇鸡汤：13元 虫草花炖肉汁：14元
真功夫蔬菜
生菜王：3元 西兰花：6.5元
真功夫米粉
瘦肉粉(大)：14元、瘦肉粉(小)：9元 鸡肉粉(大)：14元、鸡肉粉(小)：8.5元
五香牛腩粉(大)：18.5元、五香牛腩粉(小)：12.5元 紫菜鱼蛋粉(大)：14.5元、紫菜鱼蛋粉(小)：9元
鸡汤米线：18.5元
真功夫饮料
冰豆浆：6.5元、热豆浆：5.5元、热豆浆(小)：4.5元 白芝麻豆浆：6元、白芝麻豆浆(小)：5元
百事可乐：6元、金杏蜜桃汁：8元
真功夫下午茶(14:00--17:00)
鲜香肉酱蒸米粉+白芝麻豆浆：9元 五香牛腩粉(小)+百事可乐+生菜王：15元
瘦肉粉(小)/鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+生菜王：13元 瘦肉粉(小)+鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+百事可乐+香辣_翅：26元
百事可乐、香滑蒸蛋、爽口贡菜、咖喱鱼丸、香辣_翅：任选3款10元
备注：
1.价格仅供参考，以实际点餐为准。外卖订餐时，以外卖价格为准。
2.地区不同，真功夫餐厅的菜单和价格会有所不同。
真功夫点不餐怎么办
点餐，是接触顾客第一步
也是促进销售、提高利润的关键点
真功夫是中国快餐品牌“老大”，“老大”的称呼不仅来源于他“蒸”得棒，还源于他标准快速的服务不逊于麦当劳、肯德基。
在真功夫，细节的要求已经以数字的形式进行了标准化：顾客排队时间要少于2分钟，服务时间要少于80秒；冷热食品要保持1厘米的距离；50元大钞横放于桌底右手边，l00元大钞竖放于桌底左手边等，这些以前只在国外品牌才有的细化标准，在真功夫已经实现。
真功夫还独创了柜台点餐七步曲，非常适合快餐点餐，不妨借鉴一试。
1欢迎光临
微笑欢迎顾客，声音亲切，进行友善的目光接触，伸出右手，大声而热情地说：“早上好／中午好／晚上好，欢迎光临!”
注意细节
1.当顾客进入候买区时我们要热情、大声、愉快地招呼顾客；
2.招呼顾客时避免机械化，语言可以随时变化。可以说：“早上好／中午好／下午好／晚上好，欢迎光临真功夫。”春节期间可以说：“新年好，欢迎光临真功夫。”
3.碰到熟悉的顾客可以在点餐前称呼他的姓名，如：“您好，王先生，今天吃些什么呢？”
4.对小朋友也要像对待大人一样地友善。
注意：当你正在为顾客点餐又有其他顾客进来时，不必停下手中的工作，同时热情招呼说：“欢迎光临！”
2落单输入
①目光专注地倾听顾客点餐内容；②快速正确地为顾客点餐，对点餐停顿的顾客，提醒已点过的产品；③询问是“堂食”还是“打包”。
注意细节
1.在遇到顾客插队的时候，我们应礼貌告诉他：“不好意思，您稍等一下好吗?这位先生／小姐正在点餐，很快就点完了。”说完后应回头向那位正在点餐的顾客抱歉：“不好意思。”(因为我们打断了他的点餐。)另外，当出现顾客插队的现象时，除礼貌告诉他稍等之外还可拿点餐单给他或招呼其他员工为其点餐。
2.对陌生顾客(进餐厅左顾右望，点餐较犹豫的)进行产品简介，标准说法：“我们的产品是以蒸为主，非常营养健康。”“套餐有饭有汤有青菜，如果你选择套餐每款可以优惠5-6元。”
注意：当顾客买米粉时应询问“是大的吗?”当顾客购买单个白饭时应询问“是大碗饭吗？”
3建议销售
销售建议要讲原则，巧妙的建议不仅会促进销售，还能避免引起顾客反感，受到顾客欢迎。
1.点餐后可以马上做建议销售，而且要顾及客人口味和营养搭配，这时建议的产品成功率较高。
a.当顾客点了一个儿童套餐时应建议：再添加一个生菜。
b.当顾客点了一个米饭时应建议：选择套餐更合算。
c.当顾客点了一个米粉(或是米线)时应建议：加一个生菜王。
d.当顾客点了一个套餐(除儿童套餐)时应建议：加一个蒸蛋。
2.每单必须做到建议销售，但不要对同一顾客建议两次以上同类产品，避免重复建议，引起顾客的反感。
3.近期的推广活动是建议销售的首选，无推广活动时，套餐为建议的首选。
4.推广促销时，主食在点餐前建议，副食在点餐后建议。
5.以下三种情况建议需谨慎：
a.老人和小孩：对老人，最好遵从他们的想法，建议口气要更轻缓；小孩自我判断力不强，应慎重建议。
b.点餐齐全的顾客应该尽量少建议。
c.熟客点餐前已基本确定点餐内容，应少建议。
6.不要当着小孩子的面向他的父母建议甜点、小食。
注意细节
建议时信息应该明确化，如：“先生／小姐，要不要试一下我们的水蜜桃布丁呢?味道好极了！”
避免笼统信息，如：“先生／小姐，要不要试一下我们的小食呢?味道好极了。”这样会影响建议销售的成功率和降低服务速度。
4汇集食品
①建议销售完毕，重复一遍，然后手指顾客显示屏，大声唱价，并告之顾客说：“请稍等，我先帮您拿餐。”
②按照汇集产品的原则将顾客所点的产品放齐，在繁忙时段，此项工作由辅助员完成。
如果顾客等待时间会超过1分钟，可将等候牌给顾客，告知具体的等待时间(确保在承诺的时间内送达)，让顾客就座，送餐时向顾客表示歉意。
注意细节
1.确认点餐内容，仔细汇集食品，确认所汇集的食品品质及数量准确无误。
2.不能确认顾客用餐人数时应主动询问顾客有几人用餐或按主食产品数量配给，不能多配或少配，防止浪费或引起顾客投诉。
3.顾客点餐超过2个托盘时将所配餐具分开配。
4.米线与原盅鸡汤放同一托盘，不可以与其它汤混放。
5呈上食品
双手轻搭盘沿，上身稍前倾，将托盘轻轻地推向顾客，亲切地说：“先生／小姐，您点的餐齐了。”
注意细节
1.收完钱之后将托盘轻轻地推向顾客，同时可以个性化地对顾客说：“先生／小姐您点的餐齐了，祝您用餐愉快！”
2.提醒顾客拿吸管。
6收取款项
①清楚地告诉顾客应付金额。
②双手接过顾客的钱，大声唱收“多谢，收您××钱。”将钞票横放在抽屉的横隔上。
③找钱时，从桌底由大到小拿相应找零钞票，再当着顾客面从小到大点数给顾客，大声唱找：“多谢，找您××钱。”
④将大钞放入抽屉下层。
⑤当你觉得顾客给你的钞票有疑点时，要委婉请顾客更换一张。
注意细节
1.当顾客点完餐，但找回的现金仍在柜台时，我们应告诉他：“先生／小姐，请收好您的钱，请把小票拿到取餐处,我们拿食品给您。”
2.说多谢时声音要大，要让顾客清楚地听到。
7欢迎再来
用礼貌、真诚的态度向顾客说：“请慢用”或“欢迎下次光临”。记住，说话和收递钱时注意避开未加盖的食品。
注意细节
顾客离开时的“欢迎再来”要比顾客进来点餐时更亲切更热情。
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『柒』 兰州马有布牛肉面品牌介绍
蓬灰是兰州本地一种野生的蓬草在深秋枯黄后烧成的灰，加入蓬灰水可以使面柔软发松。经过“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”，就可以拉出粗细不同的面条。早年间，还没有专门教授牛肉面技艺的培训学校，学习技艺大多是靠家族或师徒传承。新中国成立之后，饭店收归国营，加之百姓生活并不宽裕，吃牛肉面还是件的事。直至开放允许私人经商开店，兰州的牛肉面馆才如雨后春笋般遍布大街小巷。走过百年的兰州牛肉面形成了自己鲜明的特色，即一清（肉汤清亮鲜香）、二白（萝卜白净香甜）、三红（油泼辣椒红艳）、四绿（香菜蒜苗鲜绿）、五黄（面条黄亮劲道）。面条按粗细不同又分九种：毛细、细、二细、三细、韭叶、薄宽、大宽、荞麦棱子和二柱子，可以满足不同食客的喜好。牛大”，这是兰州人对牛肉面的叫法，透着亲切和宠爱。平日里，总能听到兰州小伙儿呼朋引伴：“走，扎个牛大。”一碗面，有肉有汤有菜，兰州马有布牛肉面品牌介绍、好吃管饱、营养丰富，且天生具有快餐的属性，兰州马有布牛肉面品牌介绍，从开始拉面到面条出锅，兰州马有布牛肉面品牌介绍，也就两分钟。牛肉面对兰州人来说不仅是一碗面，它是一种心绪，是一份情怀。兰州马有布牛肉面品牌介绍
从汤的到面的劲道马有布牛肉面做到了始终如一的品质，从华夏名汤的传承到名满天下的声誉牛肉面做出了独具匠心的食品。从飘满辣椒油的碗中捞面条到清澈见底的纯汤牛肉面汤头的鲜香爽口；从毛细到三细到韭叶面条的选择里都是牛肉面的美味传承；从起早麻黑的凌晨头锅面到高峰期的座无虚席到午饭时间的人潮拥挤，体现着兰州牛肉面在未来发展的趋势。尝过马有布牛肉面的回头客比比称赞，马有布牛肉面已走向全国各地，兰州纯汤牛肉面凭借着独特的汤料和专业的拉面技术，承担着兰州牛肉面文化发展的责任，秉承用心做好每一碗面，传承纯汤美食文化的品质，极力把牛肉面美食文化传承发扬光大。兰州马有布牛肉面坚持打造万店如一的品牌效益，欢迎每一位有想法的人加入。兰州马有布牛肉面加盟投资多少钱兰州牛肉面简单却美味，实惠且量足。
载着滚滚黄河水的豪迈，驮着中山铁桥的沧桑，带着西北人的一腔热血，唱一曲家乡的美，有甜蜜的欢笑相陪。走一遍兰州，北风吹，来一壶老酒，心儿醉。吃一碗兰州牛肉面，品味着兰州城的味道，牛肉面历经了多年的岁月沉淀，陪伴着兰州一代代人成长。伴着一阵车水马龙的喧嚣，兰州的早晨，是从一碗热气腾腾的牛肉面开始的。几番揉和拉扯，经过和面、醒面、溜条、拉面等步骤,拉面师傅根据顾客需求拉出粗细圆扁不同形状的柔软、筋韧、光滑的面条。放到滚烫的水里，筷子甩几下捞出，舀两勺纯牛肉汤、抓一些牛肉丁、浇几勺辣椒油。拉面师傅的一波帅气操作加舀汤师傅的灵敏配合，一碗牛肉面就迅速的出锅了。吸一口贯穿灵魂的汤汁，来几根光滑筋道的拉面条，真是美哉！
你见过凌晨三点的兰州街道吗？你走过傍晚时分的黄河水岸吗？你吃过兰州的头锅牛肉面吗？一个长时间待过兰州的人都知道，凌晨三点的街道已经唤醒了无数为生活奋斗的人，所以，兰州的夜从不孤独。黄河水流经的城市，必定少不了黄河水岸路人的欢声笑语，所以，烦心事在黄河边你可以畅所欲言。入秋后的兰州气温渐渐变冷，而兰州牛肉面在早上六点左右就已经香飘万里了，浓郁醇香的味道呼唤着你的脾胃，所以，清晨的兰州依旧温暖。黄河岸边的金城兰州，弥漫在大街小巷的，是那股兰州牛肉面的味道。如果说兰州牛肉面唤醒了兰州城，那么兰州人便成就了牛肉面。大多数兰州人的早餐都是一碗兰州牛肉面，热气腾腾的牛肉面既是对胃的恩赐，也是对自己的鼓舞。暖暖的一碗牛肉面下肚，神清气爽的开始新的的工作，身体和灵魂的默契配合，开开心心的一整天便从一碗面开始。当然，想要吃上头锅牛肉面，就得早起去排队，因为兰州的头锅牛肉面是很受欢迎的时候，刚熬好的汤非常鲜美，一口下去让你的味蕾瞬间散开，迫不及待的想赶紧吃了它，来一次近距离的身体与汤汁的接触。然而也正是因为兰州牛肉面成为了兰州人的早餐，因此很多牛肉面店早上营业都很勤快，就怕错过比较好的黄金时间。兰州四季分明，不冷不热，气候更适合做面食。和面讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉。
追溯历史，兰州牛肉面始于清朝末年，一位名叫马保子的回族人了热锅子面，期初是挑着扁担在兰州城沿街叫卖的，热锅子面是将已经煮好的面条回锅烫热，再浇上制作好的牛肉汤，撒上些蒜苗绿菜。一种快餐形式的面就做好了。热锅子面以汤浓醇香、价格实惠的特点赢得了兰州人的喜爱及好评。随着食客的增多和名气的扩大。通过几年的资源累积，1919年，马保子有了自己的店面。常言道：前人栽树，后人乘凉。1925年的时候，马保子的儿子接手了父亲的面馆。已经有了父亲打好的基础，以后就很顺利了。在原有的基础上，他仍不断钻研，将牛肉面的味道继续改进，改热锅子面为“清汤牛肉面”。越来越多的食客蜂拥而至，也引来了很多外地的游客。牛肉面得到了流传和推广。兰州人对牛肉面情有独钟，就像对百年铁桥，这种宠爱已经深入骨髓，深深地刻在每个兰州人的心里面。兰州马有布牛肉面加盟店面积要求多少
一碗好面，功夫和匠心缺一不可。兰州马有布牛肉面品牌介绍
兰州马有布牛肉面的和面步骤精尽善尽美，拉面师傅先取适量的面粉按比例加入盐、打入鸡蛋。然后启用和面机将面粉、盐、鸡蛋充分搅拌均匀，再加入一定量的水让面粉和水均匀相融。按面粉比例取少量的水，用手均匀的洒在面梭子上，在和面机的运转中使面梭和水均匀相融。确定面的软硬合适后按比例加入蓬灰水，启动和面机短暂的运转停机取面。经过反复的制作过程和面步骤就完成了。接下来拉面师傅将和好的面团刷上油盖上塑料布，为了让揉好的面团表面光滑，得要静置一段时间，进行醒面步骤。等到面团中的水分充分溶解后，面团光滑有劲，从拉面案板上到拉面师傅手中的反复拉抻，让面团更加劲道。然后就要进行拉面步骤了，也就是抻面，首先要将面条搓细，用双手在拉面案板上搓长。根据食客的需求将其拉成型，如拉韭叶、细的、宽的等不同面型，先用两手握住面的两端，然后按粗细圆扁的形状抻拉。成型后将拉好的面下入沸水锅中，轻轻搅动，将面煮熟捞于碗中，一碗面条就制作好了。兰州马有布牛肉面品牌介绍
兰州明轩餐饮管理有限公司是一家兰州明轩餐饮管理有限公司主要经营范围：牛肉面品牌加盟项目、餐饮管理；餐饮服务、餐饮加盟项目的经营、餐饮文化交流。从技术、管理、创新、研发、营销等方面，积累了大量的经验，并建立了一支强有力的技术和运营团队。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。兰州明轩餐饮作为兰州明轩餐饮管理有限公司主要经营范围：牛肉面品牌加盟项目、餐饮管理；餐饮服务、餐饮加盟项目的经营、餐饮文化交流。从技术、管理、创新、研发、营销等方面，积累了大量的经验，并建立了一支强有力的技术和运营团队。的企业之一，为客户提供良好的马有布牛肉面加盟，兰州牛肉面加盟，兰州牛肉面拉面加盟，兰州拉面加盟。兰州明轩餐饮始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。兰州明轩餐饮始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使兰州明轩餐饮在行业的从容而自信。
『捌』 2021年最红火的创业项目
2021年最火爆的项目还没出来呢，不过大致可以推断出来应该聚集在零售业、旅游业、餐饮业。其中餐饮业当中应该会出不少火项目，不过再火也是餐饮，而且大部分也都是存在了很久的项目，以下项目当中应该会出一两种。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。