『壹』 为食猫无烟烧烤
据我所知为食猫加盟费现在是25000元,加上店面装修,材料费估计要50000元左右(这个不含你的店面租金或转让费),我朋友去年加盟的,加盟费那时是20000元,总共投资4万多,如果不想加盟可以上网找下买为食猫的二手设备,这样可以节约点人民币。
『贰』 全国十大烧烤店排名
1. 独门驿烤肉,隶属于成都独门驿餐饮管理有限公司,将自然风光与烤肉文化巧妙结合,营造出独特的用餐氛围。这里不仅美食诱人,还传递着文艺与粗犷并存的气息,深受顾客喜爱。
2. 巴西烤肉,由圣多斯北京国际餐饮连锁管理有限公司运营,是一个中美合资的知名品牌。它以巴西烤肉为主题,吸引了众多食客的目光。技术和资源上的优势使它在市场中独占鳌头。
3. 新石器烤肉,隶属于上海盘古餐饮管理有限公司,自1999年创立以来,引领了烤肉行业的新趋势。它开创了埋孝式纸上烧烤的方式,使用天然调味酱料,并提供无烟的就餐环境,目前其门店总数已超过200家。
4. 酒拾烤肉,由湖南卜食记餐饮管理有限公司创立于2017年,以其醒目的招牌和超高的性价比赢得了年轻人的心。其加盟门店的数量不断增长,显示出其在市场上的无限活力。
5. 晓明烤肉,传承了九十年代的谈液虚工艺,并经过多年的研发和创新,实现了无烟烤制,为顾客提供了全新的烤肉体验。
6. 凤爪王烧烤,作为武汉地区的代表烧烤店,吸引了全国各地的食客前来品尝。它融合了南北风味,并以凤爪为特色,得到了市场的广泛认可。
7. 汉釜宫自助烤肉,隶属于北京塞纳印象国际餐饮公司,是国内知名的烧烤品牌之一。它有着深远的影响力,十余年的发展经验,在全国拥有众多分店和忠实粉丝。
8. 诸葛烤串,创立于2003年,其设计灵感源自三国文化。它不仅传承了国粹,还发展出了物美价廉的经营模式,为消费者提供了美味诱人的烧烤小吃。
9. 韩宫宴炭火烤肉,隶属于无锡韩宴餐饮管理有限公司,定位于中高端烧烤市场。它的设计理念针对商业繁华区,提供了先进的就餐环境和中央创都技术,吸引了众多食客。
10. 九田家黑牛烤肉,是伯乐千里马餐饮集团旗下的品牌,自2015年创立以来,以黑牛果木烤肉为主打,食材新鲜,口感地道,为食客们提供了丰富的美食体验。
『叁』 红红火火火焰山烧烤怎么样值得加盟么
红红火火火焰山烧烤挺不错的,值得加盟。是很有特色的一家烧烤店,东西非常好吃,个人感觉要比西北狼好吃,推荐他们的火焰豆腐、烤鸡心、日本小山芋 新西兰羊。
火焰山烧烤新店按面积最低 10~20 平方米计算,如果以每天仅仅出售 200元来计算,平均月租金 500 元计算,毛利润在 60 %左右,减去租金17元,人工20元,水电10元,税务10元等其他杂项,起码也可以保本经营,开店最初的利润能有4000元左右,待到后期熟悉流程,旺季月入万元也不是不可能。
『肆』 开家烧烤店的准备工作
随着我国经济的发展,商业街,步行街,超市,商场,夜市人流攒动,热闹非凡.于是,休闲小吃大行其道,经营者家家赢利,个个赚钱,十里飘香烧烤小吃车正是看准这一市场脉博,独家推出的一种多功能环保休闲小吃设备.它具有如下突出优势:
1、投资小:纵观市场各类加盟广告,设备投资,加盟费,门面租金,店面装修下来几万,上十万,将广大小本投资者和下岗工人,打工仔拒之门外.而本项目总投资仅需2000元左右,就可以轻轻松松挣钱当老板,更会有你想向不到的高额利润.
2、利润高:十里飘香系列休闲小吃产品按串或份计算,各种肉串,蔬菜串售价0.5-1;肉串每串成本0.2-0.4元;蔬菜每串成本0.1-0.2元:鸡翅,鸡腿,牛排等售价2-3元成本0.8-1.5元计算,保守一点一天可卖3-4百串.营业额5-6百元,可获得2-3百元,生意好点可卖五-六百份,节假日更好.通过对加盟半年以上的加盟商的跟踪调查,大部分加盟商除去所有费用开支,月获纯利可达2-3千元,生意好的可达5-7千元左右,这是经营一个点所获利润,如在同一个城市经营了2-3个点,效益更可观.
3、风险低:十里飘香多功能小吃车,造型精美流动方便.因符合环保要求无论在商场超市繁华街道夜市旅游点学校等都可放心经营众多的品种齐全的风味操作时几十米就能问到透人的香味令食客闻香而来所到之处家家好生意天天好生意只要你认真去做就可以走上稳稳当当赚钱之路
加盟十里飘香无烟烧烤投资方案:
1、所需费用与型号:A型设备1780元/台,烧烤专用型.B型1980元/台,烧烤油炸或涮烫多用型,C型2280元/台,烧烤、油炸、涮烫、(铁板烧)多用型。D型2580元/台多种组合型,烧烤、油炸、涮烫、铁板烧多用型。十里飘香自助烧烤吧:加盟费是3780元,可任选A、B型设备和自助烧烤炉4套吊旗20张、不干胶挂图5张、包装袋1000个、店员服装3套、工作帽3顶、胸牌3个、授权加盟铜牌1块 总部为加盟者提供全套技术配方,含VCD光盘.
2、加盟方式:预购者直接到我总部选购或函购均可,来人现场学习1-2天,即可学会,路途远者可函购加盟.十里飘香烧烤技术的关键在配方上,原材料各地均可购齐,秘制香料配方怎么配,每种原料用量多少,按教材配制既可,设备怎么操作,光盘中一边操作一边讲解,无论有无文化者,一看VCD光盘就可学会.函购加盟者随设备一同寄VCD光盘和全套技术教案.祥细解答配方教材,24小时解疑难问题,确保学会.
3、长期技术.以上技术凡加盟者均可免费获赠.加盟者只需二千元左右。
挡不住的赚钱风暴现在加盟立即搭乘财富快车!
做老百姓每天都消费的才是稳妥又赚钱的。
1-2人可经营,三五平方米占地,当月投资,当月营业,当月即可实现赚钱当老板的梦想!
即可固定开店,也可流动经营,暴利行业,创业热门,市场大,利润惊人!
到哪里能找得到比“十里飘香特色小吃”,投资更小,回本更快,风险更低,利润更高,收益更稳的项目呢?
弱者永远等待机会;智者永远把握机会;强者永远创造机会!
赶快拿起您手中的电话吧,行动才会成功,您还等什么呢?
十里飘香烧烤人人都可做的行
1、流动经营:无需店面:例如商业街步行街学校车站码头居民区旅游点等人流聚集的地方.
2、店中店经营:例如超市商场大酒店休闲吧等处.
3、连锁经营:购几台设备自己掌握香料配方催人出摊利润提成.
4、有资金开专业店获利更高
我是河南的一名打工仔,4年前,怀着满腔热血来到广东淘金,如今换来的只是从一家工厂到另一家工厂做工人的结果,事业上未见起色。我一直有做生意的想法,但不知从何着手?我发现广东的烧烤生意很好,并联想到贵刊有这方面的介绍,在这里我请老师们为我解惑。
1、烧烤有没有淡旺季之分,冬天要好一些吗?
2、烧烤的技术指导,如新疆的羊肉串,蒙式烤肉,北京烤鸭等。
3、普通的烧烤店在投资前有哪些准备?
4、针对广东外来工多,天气热等因素有哪些经营策略?
广东南海读者:方贤兵
方贤兵朋友:
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于下里巴人一类的大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉,以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成,首先要用佐料涂于生鸭之上,然后是掌握火候,烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种烧烤炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭,缺点是不宜引燃。
烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央,把菜品放在烤网中央直接烧烤,也有不用烤网而选择不粘平底锅的,如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成,球炭点燃后置于炭架的两端,菜品摆放在烧烤架中部,盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
开普通的烧烤店选择以羊肉串为代表的大众化烧烤为好,这类技术在全国很多地方可以学到。重点还在于自己多用心在实践中摸索以达到更独特完美的口味。
开烧烤店投资前需要这些准备:
首先要掌握过硬的烧烤技术,这是立店之本。然后是投资所需的资金,如果是摆一个小摊,所需资金在几千元(学习技术费用除外),如果是开店,资金大约在5-10万元(根据规模大小而定)。
在没有多少资金的情况下,初期在学校旁、公园、超市、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营为佳,边做边提高技术,积累资本,随着技术、资本、顾客群的不断增加,再开门店进行规模经营。
针对广东烧烤的建议:烧烤是和夜晚连在一起的,夜晚又是和宵夜连在一起的,广东有吃宵夜的习惯,要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系,除了不可少的啤酒,还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。
『伍』 我想用4W左又开家烧烤店 请问需要准备什么 无烟烤炉多少钱 我在大学周边开 我 毕业以年向自己创业
烧烤是很火爆的行当,现在大街小巷都很看到这样那样的烧烤店,在这样的环境中开烧烤店不但烧烤做出来好吃,还要有些特色,这也是近几年烧烤从串烧、铁板烧,到现在很过的烤翅与烤鱼,都是要显出特色来。
如果你只是准备雇佣一个烧烤师的话个人估计不是很划算,一般情况,自己有技术的烧烤师佣金很高,而一般所以会烧烤的又支撑不起你的烧烤店。所以个人建议你专门去学烧烤,或者直接加盟一家烧烤项目。比如说七公江湖烤翅坊,教的烧烤技术包括:烤翅、铁板烧烤、串烧、烤鱼等都是很受大众欢迎的,同时也教授卤菜、酸辣粉、麻辣烫的制作技术等,有利于烧烤店增加个人消费,而且保证四季经营——单一的烧烤店,过了旺季就回生意冷清,而增加菜品是一个比较好的规避方法。
下面说说你开烧烤店需要准备什么?
首先,选店面以及市场分析。你准备在大学周边开,那么店面的选择上这里就不多少,只是尽量不要离学校太远就好。市场分析重点在了解学校附近都有那些餐饮店,主要经营什么,尤其是烧烤方面的店。因为大学附近的主要消费人群是学生,大学生算是高消费人群了。那么你需要重点突出你的特色。
呵呵,其实所谓选址这里提两条:一是如果大学周边已有烧烤店,并且跟你想要做的店大致雷同,那么选址尽量靠学校近,而且要比这家店要靠学校近;如果烧烤店与你开的不同,那么除了上面的一条可以开在附近人流量最多的店附近,或者烧烤店旁边。二是在做了相应了解后考虑你烧烤店特色在哪里。
其次,租店面签合同以及装修。店面一般是年付的,所以你要考虑租多大店面,别最后由于店面租金而影响你的资金预算。装修也不需要豪华,简单装修就可以。七公江湖烤翅一般推荐简单装修就可以,这个也跟他的品牌“七公江湖”有关吧,你需要结合你的店面特色做相应的装修。
第三,办理工商营业至少以及税务登记,由于是餐饮店,所以需要办理卫生许可与环保审批等手续。还有可能招牌需要办理市容审批,这个根据具体规定走就可以了。
第四,运营设备以及餐具等的购买。再小的店面所需要的营运器具也是很多的,为方便大家采购,我们在这里举例说明:点菜单、桌号牌、收款机、计算器、石英钟、启瓶器、打火机、订餐卡、优惠卡、会员卡、宣传单、名片、收银夹、桌花、胸徽、餐巾纸、托盘纸、菜谱、圆珠笔、托盘、保鲜盒、手勺、碗勺、调料勺、炒锅、火锅、砂锅、瓷碗、筷子、酒杯、饮料杯、外卖杯(盒)、杯托、牙签、调味盒、桌布、抹布、砧板、砍刀、片刀、去皮刀、菜筐、油盆、物料兜、锅刷、竹签、塑料袋、消毒灯、灭蝇灯、灭火器、货架、垃圾桶等等。当然,根据中国人的传统习惯,还可选择黄道吉日给店铺请财神保佑生意兴隆、财源广进。
器具的选购要依据烧烤店高峰时段服务接待能力和最大加工生产能力这2大因素,综合考虑厨房人员的技艺水平、快捷方便的上餐速度和稳定优质的产品品质等环节,尽量选购在当地有售后服务部门的性价比占优的知名厂商的设备。
第五,店员的招聘以及相应培训。店员分为厨师、服务员和管理人员。尽量是招聘有经验的,这样可以省去培训,或者有经验的可以带没有经验的。
第六,整体效果检查并整。店铺装修完毕,要检查整体装修效果,如格调品味是否到位、门头装潢是否醒目、空间分割是否合理、光线照明是否明亮、色彩运用是否和谐、温度湿度是否舒适等;设备安装调试情况,如加热火源是否均匀、电源容量是否足够、设备运转是否正常、操作人员是否正确使用等;环境的卫生整洁情况,如大厅用餐器具的准备、清洁和摆放和厨房设备器具的准备、清洁和摆放等;原料储备检查,如原材料准备是否齐全、质量好坏以及能否正常保鲜等;人员上岗检查,如服务环节是否得体、个人卫生是否达标、工作配合是否默契等,不合理的地方做进一步的完善与改进。
最后,准备开业之前的试营业与正式开业。在开业之前要进行一段时间的试营业,烧烤店三到五天就可以了。主要是确定上菜速度,以及口味调整,还有对营业有个预计,以确定采购与准备量等等。当然还有人员的磨合等,这点非常重要。
具体开一家烧烤店并不像我说的这么一步步的来,操作要根据你的具体情况来做的,比如人员招聘,就可以提前来做了,尤其是厨师与管理方面,淡然店面小,管理就不需另招人,你自己就可以,,呵呵~
希望我的回答可以帮组到你!呵呵,不过我还是建议你做连锁加盟,首先加盟总部可以提供你非常实用的设备、其次对人员做培训,还有物料,比如调料等加盟总部供应,这样可以保证口味的稳定,还有提供你开业指导。七公江湖烤翅坊可以通过他们网站了解到。
补充,无烟烤炉在1000左右可以买到(七公江湖烤翅专用的无烟烤炉(煤气的)我知道是900)。