❶ 咖喱鸡里面同时放香菇和土豆可以好吗啊
土豆可以放，一般做咖喱鸡都放土豆的，，香菇别放，两种味道会打架的，这样会很难吃。。。
❷ 台湾香酥咖喱鸡的做法
先将鸡肉切块，用酱油，花椒，盐，等佐料腌制好，在把油烧热，炸成金黄色即可。
❸ 香酥饼夹咖喱鸡肉夹馍
材料
肥西老母鸡半只（重约600g），细盐7g（约一茶匙半），清水600g
做法
1.准备好食材，肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡皮，后者用来放在鸡汤中调味)
2.将冷鲜的肥西老母鸡里里外外都洗干净，洗去血水，用厨房纸巾吸干表面水分。准备2g细盐
3.用手把2g细盐搓抹在鸡皮上，搓到盐在鸡皮上充分融化
4.注意：盐只搓在鸡皮部分，不要让盐接触鸡肉的部分
5.搓好盐的鸡，放入冰箱冷藏20分钟（搓盐并冷藏后再蒸，蒸好的鸡皮会香脆）
6.冷藏后的鸡取出切成小块（如果用整只鸡蒸可以不切块，整个蒸制上桌会更好看）
7.切好的鸡块放入砂锅，同时注入600g清水
8.盖上盖子，入蒸锅，水开后开始计时，用中大火蒸30分钟
9.开盖加入5g盐(一茶匙)，然后再加盖蒸20分钟左右即可出锅享用啦
❹ 亲们，有谁知道北京香酥咖喱鸡是怎么做的嘛
鸡肉1250克
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜泥
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
咖喱粉
适量
咖哩香酥烤鸡的做法
1.鸡洗净后沥干，鸡腹处剖开，再用厨房纸巾吸干多余水份，所有腌料和鸡放入容器，用手给鸡做按摩，让鸡充分入味，盖上保鲜膜
2.放入冰箱冷藏24小时，中途取出翻身一次
3.腌渍入味儿后，烤盘铺上锡纸，再另取一大张锡纸，鸡背向上放在锡纸中间，两头的锡纸包裹住鸡身，放入预热好的烤箱
4.裹锡纸250℃，中层，上下火45分钟，打开锡纸200℃，中层，上下火18分钟（具体时间和温度请按鸡皮上色情况做调整）
❺ 咖喱是什么做的
咖喱主要材料：姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香，白胡椒，花椒，芥末。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
拓展资料
咖喱首先在南亚和东南亚等地传播，到十七世纪，欧洲殖民者来到亚洲时把这些香料带到欧洲，继而传播到世界各处。咖哩在世界各地结合不同饮食文化而演变出各种不同风格咖喱吃法。
后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。因为船运输时，免令香料变坏便以干货形式输出，时至今日，香料粉末仍大行其道。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味。
❻ 台湾香酥咖喱鸡哪里有卖
台湾香酥咖喱鸡是重庆华飞公司在台湾香酥鸡块的基础之上研发出来的新品，是台湾香酥鸡块的升级版，欢迎大家联系重庆华飞总部023-62598719
❼ 浓香咖喱鸡的做法有哪些
前言
一直想食咖喱，外食好贵，自己煮嘛，有点为难我这个初学入厨的师奶。好在有BAI度，搜一搜，原来有个咖喱块的，呵呵，本来打算宴请老友时做的，结果老友说要食泰汁鸡柳，所以这个就成为了我一家三口的晚餐了。
材料
主料：鸡腿肉500g、土豆50g、洋葱50g、红萝卜100g；
辅料：油适量、盐适量、酒适量、姜片适量、好侍百梦多咖喱块1盒
浓香咖喱鸡
1
鸡腿肉斩件，飞水，沥干水分备用
2
薯仔、红萝卜去皮切块，洋葱切开后掰开片状
3
将切好的薯仔、红萝卜飞水（这个我主要是怕这两样材料难煮林，水要放油和少量盐）备用
4
烧红锅，放油，放入姜片，倒入鸡腿肉爆炒到肉色变黄，加入酒稍炒，再放入薯仔、红萝卜、洋葱，加水盖过材料，煮至薯仔林。关火，放入咖喱块搅拌至熔化。熔化后再开慢火，煮至汁浓稠就OK了。
小贴士
煮的过程中其实是不需要再放调味料的，因为我的鸡腿肉是超市的冰鲜肉，所以我放了姜片和酒除去冰鲜的味。这个菜，你可以直接将薯仔红萝卜切块后就炒，再懒起来鸡肉也不用飞水了，直接下锅炒就可以了。这个量说三人份，其实可以做四人份了。
这个菜适合我这种入厨菜鸟但又想食咖喱的人，高手可以无视之。不过这个好侍咖喱块真的几好用，推荐各位懒人想食咖喱时用~~
❽ 咖喱鸡块、香酥咖喱鸡块、台湾香酥咖喱鸡和台湾香酥鸡块是不是一样的产品
咖喱鸡块、香酥咖喱鸡块、台湾香酥咖喱鸡和台湾香酥鸡块是一样的产品，都是香酥鸡块，味道都差不多，到重庆华飞公司能学到正宗的台湾香酥鸡块技术，公司电话晚上没有人接，是因为晚上没有上班的原因，你完全可以白天上班时就打就可以了呀。