① 郑恺退出火凤祥，明星开的餐厅为什么大多不能长久
火凤祥（宁波）品牌管理有限公司11月9日发生工商变更，演员郑恺持股70%的上海欢铄企业管理中心（有限合伙）等退出，新增股东浙江天港锅里仙物餐饮管理有限公司。
根据天眼查，火凤祥（宁波）品牌管理有限公司于2020年5月注册成立，郑恺间接持股比例不足10%。有资料显示，郑恺曾公开表示，自己从头到尾都在参与这家店的管理。
郑恺也曾就火凤祥某门店的厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题，深表歉意。如今，郑恺退出了火凤祥，不过再次重复他人的故事：明星进军餐饮，并没有想的那么美。干餐饮也好，干任何事也好，靠的是功在平时，久久为功。如果只是靠一时的光环加持，没有花力气去真抓实干，不重视日常的管理与经营，就注定是昙花一现，来去匆匆。
② 火凤祥火锅谁开的
野敏丛“火凤祥”鲜货火锅，火凤祥(宁波)品牌管理有限公司旗下的火锅品牌 ，郑恺作为品牌掌柜 。曾获中国五星级火锅企业、绿色火锅品牌、四川十佳加盟连锁诚信品牌、四川名火锅、四川火锅最具投资价值品牌、 四川火锅会员单位。
火凤祥鲜货火锅经营的产品主要有特色火锅菜品以及各种美味小吃，有颂樱着丰富的种类拿搏和口味，各店面在开业经营后都能以特色产品吸引顾客。
火凤祥鲜货火锅也会通过自己的方式对其进行口碑宣传，使各店面的顾客人数不断增加，营业收益也越来越丰厚。
有着较强的创新能力，火凤祥鲜货火锅使各店面在经营过程中的产品会时有更新，为加盟店带来更多的顾客和收入。
③ 念念不忘火凤祥的原因是什么
连锁火锅行业经过了近五年的飞速成长期，渐渐走入了平稳阶段。从宏观来看，外在环境在疫情笼罩下让餐饮行业遭遇重创，从内因来看，许多连锁品牌由于经营模式不健康，组织管理能力与发展速度不匹配，造成了内忧外患的夹击。仅在2021年，行业老大哥海底捞宣布关店300家，呷哺呷哺宣布关店200家，3.9万家火锅店再也看不到虎年的曙光......
但在同时，作为餐饮行业中最热门的赛道，预计2022年全国火锅餐厅的数量将逼近90万家，对比5年前，增长近70%。一片红海之中，未来火锅行业的竞争依旧激烈，火锅餐饮品牌只有找到自己在市场的定位，以独特的经营理念或是火锅口味才能吸引到客户。
要想在红海中存活并发展，内卷不可避免。各大品牌守正用奇，开始围绕火锅发力，为自家品牌打下标签：海底捞的热情服务、大龙燚的劲辣口感、还有突然出现的“火锅+KTV”或“火锅+酒吧”等异业混搭。不同形式，映射出当前市场下消费者的多样化需求。
当大家正在火热打标签的时候，火凤祥自诞生之初便选择了娱乐化营销：先是抛出了“明星营销”的锦囊并大获关注，明星营销整体环境衰落导致效果式微之后，又开始另寻其他的营销手法。就在刚刚过去的1月，火凤祥推出了“年度之歌”的活动，前后持续了不到20天，拿下了抖音话题量过亿、全网数亿的成绩。
④ 郑恺火锅店遭拉横幅维权，背后的原因是什么
11月9日，郑恺投资的“火凤祥火锅”再出事端，有网友爆料宁波的老凤祥总店被顾客拉上横幅维权，横幅上写着“火凤祥掌柜郑恺割韭菜诈骗，投资人血本无归！”。说起火凤祥火锅这事还得追溯到今年八月，8月13日，网络博主内幕纠察局，曝光火凤祥火锅门店存在卖变质食材的情况，并以火锅店后厨调查的视频为证据，向粉丝讲述了火凤祥火锅店是如何把变质食材送到顾客和粉丝嘴里的。
我个人对明星餐饮店其实没太多看法，但是随着各类食品安全事件的陆续出现，我觉得火凤祥内部的确需要进行一次大的整顿。同时也希望作为投资人的郑恺能够参与到此次查处、整顿中，并以身作则管理好各门店。这件事情也从侧面提醒我们，出门在外吃饭一定要注意门店的食材，一旦发现异样第一时间向服务员反映，不要傻傻的吃亏哟。
⑤ 加盟火凤祥总部会帮助宣传吗
肯定的，作为一个明星品牌而且连锁模式的企业，一个单店的筹备开业全面覆盖全国，包括视频，图片，后续明星到场助阵等。
⑥ 火凤祥火锅是谁创立的
火凤祥鲜货火锅是由火凤祥(宁波)品牌管理有限公司所创立的品牌，其背后的实际掌控者是郑恺，他被赋予了品牌掌柜的重任。这个火锅品牌在中国餐饮界享有盛誉，荣获了诸如中国五星级火锅企业、绿色火锅品牌、四川十佳加盟连锁诚信品牌、四川名火锅、四川火锅最具投资价值品牌以及四川火锅会员单位等一系列殊荣。
火凤祥火锅的特色在于其丰富的菜品选择，包括各种特色火锅菜品和美味小吃，丰富的口味和多样的种类使其在市场中独树一帜。每家分店开业后，凭借其特色产品成功吸引了大量顾客。此外，火凤祥火锅还注重口碑营销，通过各种方式不断积累和传播良好声誉，从而吸引了越来越多的消费者，使得各店面的营业收益稳步增长。
火凤祥火锅的创新能力不容小觑，他们不断对产品进行更新和改良，这使得加盟店能够持续吸引新顾客，增加营业收入。总的来说，火凤祥火锅的创办者是火凤祥(宁波)品牌管理有限公司，而郑恺作为关键人物，推动了品牌的成功发展。所有信息均源自网络，版权归属于原作者。
⑦ 郑恺开的火锅店加盟条件有哪些
郑凯开的火锅店——火凤祥的加盟门槛较低，满足以下几项基本条件即可提出申请：
有餐饮店经营管理的相关经验，看好火锅行业的发展前景。
有正确的态度，积极参与统一培训。
认同火凤祥的品牌理念，能够承担开店所需的资金。
能够提供符合总部要求的店面，并按照统一形象进行装修。
有良好的合作意识，配合公司的市场运作和推广工作。
不从事违法或败坏社会风气的活动，自觉维护品牌声誉。
想要了解更多具体的招商合作信息，您可以查找火凤祥火锅的官方网站或加盟热线，直接咨询总部人员，结合自身条件和当地的市场环境谨慎选择。