1. 镇江锅盖面加盟，我应选择哪家
镇江锅盖面是江苏省非物质文化遗产，是得到过第十届天津美食博览会金鼎奖的。镇江锅盖面有名气的有大华面馆，邵顺兴，面艺世家，镇南面馆，其他的都是搞加盟的不管你死活的那种，楼主来镇江一考察就晓得啦。
2. 天津百年面道味道怎么样
天津百年面道味道不错，镇江“锅盖面”，又称伙面，是镇江家喻户晓的面食。被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味，2009年10月在天津“第十 届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。