1. 上海新疆饭店的排名是怎样的
上海的新疆菜馆众多，各有特色，难以简单地进行排名。以下是一些在上海颇受欢迎且口碑较好的新疆餐厅，它们在口味、环境、服务等方面都有各自的亮点：
耶里夏丽新疆餐厅：这是一家连锁餐厅，在上海有多家分店。其装修风格具有浓郁的新疆特色，中央舞台每天都有新疆舞蹈表演。烤羊排是该餐厅的招牌菜，肉质鲜嫩多汁，配上特制酱料，风味独特。此外，大盘鸡也是必点菜品，鸡肉和土豆炖得入味，面皮劲道。人均消费约85元，性价比较高。
阿罗新疆餐厅：位于徐家汇路近打浦路金玉兰广场二楼，已有21年的历史。这家餐厅深谙新疆各少数民族传统美食文化精髓，提供最正宗的新疆味道，同时餐厅环境也充满了原汁原味的新疆风情。人均消费约80元。
漫驼铃西域餐厅：在大华、松江、江桥等地有三家分店。餐厅装饰充满异域风情，从照片墙到灯饰都让人感受到浓厚的民族氛围。这里的羊肉串香气扑鼻，是食客们的最爱。人均消费约80元。
阿里家MissAli：位于静安区大沽路380-1号(成都北路)，是一家新派新疆餐厅的代表。尽管店面不大，但菜品精细，红柳羊肉串鲜嫩无膻味，大盘鸡鸡肉嫩滑，土豆入味。此外，手抓饭只在晚市供应且限量三份，非常受欢迎。人均消费约115元。
古丽仙西域情餐厅：位于南京西路818号818广场5楼，以新疆大盘鸡著称。这道菜色泽鲜艳，鸡肉细嫩酸辣，土豆软糯甜润，香气扑鼻。此外，西域椒麻鸡也是该餐厅的特色菜之一，口感麻辣过瘾。人均消费约80元。
锡伯新疆餐厅：位于常熟路83号神州商务大厦3楼，是一家低调而耐人寻味的餐厅。它不仅带来少数民族锡伯族的经典美食，还拥有室外和屋内相当的200平米露天大晒台，是烧烤的好去处。人均消费约130元。
东方亚克西：位于静安区西康路379号(近武定路)，外观平常但内部装饰犹如金碧辉煌的皇宫。每晚7-9点有新疆热歌辣舞表演，让食客们在品尝美食的同时感受西域风情。人均消费约85元。
SpiceBazaar香料集市：位于徐汇区东平路29号(近乌鲁木齐南路)，是一家融合了多种新疆美食元素的餐厅。从熟悉的新疆烤串到特色的馕包肉、手抓饭等应有尽有。人均消费约105元。
综上所述，这些餐厅在上海的新疆菜市场中各具特色，有的注重传统风味，有的则融入创新元素，为食客提供了丰富多样的选择。不过，由于个人口味和偏好的不同，具体哪家餐厅最好吃还需根据个人体验来判断。