❶ 和凉皮面皮配套的热食有哪些
菜煎饼
煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。
菜煎饼和煎饼起都是源于山东地区的名小吃，流行于滕州、济宁、临沂、徐州、曲阜、济南等地。
凉皮
凉皮，起源于陕西关中地区的美食，流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同，有热凉皮、烙凉皮等，口味有麻辣、香辣、酸甜等各种口味。凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
擀面皮
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民 族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以"白、薄、光、软、筋、香"而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。
彭城二妮菜煎饼+凉皮擀面皮
彭城二妮菜煎饼原名：“二妮菜煎饼”，因徐州古名“彭城”，于2013年正式更名注册“彭城二妮菜煎饼”。
1998年刚毕业的闫飞拒绝国企邀约，下定决心在华联商厦开起了一家仅有五平米的小店。他找来自己的二姐帮忙制作，姐弟俩一个买菜收钱，一个专门制作。第一天准备的菜一卖而光，第二天、第三天同样如此。问问顾客，反映居然不错，并且时间久了总是喜欢亲切的称呼二姐为“二妮”。就这样二妮菜煎饼在徐州口口相传，店铺也遍布徐州大街小巷，成为了徐州菜煎饼的代表。
很多爱吃凉皮和擀面皮的朋友，烦恼冬天想吃又觉得太清凉，搭配上菜煎饼就没有这样的烦恼啦~
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❷ 煎饼加盟店排行榜2018
煎饼是市面上很常见的特色小吃，具有较好的市场发展前景，所以被广大的投资者们看好。那么煎饼十大品牌有哪些?煎饼加盟店排行榜2018是什么呢?下面321创业加盟网小编告诉你具体所需加盟费以及加盟流程、加盟条件等详细内容。
煎饼加盟店排行榜2018
1、老滋味菜煎饼诚
品牌介绍：老滋味菜煎饼诚隶属于山东滕州老滋味菜煎饼全国连锁总店，愿自觉维护老滋味品牌形象，不得借老滋味品牌效应损害消者利益。
2、董记煎饼
品牌介绍：董记煎饼隶属于石家庄董卿食品技术有限公司，以山东煎饼口味为主,后又经走访天津,费县等各地煎饼,加以改进,再加上自己特制的秘方佐料,制作出现在的20种品种,香,脆,酥,劲道等口味的煎饼,形成自己特有的风味。
3、滕客香滕州菜煎饼
品牌介绍：滕客香滕州菜煎饼，以传统制作工艺和现代快餐管理模式相结合，滕客香菜煎饼店主要经营滕客香系列菜煎饼。总店在总结了我国传统工艺的基础上，并结合现代技术研制出滕客香菜煎饼专用秘制油料和杂粮煎饼配料及独特调料等，形成滕客香菜煎饼独有的特色风味，受到广大食客的广泛好评。
4、唐太中煎饼
品牌介绍：唐太中煎饼隶属于辽宁君达伟业投资管理有限公司，经过半年的研发，用掉5000斤面粉和2000斤肉料，研制出了诱人的色泽，五谷的香气、滑嫩的口感，卷上培根、火腿、鸡柳、深海鱼等配料的唐太中独有的特色煎饼。
5、煎饼嫂煎饼
品牌介绍：煎饼嫂煎饼隶属于山东食心食意餐饮管理咨询有限公司，根据人体能量需求标准，搭配足量食材，组合不同味道。肉质紧韧，鲜蔬爽口，饼片柔软不管早、中、晚餐，总能找到适合你的配搭。
6、黄太吉煎饼
品牌介绍：黄太吉煎饼隶属于广州大粮造餐饮管理有限公司，其项目大都具有上手容易，操作方便，投资小、见效快的特点，可很好地为下岗工人、毕业大学生、外来务工人员及煺伍军人等人群找到致富的途径。
7、煎饼王
品牌介绍：煎饼王隶属于北京味香源餐饮管理有限公司，以营养学知道美食制作，以人体能量需求为标准，制定塬料搭配，分量足，味道好，一个即可吃饱，不管早餐，午餐，晚餐，不同组合，即可提供充足的热量。
8、石老磨煎饼
品牌介绍：石老磨煎饼以味道鲜美，营养健康而着称，适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，最低投资几千元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的首选项目。
9、煎饼哥
品牌介绍：煎饼哥隶属于味久香餐饮管理有限公司，投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
10、石小沫煎饼果儿
品牌介绍：石小沫煎饼果儿隶属于山东必普电子商务股份有限公司，将天津煎饼果子和山东杂粮煎饼的工艺结合，用煎饼果子的形式做出熟悉的口味，让客户更容易接受，用杂粮煎饼的工艺保持较长时间也会有很好口感。
开一家煎饼多少钱
做煎饼果子不需要多少钱吧，开个小店、摆个小摊都是可以的，毕竟煎饼果子不是什么大的工程，开了一个10几平的小店，不需要多少钱，两个人就可以经营过来，店面不是很大，去吃饭的人倒是不少，很多人都排队去吃煎饼果子。
可以煎饼机做煎饼，面粉、杂粮面、玉米、石磨的煎饼都可以生产，条件有限可以买直接烧煤的投资几千块钱，燃气的煎饼机1-2万左右，要是条件好可以用煎饼机，这个最好操作。以下是一些设备费用：
叁轮车：新的300左右
煤气罐和灶管高压阀=新的1200元左右
煎饼专用锅：新得100左右，但是要用油喂出来
挡风架：新得200元左右
桶和点火器.夹子.盆.铲子.刮子(这些有的没得卖，要自己做，大概共要300元左右)
另外还要准备调味料和油，有的需要前一天腌制。
煎饼加盟费多少钱
煎饼加盟费用在1到50万间，煎饼店面的加盟费用会根据店面面积和选址而有所变化。比如一家30平米的煎饼店的加盟费在1元，再加上6000元/月的房租、1万元的设备费用、2万元的塬料费用、3000元人工费用、2000元水电等费用等等，所以开一家75平米的饺子店的整体费用在7.63万元。
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加盟煎饼的利润多少
每份杂粮煎饼塬料成本： n 面粉：小麦面粉+杂粮(玉米面粉、黄豆面粉、高梁面粉)：(58元/袋 50斤+ 杂粮0.3元)7个=0.21元/个煎饼 n 脆饼(1斤面+1.1斤油可做18个脆饼)：1.16元+2.8元=3.96元/18=0.22元 n 鸡蛋： (2.8元/斤,10个/斤) 2.8/10=0.28元(按照小鸡蛋价格计算) n 甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它=0.1元 n 塑料包装+水电费=0.045 n 液化气(按每天上午卖150张煎饼计算)：2.2元/小时 4小时 = 8.8元150个=0.059元(早上6：30-10：30) n 成本小计：0.21+0.22+0.28+0.1+0.045+0.059=0.914元 n 利润(按每张煎饼零售价2元计算)：=2元-0.914元=1.086元 l 房租：600元/月 l 每月利润=150张30天1.086元-600元=4287元(额外的不可预计成本请自行扣除) l 备注：以上物品价格可能随地区物价水平不同而有差异，请按当地实际物价进行计算。
其实利润空间还是很大的，如果还想了解椒麻鸡加盟10大品牌所有品牌的加盟利润，可以给我们网站留言，留言后会有专业客服第一时间联系您，并为您邮递所需要的资料。
加盟煎饼的条件有哪些
1、具有法人资格。
2、能够理解认同总部的品牌经营理念，并认同维护左一煎饼品牌形象。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。
4、有固定的满足左一煎饼品牌要求的店铺。
5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。
6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。无任何不良社会信用记录。
7、具有拓展自己事业的强烈愿望、自信、上进。
加盟煎饼的步骤有哪些
1、了解项目
初步接洽，了解项目情况。
2、总部考察
对项目有一定的认可度，想进一步了解项目，可以到总部具体考察总部实力和门店实际生意情况。
3、加盟申请
加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为您服务。
4、签订协议
双方意见达成一致后左一煎饼总部与意向加盟商签订合作协议。
5、店铺选址
加盟店铺选址前，左一煎饼品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。
6、安排施工
公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、运营培训
公司总部制定了一整套的培训计划，开业前夕对加盟商进行系统的培训，让其更快的上手。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、新店开业
左一煎饼有成熟、完善的开业模式，将协助您的门店在开业之初获得一定知名度并聚集相关人气，帮助您今早走上运营正规，并为今后的持续经营打好基础。
❸ 二妮菜煎饼加盟费是多少
很多人都说创业难，难于上青天，但在当今社会还是有越来越多的人愿意放弃自己稳定的工作和不错的收入，投身到创业的浪潮中，如何才能创业成功？关键是找到一个靠谱的创业品牌，找到了好项目就等于成功了一半，那什么样的项目才算是好项目呢？二妮菜煎饼作为比较知名的小吃品牌，已经凭借着独特的项目优势和广阔的市场前景帮助上千位创业者成功创业，那二妮菜煎饼加盟费多少呢？
二妮菜煎饼加盟费是多少呢？门店火爆，品牌实力雄厚，加盟费用适中，菜煎饼加盟，煎饼加盟，就要相信二妮菜煎饼，相信这对于很多想要小成本创业的人来说二妮菜煎饼绝对是一个非常不错的创业选择。