㈠ 蜀都记忆老火锅里的鸭肠怎么涮才好吃
我来，这个我有经验，每次去蜀都记忆吃火锅必点菜品，从来没有让人失望过。鸭肠吃的就是脆嫩口感，所以涮煮时间不要太长，夹住鸭肠“七上八下”10几秒，蘸他们家特制的干碟，味道没得说，绝配！他们家的鲜毛肚、麻辣牛肉也值得一试。
㈡ 蜀都龙跃老火锅有哪些好吃的、必点食材
食材明细
主料
牛油8000千克
海椒3000千克
花椒500千克
豆瓣酱50千克
老姜500千克
大蒜200千克
- 辅料
鸡精10克
味精10克
米酿3克
干辣椒5克
干花椒5克
牛骨高汤1.5千克
超辣口味
炒工艺
数小时耗时
神级难度
3
在锅里加入1斤底料，各种调料，在加入4斤高汤，最后撒上干辣椒和干花椒。味道很有特色，麻辣鲜香。味道和山城言子老火锅一样。
重庆老火锅的做法的做法步骤
小窍门
在煮干辣椒的时候一定要煮透，但时间不能太久。在炒料的时候火候一定不能太大。
㈢ 成都水碾河蜀都花园附近有哪些银行和餐饮娱乐（KTV）尽量详细点
银行：蜀都花园附近有中国工商银行、中国邮政储蓄银行、上海浦东发展银行，在家乐福（双桥店）对面。
餐饮：蜀都花园附近有很多吃的，麦当劳、肯德基、乡村基等等，牛市口的口子上有个东方新城广场，那里的美食也很多，干锅、火锅什么都有。
KTV：牛市口的口子上有个缤纷KTV，是离蜀都花园最近的一家KTV
缤纷KTV(东方新城店)
地址：成都锦江区海椒市街4号东方新城
电话：028-84551717 84551212
㈣ 火锅店名字
火锅店的名字推荐：川蜀之家、江枫渔火、谩之锅、麻辣英雄、三味珍火等。
1、川蜀之家
看到这个名字就可以发现这个名字的创意来源是与地方特色相关。火锅是四川的特色食物，火锅店的名字中能彰显出这种地域特点，会给人很放心可靠的感觉。川、蜀都是四川的别称，用这俩字起名，传达出店里的火锅就像四川当地的火锅一样的地道美味。“之家”一词给人温馨感，用于店名非常的有韵味，也可寓意在这里吃饭会有家的感觉。