㈠ 以下哪一种卤菜品牌好
卢三老卤特色卤菜系列秉承了深远的饮食文化精髓，在祖传秘方继承人卢崇山先生的主导下，荟萃南北风味，不拘一格创新，将现代技术融入祖传秘方中，成功多种制作工艺，秘制出适合南北各地风味，色、香、味俱佳的经典美食
本店目前推出的卤味培训项目有：1、夫妻肺片 2、老卤卤菜系列 3、秘制酱牛肉 、猪肉；4、南京盐水鸭 ；5、脆皮烤鸭 ；6、美味凉拌菜系列；7、如皋萝卜皮；8.香酥童子鸡 9.麻油鸡 麻油鸭
江苏卢三老卤卤味，为中小投资者首选致富项目，已取得了良好的经济效益和社会效益，使许多人走上了致富的道路，投资经营者备受其益，“卢三老卤”更加深入人心。
本店推出的卤味技术培训项目投资小，回报快，经营方式简单灵活，适合下岗职工、农民、退伍军人、夫妻、大学生、在职白领、工薪一族开业创办。店面可大可小，根据当地环境和消费人群灵活开店，适合初次创业的各类人群，同时也适合酒店、食品厂、卤菜店及在其他培训点没有学到真技术或技术无特色的朋友升级或增加新品种，是难得的特色美食生意。
欢迎大家实地考察，免费品尝，可以带着你认为好吃的卤菜和本店的产品作比较，满意再学。学习期间本店免费安排食宿，在师傅的指导下，学员亲自动手操作，从原料处理，药材配料，清水调汤到产品卤制直至完成所有产品的全部流程，确保学员完全学会，满意为止。学了江苏卢三老卤卤味您将受益终身，世代相传。
本店原名（温州老卤） 因许多人假冒我店的名字 欺骗消费者 对本店的声誉造成了影响 现特改为（卢三老卤）
温馨提示：
一分钱一分货，十分钱买不错。贵有贵的道理，便宜有便宜的原因，只有您亲自品尝，对比后才知道，江苏卢三老卤卤菜才是我想要的那种口味。
民以食为天，食以味为先，只有味道好，才是硬道理！卤菜店全国到处都是，如果只贪便宜，学个味道一般的在市场上是很难竞争的，只有真正学到具有特色、超一流的卤菜才是您生存之本。
郑重承诺：
我店的系列卤味可与任何地方的任何品牌对比，味道绝对超一流，外地朋友一定要过来亲自品尝！如果味道不满意报销您来回路费！
加盟热线 资料上有
联系人 卢佳铭
地址 江苏省东台市新街镇十字路口
㈡ 卤菜店大品牌
卤菜店作为中国传统美食文化的一部分，近年来随着人们生活水平的提高和对美食追求的增加，其市场需求也在不断增长。在众多卤菜品牌中，有一些大品牌凭借其独特的口味、优质的服务和强大的品牌影响力，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。以下是一些知名的卤菜店大品牌：
1. **绝味鸭脖**：绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，自成立以来，公司一直致力于休闲卤制食品的研发、生产和销售。绝味鸭脖以其独特的香辣口味和丰富的产品线，成为了国内卤制休闲食品行业的领导品牌之一。品牌不仅注重产品的口感和品质，还不断创新推出新的口味和产品，以满足不同消费者的需求。
2. **周黑鸭**：周黑鸭是卤味熟食行业的知名品牌，以鸭及鸭副产品为主打，采用特殊工艺和神秘配料制作而成，色泽鲜亮、滑嫩爽口。周黑鸭的产品在市场上享有很高的声誉，其独特的口味和品牌形象深入人心。
3. **紫燕百味鸡**：紫燕百味鸡是国内精选佐餐卤味连锁品牌，以百味鸡为特色主打产品，集食品研发、生产、销售和地产开发于一体。紫燕食品在上海及周边地区开设了上百家门店，并建立了多个原料供应基地，实现了产销一体化经营。品牌以其优质的产品和服务，赢得了广大消费者的青睐。
4. **煌上煌**：江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，是一家以畜禽肉食品加工为主的上市公司。煌上煌以其独特的酱卤技术，将传统配方与现代科技相结合，创造出具有独特风味的酱卤产品。品牌以其高品质的产品和良好的口碑，在国内卤味市场中占据了重要地位。
5. **久久丫**：久久丫是上海顶誉食品有限公司旗下的品牌，专注于休闲卤味行业，凭借其特色的“蜂巢式”加盟模式，迅速扩张至全国多个城市。久久丫以其独特的口味和优质的服务，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
6. **留夫鸭**：留夫鸭是浙江留夫企业管理服务有限公司旗下的品牌，成立于2010年，总部位于浙江省温州市。留夫鸭以其健康、安全的食材和独特的烹饪方式，打造出了具有特色的卤味产品。品牌注重产品的品质和口感，不断推陈出新，满足不同消费者的需求。
7. **廖记棒棒鸡**：廖记棒棒鸡是成都的一家知名卤味品牌，以棒棒鸡为招牌菜，选用优质鸡肉经过特制香料腌制后煮熟切片而成。廖记棒棒鸡以其独特的口味和精湛的制作工艺，吸引了大量食客前来品尝。
8. **盛香亭**：盛香亭是湖南盛香亭食品研运科技有限公司旗下的品牌，致力于新式热卤的传承与创新。品牌通过直营和加盟的方式快速扩张门店数量，并凭借其独特的口味和高品质的产品赢得了广大消费者的喜爱。盛香亭热卤主张“一锅一卤”，保证每一份菜品的新鲜度和口感。
总的来说，这些卤菜店大品牌之所以能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，离不开其对产品质量的严格把控、对消费者需求的深入洞察以及对品牌形象的持续塑造。对于想要加盟卤菜店的投资者来说，选择一个具有强大品牌影响力和良好口碑的大品牌是非常重要的。同时，也需要关注品牌的加盟政策和支持力度等方面的问题，以确保自己的投资能够获得成功。