『壹』 便利店利润率怎么算
问题一:便利店商品利润怎么算怎么经营 诸如说国产便利店定位模糊,说国产便利店增值服务落后,说国产便利店没找到盈利模式等等,许多企业高层看得眼镜都长茧了,也没明白怎么解决问题。 我认为加盟店的盈利分为三个层面:初级盈利:销售基本商品,依靠毛利率和反佣生存;过渡期盈利:依靠加盟,做大做强,实现盈利;最终目标:依靠搭载及电子商务,全面盈利。这三个层面是一一推进的,任何一个层面没有做好,很难进入都下一层面。目前基本商品销售也存在一些问题,但我重点想就第二阶段――过渡期盈利模式谈谈。 首先,便利店要充分盈利,如果没有加盟,是非常困难的。 从理论上来说,如果直营店发展到100家,你不可能保证每一个店址都是黄金位置,可能会有10个店是盈利的,30个店是持平的,另外60个是亏损的(在大陆直营店中这个比例不算危言耸听)。我们依次称之为优良店、庄敬店、自强店。随着竞争日益激烈,这时候企业的营采要是跟不上,那30个庄敬店能否保持下去都很难说。因此,公司整体亏损是正常的。而如果是加盟,情况要大大改观:首先你盈利的10家店可以继续直营,也可以招标的方式加盟出去;其次你的30家庄敬店加盟之后都能盈利――成本降低(税收、人力),效率提高(自己的买卖和公司的买卖是一定有区别的,别说你是个尽职的员工),同样的道理,就算庄敬店加盟后销售没有变化,也是盈利;再次,你的60家自强店,你的大部门精力可以来对付这个包袱――存在重大硬伤的,关;没有大问题的,调整,能扭亏为赢或平,然后加盟;这样的循环是一个良性循环。资金和成本逐步收回,可以再去发展新店。需要提醒注意的是,亏损严重的店铺是不适合加盟的,该关就关;能养则养,只有持平以上的店铺适合加盟。无论怎样,持平店一旦加盟,公司和加盟主都能盈利。(前提是加盟主懂零售:))企业就有活力了,不会被自强店和庄敬店拖跨。这个理论的道理非常简单明白了。 从实践上来说,加盟也是盈利的重要手段。国外便利店的加盟比例之高不再多说,为什么他们要大力发展加盟?分析一下7-11的年报就能发现问题。其利润的占比情况大概是:加盟毛利提成90%;营业外收入1%不到;直营店商品毛利收入只占9%,而且其商品很多是独卖品或自主开发产品,毛利高,国内便利店暂时是很难做到的。好了,国内便利店经营就算赶上了7-11,单纯依靠商品毛利行吗?很显然的道理了。 关于应该采取加盟盈利就说这些了。需要指出的是,中国的加盟如果照搬国外的,一样不行。个人认为,目前中国适合委托加盟为主,而且初期也不适合毛利提成。一句话:要建设“有中国特色的便利店”加盟。 其次,便利店要盈利,要有强的采购部门。所谓强,不是大,而是用研究和营销的理念来做便利店商品采购。便利店的采购更多的是创造性的采购,而不是选择性的采购。这些决定了企业能不能得到上述9%的商品毛利收入。如果便利店的采购只是和大卖场一样的基本商品谈判,商品如何能有竞争力?顾客为什么要高毛利买单?加盟主为什么要选择你而不是其它品牌做加盟?许多便利店高层一直在想,到底是公司哪个部门重要呢?大部分人认为,是开发部,因为网点资源的价值最有意义,最不济的时候可以“嫁人”。这种想法某种程度上是对的,但如果不是投机,那我觉得,踏踏实实做好经营还是至关重要的。搞好经营的关键之一就是卖什么。除了时间和空间的便利性外,我们还有什么可以吸引顾客的?不管卖什么,每天让商圈里的顾客来店报到是必要的。 至于营运能力,定位问题,我认为短期不是主因。便利店在大陆(至少北京)还是存在客源不足的情况,越细分越没办法经营。专家所谓的定位是非常重要,但要知道,便利店初期(导入期)只能是面对大众,据我了解现在西安、南昌等地的便利店还......>>
问题二:便利店的平均利润到底有多少??? 毛利一般在三成至四成,最终利润要根据与综合费用的多少决定!
综合的费用:人工,房屋,房租,水费,电费,维修费,物料费用,产品损耗,促销,外部服务费,税费,杂费,办公用品,刷卡手续费,加盟抽成
最终利润:等于营业额―进货成本=毛利―综合费用=净利润。
综合费用越高,净利润也就也越低!这是就需要考虑开源节流,
当然在门店基础上可以嫁接线上便利店,这样不但增加了客流量入口,同事时也可节省一些综合费用的开支!收入也可增加,选择线上平台同样是一个很重要的事情!平台的服务,优惠,及对商家的扶持都很重要!享便利 掌上便利店回答,希望回答对你有帮助!
问题三:便利店怎样计算利润 我老家姐在美食林是办公室里的工作人员,我有同学在小便利店当过理货员,要不我给你问问…请我吃饭?不用不用…小火锅就行!
问题四:便利店利润怎么算? 你那商品是只标价吧 就是你的卖出价?
那就是12187+10580=A
10580除以A得B 10580-7537*B得到利润
这是不包括其他成本的毛利
具体的结果自己算
问题五:便利店怎么算本月的利润连上月库存的 一般采用简单情况下计算:
1. 销售金额-进货金额=基本毛利
2. 基本毛利减去-水电费-人工费-损耗-税收-房租=你的净利润
问题六:开便利店怎么计算一个月下来,盈利多少? 总收入减去成本以及水电费人工费差不多了
问题七:便利店货物的利润是多少 便利店的利润一般是百分之20-百分之30的样子,开便利店还是很不错的。
但是开便利店要注意以下几个事项:
1、店面位置,位置越好,生意越好做,店面位置决定了一个产品的成败。
2、服务要好,服务越好,回头客越多,生意自然就做起来了。
3、勤劳肯干,能力要好,一定要不怕吃苦,勤劳肯干,事业是自己的。
4、多动脑经,脑力灵活,要善于去学习一些好的销售方式,销售方法和销售技巧。
5、承受压力,敢于坚持,创业不是简单就能成功的,所以一定要坚持,不要轻易放弃。
问题八:怎样算, 便利店一天的利润,求指导!谢谢了 东西越生活化,越常用,利润越低。。显然开便利店利润不高,,10--30%。。利润是和销售数量成反比的,,但他的销售数量大,,经营风险低。。
问题九:开一家便利店利润有多高 欧品屋网络便利店的数据-烟大概15%~16%,酒大概15%到22%,饮料35%到80%,瓶装水之类的产品可以到90%,其它杂货不等,从8%到70%都有。超市特价的时候拉货能够大大的提高利润率但也增加工作强度。
如果自己做,哪怕按照最低收入算也可以超过大多数白领的收入了。如果开个好店的净收入大概高于律师的中位了。。像新移民过来,法语不会,基本上很少有更好的选择了。
但是雇人基本上就不成了,11.5加元的最低工资,其它开支,雇员干活不好偷钱得罪客户等各种问题。。。。一年全雇员工资大概得开出去五万加元。损耗必然也大于自己做。
全雇员一年能赚四万以上的都是好店了
20万年薪大概四万加元,差不多是这里的中位,那么纯打工多干几家店差不多也能拿到了,不过没进过这么拼的,除非自己的生意。
问题十:开一家便利店利润如何 一般来说,便利店的营业面积在50~150平方米左右,经营品种在2000种左右。目前在深圳,投资一家50~70平方米的便利店,一般需要20~30万元的资金,主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异,平均来讲,一般200~300元/平方米;在管理方面,因为要24小时经营,因此一般需要工作人员8到10名左右。
一家50多平方米的便利店,每个月包括工资、水电在内,花费一般为2万多元。便利店要节约成本,就要充分利用便利店商品周转快的特点,提高采购的效率,压缩商品的库存,那些卖得不好的商品千万不能上货架。
开便利店的利润是多少?便利店在今天的业界,早已不是什么新鲜事。尽管便利店的中国之行步履维艰,但中外零售巨头仍乐得尝试。物美吴坚忠就认为:“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务,而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展,这只是一个过程的问题。”开便利店对于今天急于扩张的零售巨头而言,的确是难以抗拒的。
相关行业报告显示日本的711食品的平均毛利高达47 % ,台湾7?11的平均毛利率也达到了30 % ,美国7?11毛利率平均也在40 % 以上,据有关业内人士透露,在我国,即使扣除各种因素,便利店毛利率也在25 % 左右,在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,投资便利店的吸引力是不言而喻的。当然,让零售巨头兴奋的理由并不仅于此。在百货、超市、专卖店等常规业态增势疲软的状态下,巨头要长大,就必须寻找新的利润源,于是,在零售业界,地产联姻、产业一体等现象便时有发生,但为战略的保守考虑,更多的巨头还是选择了相关多元化。而便利店的生存利基,由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础之上,它的发展是相当有潜力的。24小时便利店加盟,尽管中国便利店的主体市场远未形成,尚处在幼稚期,但市场容量递增的速度却着实惊人,如果这一时期不先行导入,抢占战略的制高点,24小时便利店加盟 ,以后进入时将面临较高的进入壁垒,在战略上也将会受制于人。
『贰』 上海那的饭店饭最好吃
上海各区好吃的摊点小吃散布及评论
徐汇区:
万体馆近龙华龙三新村麻辣烫;
龙华的易初超市边烧烤;
复兴路襄阳南路(近永嘉路)串串香麻辣烫(加麻酱的很特别)宫爆鸭;
永嘉路襄阳南路上的麻辣烫(有花生酱很神奇的),
再往襄阳路走点“老地方”的面馆炸猪排5元;“东方红”奶茶(不知道比避风堂好吃多少来);
弘基广场烤羊肉(个人觉得味道比广东路的那个烤羊肉串还要好一点)
浦北路上的烧鹅(老板请给我推广费,都帮你找了N多下家了)
大木桥路斜土路,金色港湾的红火锅(斜土路清真路之间)
香辣小龙虾和鱼香小龙虾味道浓厚,肉质鲜美,椒盐味和卤味的也不很不错,颇具川味特色。
龙华西路天钥桥路路,大脚丫鞋城对面的新疆小饭店(龙华烈士陵园附近)。
一定要吃爆炒羊杂、爆炒黑肺、腊肉面、小盘鸡、风味羊排。新疆小黑啤也很对味。
非常地道的新疆原味饭店,老伴叫买买提艾利,不会写汉字,所以写菜单都是新疆文字滴。跟他讲普通话要慢一点,听不大懂的。
黄浦区:
广东路浙江路口烤羊肉2元;
浙江路福州路口老半斋的肴肉面6块(得过国家金奖的);
云南路宁海路口的伊利新疆菜馆门口的羊肉串;
云南南路小吃街鲜得来排骨年糕7块;小绍兴鸡鸭血汤3.5元;三八旅社小龙16个3.5元;云南路上(或者附近?不太认路)汤团是一流(是家很小的店面)
山东路近福州路仁济医院麻辣烫;(P:仁济医院对面的那家麻辣烫一点都不好吃,而且态度非常差,蔬菜量少而且感觉不新鲜):
来福士广场地下一层的云南美食林米线;
董家渡路中山南二路家佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只;
原董家渡路面料市场边上鸳鸯馄饨;飞龙生煎(个大汤足味美);
董家渡路南昌街路口汤圆0.5圆一只(肉、豆沙、芝麻);
董家渡路蔑竹路麻辣烫;
文庙西北狼烧烤鸡心;
寿宁路小龙虾(把经去掉的);
人民路(沪南电影院对面)牛肉汤2块(牛就像自己家里养的一样);
复兴东路近光启路三角串;
南市区红房子妇产科医院对面辣肉面(不过时间久矣, 拆没拆不能保证);
黄河路靠近青岛路那边有一家鸿兴酒家,里面卖砂锅,那个味道好啊
福建路广东路14路终点站边上的德兴馆闷肉面加辣肉双交头面,味道一流哦,还有小笼味道也不错
汉口路山东路 过桥米线 就在新旺这里 10元就够了
武进路河南路口,6路终点站,推荐食物:千里香馄饨3元一碗是一定要推荐的罗!特色潮州卤味,味道不错,色米就...价钱嘛就不等了,算比较便宜的。余下就是主题麻辣烫了,我一定要加日本豆腐的!
河南路海宁路口,天桥下,红色的房子,都是一串串的准备好放在冰柜,自己地只篮子去拿吧..辣辣的牛肉串一定要吃!
卢湾区:
蒙自路尤鱼面;
肇周路济南路长脚面5块一碗,对面水饺混吞4块(纯手工酿造);
肇周路建国新路咸豆酱+油条(大碗的1.2元,小碗8角,油条6角);
复兴路大肠面;
人工湖那里的好乐迪富民面馆素交面5块;
马当路建国路小辣椒炸猪排4块;
建国东路25号(近肇周路,顺昌路之间。新天地步行10分钟)党氏宁夏大碗羊肉面食馆 简介:店不大,但羊肉新鲜,卫生,荞面口感也不错羊肉每天(凌晨银川河东机场——中午上海虹桥机场——下午本店)新鲜运来
雁荡路14号(近淮海路口) 味香斋 推荐:麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。氛围:路边小店、一个人就餐。
嵩山路65号(近淮海中路口) 神州豆浆大王 推荐:生煎、渔香肉丝包、韭黄虾仁煎饺、椰汁年糕、小馄饨。 氛围:一个人就餐、路边小店
卢湾区思南路19号(近淮海路) 阿娘面馆(泰和饮食店) 推荐:雪菜黄鱼面、蟹糊面 氛围:路边小店、一个人就餐、二三人小坐
虹口区
虹口足球场边西北郎烧烤
虹口公园139车站旁边有家烧烤店叫啥名字忘记了 伊的羊肉串味道也很好的;
鲁迅公园万寿斋,山阴路123号(四达路吉祥路间)三鲜馄饨,小笼
广灵二路近广灵一路羊肉、羊排、鸡中翅、烤馒头、土豆、玉米(酱骨小龙虾挺不错)这家店越做越差,羊筋多是肉,玉米拿上来还是冰的
四川北路(靠近多伦路)四新食苑 4.5元4个.一般去吃的话就是一碗汤圆+一碗鲜肉小馄饨;
栗阳路上的,油豆腐粉丝汤,加点辣火,还有鸡杂,,,,
吴淞路闸桥下(峨嵋路口)19路.55路车站。推荐食物:小笼8个/3元 大肠粉丝堡15元
从来没有吃到过小馄饨,均被告知卖完了!曾经怀疑到底有没有?牛肉粉丝汤之类从来不放盐,都要自己调配
七浦路麻辣烫
东宝兴路轻轨站烧烤摊(有好几只,是个四五十岁的老男人)老板自暴曾经了新疆出队落户时学的手艺
『叁』 北国商城在邯郸为什么没有生存下去知情者告知一二 邯郸新世纪太黑了,什么东西都贵,食品都能买到变质的
第一,位置不太好。有康德,乐颐,国风,国贸。竞争压力很大
第二,态度问题,服务态度,整个的营销理念,自己本身的定位
第三,没有做足广告宣传
第四,没有特色(这是最主要的),比如新世纪是邯郸市中心的地标,康德也是,如果当初北国能造一个地标性的建筑的话,估计当时康德就活不下去了。
『肆』 我想在邯郸峰峰开个美食林时刻便利店、
峰峰人民消费不起,你还是用美食林的管理,自己进货吧,不然你坚持不了多长时间。