① 大渝火锅全国有多少门店
大渝火锅在全国范围内已经开设了超过200家门店，这一数字反映了其在市场中的强劲增长态势。
大渝火锅的独特定位，源于大渝集团的“川菜”特色，这种特色使其在众多火锅品牌中脱颖而出。
尽管广州人对辣味的接受程度逐年增加，但与北方或四川等地相比，他们的味觉偏好仍需进一步适应辛辣食物。
因此，大渝火锅在进入广州市场时，以“川菜+火锅”的特色吸引消费者，从而在消费者心中建立起强大的品牌壁垒。
此外，大渝火锅对于食材的质量控制也十分严格，为其赢得了“新鲜”的标签。
在处理食材方面，大渝火锅摒弃了传统的不健康发制工艺，转而采用先进的生物酶催嫩化技术。
通过12道专业毛肚生产工艺，他们成功生产出脆嫩的毛肚，这不仅提升了菜品口感，也赢得了消费者的青睐。
高品质牛油则选自新疆最好的腰窝油，这一精心挑选的原材料进一步保证了火锅底料的风味和品质。
通过这些举措，大渝火锅不仅成功地在竞争激烈的火锅市场中站稳脚跟，更赢得了消费者的信任和喜爱。
② 大渝火锅总部在那有加盟吗
总部位于江苏无锡，有加盟。
招商加盟流程：
1、咨询
访问公司网址或者拨打热线电话
2、考察实体店面
3、填写加盟申请表
4、审核加盟商
（1）审核流程
总部收到加盟商填写完整的加盟申请表后，先由特许经营中心负责人进行初步审核，初步审核通过后由特许经营负责人汇报给公司董事进行复审。初审时间为3天，复审时间为5天。
（2）回复方式
由特许经营中心经理以电话、微信、邮件的形式进行回复。大渝公司董事审核通过的加盟商，由特许经营中心经理电话通知总部洽谈时间，并完善相应接待表单；大渝公司董事审核未通过的加盟商，由特许经营中心经理以邮件、微信或者QQ的形式发送婉拒函。
(2)大渝火锅加盟的电话扩展阅读
大渝餐饮管理有限公司是由创始人杜哥联合全国数名高级川味技术研究专家和连锁企业管理专家共同打造的连锁餐饮企业，拥有大渝火锅、玖隆坡、小蜀娘、辣三疯、杜哥鱼虾跳、金牌小蜀娘、小蛙哥等子品牌。大渝餐饮以长三角地区为中心向全国辐射性发展，现在在全国已成立200多家直营店和加盟店。
大渝餐饮品牌运营特色是品牌营销，传播川味文化，美食同分享理念，通过线上线下整合营销，运用互联网+等时代元素，缔造中国川味餐饮品牌。