1. 面馆加盟店10大品牌有哪些
我知道有你说的老城街 小面
2. 特色面馆加盟选择什么品牌
筷之舞就挺不错,属于中高端的特色面条,有多种口味。
3. 如何开一家特色面馆加盟店小本创业赚大钱
特色面馆加盟店科学经营管理:无论你做什么生意,都少不了科学管理,果断决策。开面馆更是一样。财务管理,员工管理都是一些老生常谈的事情了。下面我就来说说原材料的管理办法。面对着物价的飞扬,面馆的成本提高直接威胁着面馆的生存。怎么办?有的面馆靠提高售价,有的靠偷工减料,有的靠把食品以次充好来扭转乾坤,这些都不是长久之计,也不是明智之举。对于这个问题,八碗香果面馆为我们走出来一条成功之路,你就是靠改进技术,提高配方技术,合理选用原材料,合理搭配原材料,既不减少分量又不影响口味,实行量化把关,做到了物价上涨,面条价不涨,而且更营养健康美味,深受广大的消费者的喜爱和面馆经营投资者的热捧。
4. 开一家特色面馆,加盟怎么样
根据我的经验,开面馆,就学习一个特色面馆技术,如八碗香果面馆这样在全国的特色美味技术,你不要去加盟,加盟就是帮别人打工,培训技术就是为自己打工赚钱。
你信吗?
5. 创业者开一家特色面馆加盟店怎么样,在那经营才好
给特色面馆加盟店选址是创业者们最需要关注的问题。创业者选择一个好的经营地址,对于特色面馆加盟店的成长,未来的发展也是很有帮助的。如果特色面馆加盟店无法选择适合开特色面馆加盟店的位置,那么这间特色面馆加盟店肯定是难以走向成功的。
1、学校园区:面对众多的投资项目,许多投资者往往不知道投资什么好,据小编了解,现在开一家湖南米粉馆十分有前景。每年扣除休假只做九个月,以湖南米粉馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
2、市场夜市:合理选址可以增加店内客流量,从而让生意做得更加红火,大赚特赚。夜市人,各样各色人聚集之地,结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以湖南米粉馆要强力讲求特色,别人能做就能做,别人做不了就不能做!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5奌开始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
作为特色面馆加盟店的投资者看完特色面馆加盟店的选址策略,看完特色面馆加盟店的选址信息,了解了特色面馆加盟店的选址方法,是不是知道如何给自己的特色面馆加盟店选址了呢?给特色面馆加盟店选址不好做,给特色面馆加盟店选址需要有很强的能力,但同时,特色面馆加盟店的优质店址也会成为特色面馆加盟店的投资者通往胜利的途径。
6. 面馆加盟店十大品牌有哪些
对于想要做面馆加盟店生意的朋友,一定想知道全国面馆加盟店10大品牌有哪些?哪些面馆品牌是名气大的面馆加盟店10大品牌?接下来小编就为您一一道来这10个面馆加盟店品牌。
面馆加盟店10大品牌NO.1 魏王面:首先要介绍的是以三国为主题的面食餐饮企业—魏王面面馆。既然是做餐饮的那口味好才是王道,怎样做出好的吃的面条,魏王面面馆加盟对此可谓是研究颇深。魏王面取南北面食的精华,在融合的同时经过六年的潜心研制,在2014年正式对外招商加盟,这就是特色中的融合。开家魏王面管不算房租租金的话,投资只需要三万元左右就能开家特色面馆,这才是小本创业的真正选择。安徽魏王面餐饮管理有限公司是安徽的一家专业从事餐饮管理、技术研发餐饮公司,总部位于安徽省会合肥。魏王面公司主要产品有红汤面、白汤面、拌面20多个单品,另有炒面、盖浇饭、风味凉菜、上海汤包、煎饺等安徽魏王面在2014年荣获诚信、用户放心十佳品牌
7. 如何开一家特色面馆加盟店小本创业赚大钱!
四、特色面馆加盟店科学经营管理:无论你做什么生意,都少不了科学管理,果断决策。开面馆更是一样。财务管理,员工管理都是一些老生常谈的事情了。下面我就来说说原材料的管理办法。面对着物价的飞扬,面馆的成本提高直接威胁着面馆的生存。怎么办?有的面馆靠提高售价,有的靠偷工减料,有的靠把食品以次充好来扭转乾坤,这些都不是长久之计,也不是明智之举。对于这个问题,八碗香果面馆为我们走出来一条成功之路,你就是靠改进技术,提高配方技术,合理选用原材料,合理搭配原材料,既不减少分量又不影响口味,实行量化把关,做到了物价上涨,面条价不涨,而且更营养健康美味,深受广大的消费者的喜爱和面馆经营投资者的热捧。
8. 餐饮行业未来发展趋势是怎样的
2020年,数字化转型被推上风口浪尖,要不要做转型?怎么转?什么样的企业必须转?是否有必要转?等等一系列问题,我这里用一些比较浅显的例子来简单的分享下!
如果把餐饮行业发展史简单粗暴的分成了四个时代,可以划分为:90年代的“单体大酒楼”、00年代的“重资产直营连锁”、10年代的“弱管控加盟连锁”、正在进行中的“智能化餐厅”,如果将前三个时代分别称为1.0、2.0、3.0时代,那么当前正处于餐饮的“4.0”时代。
前三个时代都是按照经营模式划分,为什么4.0时代却以“智能化”为主角呢?如果按照经营模式来说,“2.0时代”自建央厨、自己开店的重资产模式导致老一代直营连锁餐饮企业发展稳健却缓慢。“3.0时代”则反其道而行之,轻资产大行其道,餐企总部啥都没有,依靠加盟模式快速扩张,虽然发展迅猛,但由于管控力度差,关店一样迅速。到了“4.0时代”,这两种模式开始融合,往往采用总部与加盟商合伙开店,同时总部对加盟店采用强管控模式,这就既达到了通过加盟模式快速扩张的目的,也达到了扩张而不失控的稳健经营。
但如何能够融合轻重两种模式,理论上存在的可能性,在实际落地过程中却并不容易。“强管控而不增添过重的管理团队和过多的管理成本”、“合伙制快速扩张的同时保持统一管理和战略一致”、“在确保生存的基础上寻求新的增长点”,这些单纯依靠传统的管理方法已经不容易做到。于是,“数字化”被重新提上了日程。
1、对“餐饮企业数字化转型”的普遍误区
数字化转型,可能很多人觉得并不陌生。因为“上系统”这件事,几乎所有的餐饮企业都已经做过了,或者正在做。“上系统”就是“数字化转型”吗?
对于餐饮企业来说,“上系统”的第一念头就是“收银系统”,于是,很多餐饮企业将“数字化”和“收银系统”画上了等号。更高级一些的,再加个扫码点餐、扫码支付,貌似餐厅就变成了“智慧餐厅”,所谓“数字化转型”也就完成的差不多了。
将“餐饮系统”与“收银系统”画等号,是对企业信息化的一种狭隘认知。
餐饮信息化包括的方面很多,收银系统仅作为门店与顾客之间其中一个交易端口,除此之外,扫码点餐、自助点餐屏、自营外卖、积分商城...这些均属于“交易端口”范畴。而无论是哪一种“交易端口”,其解决的也只是餐厅与顾客的触点,采集最初级的顾客交易信息,或者说,这仅仅实现了“交易数字化”,但还远未实现“管理数字化”。因此,仅仅将“数字化转型”视为“上收银系统”,是非常片面的。
01、组织在线
组织在线,是指企业组织结构的数字化。从HR的角度来说,就是通过人力管理系统,将全企业人力结构和人资档案囊括其中,实现合同、排班、考勤、绩效、薪资管理一体化,这是宏观层面HR的“数字化转型”。
而从广义组织管理来说,还包括招聘、培训、即时通讯,例如通过企业微信,将员工日常应用工具全部嵌入,形成统一的员工办公台,从形式上消除员工办公分散性,是从微观上实现了员工的“数字化转型”。
02、业务在线
业务在线,指的是营业、营销、供应链数字化,这往往是指企业整体信息化中的“业务中台”部分。
提起“业务中台”,很多餐饮企业依然是一头雾水,这个耳熟能详的热词究竟意味着什么,很少有人能够说得清楚。在这里我就来做个简单的比喻,大家应该都打到一些400售后电话,接听者往往是声音甜美的客服小姐姐。但我们都知道,你说提出的问题,并非是这个客服小姐姐能够以一己之力全部解决的,事实上大部分情况下, 这个客服小姐姐只是该企业与你接触的一个触点,她的作用在于从你这里获取到客服请求和问题,而大部分问题她无力自己处理,而是由她后面的各个业务团队来实际处理的,处理完成后,由她给予你反馈。
回过头来再看餐饮信息化,所有的交易系统(例如POS、扫码点餐、外卖小程序等),都相当于这名客服小姐姐,它们界面友好美观,如同客服小姐姐的甜美语音,给予顾客美好的体验。但用户的诉求并非这些交易端可以直接解决,在顾客看不到“后端”,有着庞大的业务处理系统,专门用于进行订单处理、营销运算、出库、厨房指令、财务核销、异常处理等,这个庞大的业务处理系统,就是人们常常说的“业务中台”,而每一个声音甜美的客服小姐姐,则相当于一种类型的“前台”(例如POS、扫码点餐、外卖小程序等)。“前台”可以多种多样,如同每一名客服小姐姐都有着自己独特的语音和风格,而“业务中台”则整齐划一,统一处理所有“前台”收集到的指令,经过处理后再反馈给“前台”,由“前台”回馈给顾客。
在没有建立“业务中台”之前,所有的“前台”,要么是“自己接单、自己处理”,因各个前台的水平参差不齐而无法给顾客很好的体验;要么是“每个前台都有自己单独的后台”,导致各系统之间相互割裂,形成“信息孤岛”。因此,在餐饮企业信息化越发复杂的今天,“业务中台”的建立则显得尤为重要,某种程度上,餐饮企业的“数字化转型”,也代表着餐饮企业信息系统的“中台化”。
在所有的业务中台中,有三个中台非常关键,即营业中台、营销中台、供应链中台,分别实现“连锁营业统一管理、会员营销统一管理、供应链统一管理”。各种业务中台的建立,最重要的结果就是实现了“前端轻而多元,后端重而统一”。餐饮企业的每种交易类型都可以有适合自己的交易前端,而前端的多样性却不会引起后端管理的孤岛化。
03、生态在线
“生态”原本是一个环境学词汇,指的是食物链的“上下游关系”。放到产业界,所有的商业行为均存在供需双方,“生态”则指的是供需平衡重的“上下游关系”。餐饮企业的生态在线,主要指的是餐饮企业通过包括自营外卖平台、新零售商城、供应链采购在内的交易平台,建立以本企业为中心,连接C端消费者和B端商户的上下游关系。
对于消费者来说,除了到店消费外,店外消费最可能发生的就是外卖行为和零售行为,也就是互联网领域经常提到的“到家服务”。通过小程序形成的自营外卖平台和零售商城,顾客可突破传统到店消费的“人货场”限制,从而商家可提供给顾客“门店到家,随时消费”的能力。
除了消费者外, 餐饮企业的另一重要下游则是自己的客户或加盟店。他们从总部进货,再从门店加工成菜品后卖给顾客。从供应链的角度来说,总部的收益来源于“干线物流”,区域仓库的收益来源于“支线物流”,而门店的收益则来源于“最后一公里”,这就将总部、区域、门店串联成了供应链条,再通过门店的“到店业务”和“到家业务”连接消费者,完成最终消费,形成餐饮企业完整的上下游生态链。
04、数据在线
通过交易端实现顾客触达,通过业务中台实现业务运算和处理,通过生态完成上下游联结,而在这些过程中,将产生大量的数据,这些数据是企业的重要资产,却甚少有企业能够将他们充分利用起来,更多的依然是从财务层面做一些统计报表,这无异于一种巨大的资产浪费。
其实大多数餐饮企业并不是不愿意使用这些数据,而是不知道该怎么用这些数据。的确,这些数据并不是通过人们熟知的“Excel”简单公式就能变得有意义,更重要的是通过“数据模型”,让这些散乱的数据星辰更对经营决策有价值的数据。
那什么是“数据模型”呢?数据模型类似一个框架,将你看不懂的散乱数据套入框架,即可按照框架输出你能够看得懂的数据结果。例如,你手中有几个G的营业数据,你没有时间也不可能去看每一条交易的明细,但你希望能够从中指导“在营业额最好的前五个区域中,哪三种菜品销量是最高的”,这句话便是一个模型。当在系统中实现了这个模型后,你把手中的几个G的营业数据导入到模型中,模型就可以立即告诉你想要的结果,这便是“数据在线”的意义所在。
对于数据模型来说,系统一定要实现“可定制化”和“易定制化”,从上面的例子可以看出,人们对于数据分析的需求是不一样的,所以无论系统预先涉及了多少种模型,都是不够用的。最重要的还是要让用户能够按照自己的意愿制定模型,所以数据系统一定要具备模型自定义能力。另外,自定义模型往往要求用户有一定的数据分析能力,通俗的来说就是用户自己要“有想法儿”。但这对用户来说,要求就比较高,所以,成熟的数据系统往往具备“敏捷建模”能力,尽可能降低对用户的要求,让用户易于在系统中建模。
当餐饮企业实现了“数据在线”,才算是真正实现了从业务到数据的一体化闭环,达到了企业信息化的最大价值。
以上所讲到的“四个在线”,可以视为餐饮企业实现“数字化转型”的标志,看到这里你应该已经可以理解,所谓“数字化系统”并非“上系统”,而是通过“上系统”的方式实现企业管理提效和数据闭环的效果,因此,系统只是“工具”,完整的整体规划和分步实施,才是数字化转型成功的关键。
当餐饮企业完成“数字化转型”后,将让本企业内的所有信息化系统形成有机一体,消灭信息孤岛,且具有较强的可扩展和可升级空间。企业依赖整个信息化系统,将实现企业运作效率提升,使企业走向敏捷化和弹性化,从而增强企业伸缩性和抗风险能力。这便是在这个后疫情时期,餐饮行业重新反思“数字化转型”的原因。
9. 面馆加盟什么品牌好
推荐给你一个面馆加盟品牌,就是九江市兴鑫美食坊的八碗香果面馆。
当然我是经过市场调查我们发现,最有市场竞争力的四川特色餐饮项目就是一种叫做八碗香果面的面食。八碗香果面是兴鑫美食坊的独家技术,冯春智就是做八碗面起家的,两年时间过去他已经有了数十万的积蓄了,所以我们想要更好的了解八碗香果面,请冯师傅为我们介绍一下是最好的选择了。冯春智介绍说,八碗香果面是结合了国内外各种知名面食精华,进行反复地实践、研究、升华研制而成的八种不同口味的面食,任人可调,每个人在这里都能选择到自己满意的美味面食,生意怎能不红火呢?
八碗香果面清爽不油腻、香味奇特味道浓郁,征服了广大消费者的味蕾要求,被称为是国内首屈一指、风味奇绝的面食,在全国各地餐饮界都引起了强烈的反应,隐隐有一种无可竞争之势,所以我们才说,最有市场竞争力的面馆加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的确有很多的八碗香果面馆投资者都赚得了大钱哪。
10. 特色面馆连锁加盟要多少钱
恩,想法是很好,但是你要考察好,当地适合做什么,有没有同行业的,他们的生意怎么样?
如果没有同行业的,是因为当地不适合这个产品,还是这个产品属于市场空白,
产品定下来之后,还要看这个产品的价位,成本之间的比例。
综合当地的租金,装修费用,来整体预算投资金额,自己是不是有能力投资下去。
接着就是考虑这些产品,到底在什么地方去学。多对比几家的口味,并且成本核算。
不用先看钱多少,在自己接受的范围内,选择对自己最适合的。
能做到以上几点,起步就么有什么问题。
后期经营上面,就是靠自己去慢慢的摸索了。
不同的人,都有一套自己的经营之道。
服务做好,就可以了。
如果还想了解什么餐饮信息,可以添加关注。