Ⅰ 如何开一家特色小面馆
一:选址,一条街上人气最高处。面食制作快,翻台率高,人多不仅可以充足人气,更是可以赚得盆满钵满。但是随着城市格局的变化,加上现代网上营销模式的变化,高人气的地段就不显得那么重要了。酒好不怕巷子深嘛。
二:装修,有文化特色,色彩明亮,欢快。喜欢小面的人群大都性格豪爽、热情,他们更喜欢热闹、欢快的气氛。把握香果面就很不一样,在口味为王的情况下,装修以干净,大方,实惠为主,生意相当火爆的。
三:开业,尽量当天有现场活动。现场活动能引起周围人群注意,这比起开业后到处发传单效果强上十倍,并且保证到场参加活动的顾客一定能品尝到店内的小面,注重口碑与体验。面馆大师冯兴才一直坚持这个原则。
四:把握好与周围小面店的合作与竞争。和周围已经开张的小面店要形成明显的对比,多观察学习,取长补短,适时调整策略。
五:选人,热情,认真、负责的员工。老板要善于发现优秀的员工,并且留住他们,因为优秀的员工,善于用是值得服务留住顾客,有助于提升经营业绩。
六:要重点经营去招牌特色面。作为一家特色面馆,味道独特、专修独特、服务独特,并注重自己的招牌产品,他几乎是一家店的招牌。兴鑫美食坊的八碗香果面在这些方面就很不错。
七:跟着市场走。做餐饮行业,应该根据人们的不同需求及时微调自己的产品,比如根据季节变化提供各类养生食材搭配,注意附上你调整的食材的原因、食材的功效。
八:创造活跃气氛。根据不同节日,选择适合店面的活动开展,树立开一家特色小面馆的良好形象。
九:把顾客变“常客”,与顾客互动。多与店内顾客交流,收集顾客的意见和建议,比自己直接整顿更靠谱。
十:注重团队培养,建立店面文化。团结一致,才能提供更加优质的服务。
Ⅱ 面馆加盟什么品牌好
推荐给你一个面馆加盟品牌,就是九江市兴鑫美食坊的八碗香果面馆。
当然我是经过市场调查我们发现,最有市场竞争力的四川特色餐饮项目就是一种叫做八碗香果面的面食。八碗香果面是兴鑫美食坊的独家技术,冯春智就是做八碗面起家的,两年时间过去他已经有了数十万的积蓄了,所以我们想要更好的了解八碗香果面,请冯师傅为我们介绍一下是最好的选择了。冯春智介绍说,八碗香果面是结合了国内外各种知名面食精华,进行反复地实践、研究、升华研制而成的八种不同口味的面食,任人可调,每个人在这里都能选择到自己满意的美味面食,生意怎能不红火呢?
八碗香果面清爽不油腻、香味奇特味道浓郁,征服了广大消费者的味蕾要求,被称为是国内首屈一指、风味奇绝的面食,在全国各地餐饮界都引起了强烈的反应,隐隐有一种无可竞争之势,所以我们才说,最有市场竞争力的面馆加盟品牌就是八碗香果面了。
目前的确有很多的八碗香果面馆投资者都赚得了大钱哪。
Ⅲ 加盟个什么面馆好
兰州拉面可以哈,只要有技术好的做面师傅,生意不用担心的!
Ⅳ 加盟面馆哪家最好
看你选择的是高端的还是低端的?
预算大概多少?
如果选择高端的,有很多,列如:
1:锅品面吧
2:味千拉面
3:康师傅牛肉面等等
(资料来源真实 希望能帮到你)
Ⅳ 我想在小县城加盟一个比较文艺情调特色面馆,加盟费有两万多,三万多,四万多,我估计店开下来六七万,不
没有经验不建议去开餐馆,做餐饮不像你想的那么容易,要去创业,应该在熟悉的行业或相近的行业,成功机率大很多。不要以为做老板很好玩,比任何打工工种都辛苦很多,而且,失败的机率比任何职业都要大。
如果真想创业,应该是先可以立足社会,再想创业发展,这样创业成功的可能性才更大一些。你现在的问题来看,对很多事情一无所知,看不到你的赢面在哪里。
Ⅵ 开一家特色面馆,加盟怎么样
根据我的经验,开面馆,就学习一个特色面馆技术,如八碗香果面馆这样在全国的特色美味技术,你不要去加盟,加盟就是帮别人打工,培训技术就是为自己打工赚钱。
你信吗?
Ⅶ 面馆加盟店排行榜前十名有哪些
有以下排行:
1.邵哥牛肉面。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陈怡顺担担面。
5.兰州拉面。
6.巴味仙面庄面馆。
7.南粉北面。
8.秦云老太婆摊摊面。
9.嘿小面。
10.小面鲜生。
2009年至2013年,舌尖上的嘿小面创始人谢涛收集重庆民间小面馆制作的传统工艺和味型,研发传统产品操作规范标准及品牌相关的系列体系。2013年新模式的重庆小面第一代店“舌尖上的嘿小面”在南坪百盛开业。
(7)有特色的加盟面馆扩展阅读
自愿加盟式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金),由总部教导经营的知识再开设店铺,或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式。
通常这样的方式每年还必须缴交固定的指导费用,总部也会派员指导,但也有不收此部分费用者,开设店铺所需费用全由加盟主负担;由于加盟主是自愿加入,总部只收取固定费用给予指导,因此所获盈亏与总部不相干。
此种方式的优点是加盟主可以获得全部大多数的利润而不需与总部分享,也无百分之百的义务需听从总部的指示,但缺点是总部因此可以不负责任,往往指导也较松散,此外店的经营品质也不容易受到控制。
委托加盟(License Chain)与自愿加盟相反,加盟主加入时只需支付一定费用,经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供,因此店铺的所有权属于总部,加盟主只拥有经营管理的权利,利润必须与总部分享,也必须百分之百的听从总部指示。
此种方式的优点是风险极小,加盟主无须负担创业的大笔费用,总部要协助经营也要分担经营的成败,但缺点是加盟主自主性小,利润的多数往往都要上交总部。
Ⅷ 创业者开一家特色面馆加盟店怎么样,在那经营才好
给特色面馆加盟店选址是创业者们最需要关注的问题。创业者选择一个好的经营地址,对于特色面馆加盟店的成长,未来的发展也是很有帮助的。如果特色面馆加盟店无法选择适合开特色面馆加盟店的位置,那么这间特色面馆加盟店肯定是难以走向成功的。
1、学校园区:面对众多的投资项目,许多投资者往往不知道投资什么好,据小编了解,现在开一家湖南米粉馆十分有前景。每年扣除休假只做九个月,以湖南米粉馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
2、市场夜市:合理选址可以增加店内客流量,从而让生意做得更加红火,大赚特赚。夜市人,各样各色人聚集之地,结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以湖南米粉馆要强力讲求特色,别人能做就能做,别人做不了就不能做!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5奌开始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
作为特色面馆加盟店的投资者看完特色面馆加盟店的选址策略,看完特色面馆加盟店的选址信息,了解了特色面馆加盟店的选址方法,是不是知道如何给自己的特色面馆加盟店选址了呢?给特色面馆加盟店选址不好做,给特色面馆加盟店选址需要有很强的能力,但同时,特色面馆加盟店的优质店址也会成为特色面馆加盟店的投资者通往胜利的途径。