⑴ 顺景温泉现在还营业吗
北京顺景温泉泉眼位于北京市朝阳区四环内四元桥附近的顺景园内。日前经过英国吉尼斯总部核准，获得英国吉尼斯总部颁发的“全球最大室内温泉”证书。吉尼斯证书认定的温泉建筑总面积为9.8万平方米。泉眼深度约为3500米，平均日出水量达到4000立方米。高氟型矿质温泉水中，氟、铁、锰、偏硅酸等矿质含量丰富，水质滑腻。 北京顺景温泉酒店主要由三大部分组成：酒店餐厅、客房部分；贵宾会所部分；水世界部分。酒店餐厅、客房部分：酒店餐厅由中餐厅、宴会厅、西餐厅、日餐厅构成，集国内、外各类美食于一体，可同时接纳600人用餐；北京顺景温泉酒店大堂由总服务台、商务中心、商场构成，可满足一系列商务活动及购买国际、国内流行商品；酒店商务会议室可满足各类会议需求；北京顺景温泉酒店拥有客房百余间，集独具特色的四合院式房间、跃层式房间、复式房间、套房和标准房间于一身，餐饮、会议、娱乐、互联网、卫星电视等多功能活动综合一体，打造新型商务客房。北京顺景温泉水世界部分：水世界前厅由商场、休闲区、总服务台、观景台、商务中心等项目构成；嬉水区由室内外温泉嬉水、药王谷、男女宾浴区等项目构成；水世界餐厅休闲区域由大型广式自助餐厅、英美式桌球、美容美发、棋牌室、沐足区、网吧、休息大厅、电影厅、睡眠厅、芳香SPA等项目构成。 顺景温泉酒店隶属于顺峰集团，“顺峰”创业于1989年，始发地广东顺德，始创店“顺德顺峰山庄海鲜饭店”，拥有120个餐位及30多名员工。北京“顺峰饮食娱乐有限公司”成立于1993年，2001年被中国企业联合会评定为中国十大餐饮企业之一，是年营业额达七亿余元人民币，上缴国家各项税金四千万元，为社会提供就业机会3000多个。经国家权威部门评估，2001年“顺峰”的无形资产达7.6亿元人民币。作为中国屈指可数的中餐业驰名品牌，顺峰的业绩、信誉与名望皆当之无愧。至2002年底，“顺峰”已在北京、广东、山东、辽宁、甘肃、陕西乃至澳大利亚佩斯开设高档餐厅二十余家。“顺峰”公司所属企业以经营中高档海鲜粤菜酒楼为主业，兼营酒店、洗衣厂、桑拿娱乐、种养殖业、物流配送、食品厂等相关旁支和配套产业。 1999年，为了能让众多餐饮娱乐企业分享成功经验，“顺峰”成立了管理咨询公司。凭借自身的雄厚实力和丰富的餐饮娱乐经营管理经验，对外输出软管理，协助其他企业包括筹备、开业、营销管理、岗前培训、后期跟踪落实等全方位的经营管理业务。得到了众多合作伙伴的好评。 2001年初，考虑到加盟到“顺峰”企业员工的自身发展和前景规划，“顺峰”公司投资与北京联合大学联合兴办“顺峰餐饮娱乐管理学院”，开办餐饮娱乐企业自办学院之先河，走时代发展之科学新路。高薪聘请名牌大学专家学者和社会成功企业家为学员授课，不遗余力地为培养餐饮娱乐界专业管理新人才铺路搭桥。 为了迎接北京奥运会的到来，“顺峰”为此打造的“顺景温泉酒店”必将成为京城乃至全国的成功旗舰品牌。为社会发展、人员就业、提高人民综合素质、丰富人民文化娱乐生活等方面做出更大的努力，以此回报社会各界长期以来对于“顺峰”企业的关心与帮助！
⑵ 应聘快餐连锁店要知道哪些知识
看了下面的文章，可能对你有所启发。
在了解自己的能力和兴趣的情况下，做个有心人，善于无中生有，渐渐就柳暗花明。
大学生找工作越来越难，都是从零开始，但总有人脱颖而出。因为他们在挫折里学会
思考，即使沮丧也从不放弃希望，放低心态，塌实做事，最终成就自己的事业。
26岁的何咏仪，西安柒彩虹餐饮有限公司的开创者，立志打造“中国第一快餐中介”，2004年底利润突破百万。回首几年的风雨，她笑容灿烂：“当初看来是困境的日子，走过来才觉得微不足道。以我的经验，求职处处碰壁的时候，就该及时调整就业方向。在了解自己的能力和兴趣的情况下，做个有心人，善于无中生有，渐渐就柳暗花明。”
天之骄子并不是什么保证，但是，实干加巧干，一定可以成为你的王牌。
应聘受挫，名牌大学生学会塌实做事
2000年，何咏仪揣着西安交通大学通信专业的毕业证，意气风发，踌躇满志。
远在浙江温州的父母打电话来说，孩子，我们跟这里的电信部门联系好了，回来吧。一向温顺的何咏仪拒绝了。她在优越的家境长大，从小到大都在父母的羽翼庇护下，现在，她想独自闯荡。
自己毕竟是名牌大学毕业，找份工作有什么难？何咏仪把西安某著名电信单位作为首选，然而遭到对方当面拒绝，嫌她没有工作经历，薪水要求又高。这个开头不太好，之后的半个月，何咏仪一直没有找到合适的工作，互相不满意。
西安还是那个西安，夹着简历走在路上的女孩，却忧虑了很多。兜里不到500块钱了，她又不愿意找父母求援，怎么办？还是大学生呢，却为生计发愁，真丢人。不知道走了多久，觉得累了，何咏仪拐到一家快餐店，无精打采地要了碗面。
女老板一眼就看到她的求职简历，笑着搭讪：“找到工作了吗？”何咏仪摇头。老板笑着说：“姑娘，现在大学生太多，如果要求太高，很难找到满意的工作。”说完，她指着一位正在门口支单车的服务员说：“你不相信吧，她也是一位大学生，刚送快餐回来。”
怎么可能？何咏仪一脸狐疑。女老板说：“都得先养活自己，再作打算。”何咏仪有点惭愧。是啊，名牌大学毕业生也没什么了不起，她除了文凭，在工作经验、人生阅历、沟通交往上，都很欠缺。她与千千万万的打工者一样，都得在社会的激烈竞争中较量。
走的时候，女老板递给何咏仪一张名片，让她有困难可以联系。回到住处，何咏仪捏着那张名片，犹豫了很久，终于拨通号码，怯怯地问：“您的快餐店，还需要人手吗？”“你随时可以来上班！”
终于工作了，心情却是尴尬的。何咏仪换好工作装，忸怩了半天，才开始端盘送菜。进来一个人，她就心跳半天，怕是熟人，魂不守舍的，还出过几次小差错。另一个大学生，却非常熟练，礼貌周到，让顾客如沐春风。
第一天挨过去了，何咏仪告诫自己：就业没有大学生小学生之分，在哪行就得专哪行，架子面子，都免谈！
无中生有，打造快餐中介
何咏仪聪明肯干，很快羸得老板的信任。
不久，何咏仪开始给西安高新区一些写字楼的白领送餐。才去第一家公司，她就受到炮力轰击，白领们纷纷发牢骚：“你们店做的饭太没特色，总是老三样，再不改观，我们就另外订餐。”在第二家，何咏仪一边搁下饭盒，一边听着同样的埋怨，郁闷极了。
刚进电梯间，何咏仪就看见一位年纪相仿的女孩，穿着同样快餐店的服装，正用手抹泪。何咏仪关切地问她，原来她的客户一打开饭盒就骂，说又搁辣椒了，每次叮嘱都白费力气……女孩委屈地说：“我每次转告客户意见，老板都不理会，还说今后不给他们送快餐了。”
何咏仪忽然眼前一亮，这不是一绝好的商机吗？有的快餐店认为白领们难伺候，要求高，主动放弃了送餐业务。我为什么不把这笔业务接过来，按着白领们的要求走呢？
从此，何咏仪每次送快餐，都会详细地记下对方的电话、用餐口味和个人禁忌。自己收集的信息还不够，她又在写字楼门口等待其他的同行，上前搭讪，询问各种细节，一一记在心里。另找工作的想法暂时搁置了，她一门心思想把“快餐”做好。
快过春节了，店里放假，何咏仪决定留在西安，作一次快餐市场调查。父母思女心切，几次催促，她都说自己正在通信公司开发新项目，实在抽不开身。搁下父母的电话，何咏仪鼻子有点发酸，但立刻整理心情，穿戴得厚厚的，冒着严寒，去西安高新区附近调查各家快餐店，她用冻得红肿的手记录下名称、电话、餐饮风格和快餐价位。其实店还真全，什么东北菜、南方小吃、北方面食、西安土产，应有尽有。
几天考察下来，每天天黑才能回家，何咏仪瘦了，但是心里更有谱了，酝酿着新的快餐运作模式：“我完全可以做一个快餐中转站，收集各种风味快餐，提供给各家公司的白领，从中赚取差价。既帮快餐店拓宽了业务，又让白领选择更多，何乐而不为？”
说干就干，而且春节期间的业务需求旺盛，很多快餐店放假，白领们只能放弃订餐，自己买饭。就抓住这个机会！
何咏仪很快就在东桃园村找到了一间20平米的门面房，月租400元，但老板坚持要一次交清三个月的房租。何咏仪手上只有1000元，捉襟见肘啊。她三番五次地恳求，房东终于同意月付。
一出门，何咏仪马上去人才市场，找了两个口齿伶俐的打工仔，提出包吃包住工资500元，任务就是送餐。何咏仪同时附带条件，每人先交500块押金。对方有些犹豫，她拿出自己的大学毕业证保证，第一个月发工资一定退还。他们答应了，何咏仪松了口气。
她精打细算，把店面简单粉刷了一下，又做了三套统一的送餐服装。接下来，她开始打电话给各个写字楼，寻找业务。很多都是老客户，也熟悉这个耐心细致的姑娘，加之很多快餐店还没上班，很快，她就拿到100份订单。
可以看得到曙光了。何咏仪挂掉电话，高兴得跳了起来。
野心勃勃，梦想快餐中介连锁
事先有过调查，何咏仪很快根据订单的要求，找到了需要的快餐店。老板一听何咏仪要50份，答应给个优惠价格。何咏仪当即交了订金。随后，她又去另外一家饭馆，预订了50份特色菜。饭菜送到，何咏仪自己也穿上工作服，和两名员工一起外送。
当天，除去各种费用，何咏仪净赚150元钱。初战告捷，使何咏仪信心十足。第二天，她多预订了50份，很快又送完了。
春节过后，快餐店的竞争日益激烈，何咏仪的订单不如以往多了。她干脆亲自上门，到公司推销。面对质疑的目光，她从容地拿出自己记录的快餐店手册，说，“你们想吃任何口味，我都可以满足。送餐及时，保证营养，还能经常变换花样！”
不少公司抱着怀疑的态度，接受了何咏仪的提议，觉得果然不错，纷纷取消原来的快餐盒饭。一个月下来，何咏仪外送的盒饭达到了3600多份，月收入达到2000多元。此时的何咏仪信心更足，下个月的纯收入也许就能变成4000元，甚至是8000元！
第二个月，何咏仪又招聘了两位工作人员，自己则主动出击，到更多的公司联系送餐业务。同时，她不断想出各种花招，吸引白领。
一方面，她寻找到更多各具风味、干净又便宜的小饭馆，让快餐店手册日益丰富，白领有更多选择。一方面，她又到各公司发放调查问卷，统计白领最爱吃的饭菜和最想吃的饭菜，然后自己设计新菜单，交给饭馆去做。
何咏仪渐渐被写字楼的白领们熟悉。一年后，何咏仪外送的快餐盒饭每月上千，到2004年底，年利润已经突破100万元，并从小店面升级为“西安柒彩虹餐饮有限公司”。
现在，工作已经步上正轨，何咏仪驾轻就熟，为了不荒废专业，她又应聘到某知名电信公司上班，身兼两职。每天，她9点打电话给各个快餐店，预订特色菜，11点整，公司的工作人员统一着装往各个公司送饭。
打造成功西安第一快餐中介，何咏仪的梦想更大：“将来时机成熟，我想把快餐中介做成中国连锁！没有不可能，就看你敢不敢想！”
这个对你也许有帮助，祝你成功！
面试细节全攻略
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⑶ 世界厨师World Chef有哪些厨师 厨师介绍
1 保罗·博古斯（paul bocuse) 当今世界西餐厨艺界的领袖，现代浪漫精致法式料理厨艺的“教父”。 坐拥全球20家餐厅，更在法国开办的法式厨艺学校——“博古斯法式烹饪艺术学院”。 他创办的“保罗·博古斯”世界法式西餐大赛，因为这项赛事被称做“世界厨艺的奥林匹克大赛”。 可见他的权威性和个人魅力无愧“教父”之名。博古斯爷爷的从厨心得： 你要是想成为一名合格的厨师，那你就必须努力，努力再努力。 个人魅力 ：★★★★★ ★★★★★ 2 亚伦·巴萨德（Alain passade) 米其林三星主厨，亚伦·巴萨德。巴黎“Laperuro"餐厅主厨兼老板。 他的老爸是钢琴师，而妈妈则是一位来自马赛的普通裁缝。 大概因为父母艺术细胞的遗传，他被誉为“米其林星级厨师中最具艺术家气质的大厨” ——一个会弹钢琴，会吹奏萨克斯风的厨子。 Chef对年轻厨师的忠告： 如果一个人的心思不够细腻，那么他摆放和装饰菜品的时候就会很粗糙，很邋遢，做事情也会留下痕迹，这是大忌，所以手的轻快节奏和准确度很重要，其次穿着，不需要多么奢华，但一定要适合自己。 个人魅力：★★★★★ ★★★★ 被誉为世界上最具艺术气质的儒雅厨师 3 董振祥 中国烹饪大师，中国烹饪协会副会长。世界御厨协会亚太区副主席。北京大董烤鸭店董事长兼厨艺总监。 “分子中餐”创始人。知道谁是中国烹饪界第一位取得北京工商管理大学“MBA学位”的厨师，这就是大董。 当下中餐流行的“古为今用，洋为中用”的理念就是大董师傅首先提出的。 并且将风靡全球的分子西餐引进和加入到传统的中式烹饪中，并且取得了非同凡响的效果！ chef说给年轻厨师的话： 大董来到世博法国馆，发布他的新书《大董的鹅肝中国的味道》，一个把法餐中最高档的食材用中餐手法展现给全世界的最高傲的法国老的中国厨师。 个人魅力：★★★★★ ★★★ ， 分子中餐创始人。第一位获得国际性烹饪赛事评委的中国厨师。 4 罗慕娟 （Akyo luo) 终于看到一位女大厨了，而且还是上海人！ 这位一向以一顶头巾上阵的女大厨，就是去年American iron chef（美国铁人料理）的总冠军得主。Chef告诉年轻厨师的话： 生活教会了我烹饪，烹饪让我爱上了生活。 个人魅力：★★★★★ ★★ 带领全女性阵容挑战“芭比·弗雷”赢得“铁人料理”年度总冠军。 5 托马斯·凯乐 (Thomas keller） 美国公认的第一厨神，米其林三★主厨，“博古斯世界烹饪大赛”资深评委。 他的餐厅连续10年被《美食美酒》杂志评委全美最佳餐厅，6年被推崇为米其林三星餐厅。 Chef告诉年轻厨师的话： 厨师，我把这个职业看成是一种自娱自乐，其实烹饪更像是欣赏歌剧，无论对于厨师还是客人，这都是一个伟大且享受的过程。 个人魅力：★★★★★ ★ 6 日本名厨 松久信幸（nobu kotamaki) fusion food融合美食，也就是无国界料理的创始人及推广人。 在全球他拥有近50家餐厅，高档的日本料理店或者日式风格的法餐厅。 chef告诉年轻厨师们的话： 我一直把我的客人当作是一个我心仪的女人，她优雅，清秀，善良，完美无缺，而我呢!我得用我的菜去追求她们，那是一种表达，让我的菜去感动他们，征服他们。让你的客人爱上你的菜和你这个厨师，这才是你要做的。 个人魅力：★★★★★ 7 法国名厨 丹尼尔·布鲁 (Danial buloud) 米其林二星主厨，纽约布鲁得厨房，北京前门23号布鲁宫法国餐厅主厨兼老板。 最具中国情节的法国名厨。博古斯世界烹饪大赛资深评委。Chef告诉年轻厨师的话：别想着在你学校毕业之后独当一面，给自己一个零的起点，去跟着真正懂得烹饪的人学习，哪怕工钱很少，因为你要给自己一个目标，这个目标应该是你前进的方向。chef的个人魅力：★★★★世界上最儒雅最具亲和力的大厨。首位把餐厅开在中国的米其林厨师。 8 中国台湾 陈岚舒（linacheung) 台湾首席法式料理主厨陈岚舒，“乐沐”法国餐厅主厨。 师从我们前面第5位的大厨Thomas keller。 毕业于法国斐航迪烹饪学院，28岁的陈姐姐，已经是台湾首屈一指法菜女CHEF了！ Chef告诉年轻厨师的话： 1、烹饪就是创造快乐，我们料理的不只是美好的味道，更是一种幸福的滋味。2、我讨厌浓妆艳抹，那样会遮盖本身的美，这一点对我的菜成立，对女人同样成立。 个人魅力：★★★台湾年薪最高的法国菜主厨！ 9 新加坡法餐名厨 郭文秀（Lion guo) 台湾、上海、北京，香港文化东方酒店“梧桐”法国餐厅创意总监，老板兼厨艺总监。 前新加坡内阁资政李光耀的御厨。他被客人亲切的称呼为“胖胖大厨”。 Chef告诉年轻厨师的话： 烹饪如给你心爱的女人化妆，或者是为她穿上嫁衣，那是一个幸福的过程，你必须以细腻的心灵和超乎寻常的爱去对待她，这才是你的态度，食物是这个世界上最美好的东西，是财富，是幸福的根源所在。 个人魅力：★ ★ 10 戈登·拉姆齐 （GORDEN RAMYCI) 世界上有七家米其林三星餐厅属于他名下，一个粗鲁的英国人。 在ABC电视台火遍欧美的真人秀节目《地狱厨房》中，他曾以一集节目说321遍“FUCK”而被指责为最粗鲁的电视厨师。 但他仍旧世界上伟大的厨师之一，做节目做到收视率超过《英国达人》的厨师他还是第一位哦！ Chef告诉年轻厨师的话：我讨厌吃自己做的菜，我更喜欢吃伦敦郊区的中餐馆里的小菜，因为我的菜只留给懂得欣赏食物美味的人品尝，我热爱生活，只有热爱生活的人，才懂得什么是烹调的乐趣，和美食的真谛。 个人魅力：★
⑷ 关于大家喜欢的明星
张涵韵的资料
姓名：张含韵 (张涵韵)
年龄：16
英文名：Kristy Zhang
生日：1989/04/09
星座：白羊座
血型：AB血型
生肖：蛇
籍贯：四川德阳
身高：164cm
体重：47kg
三围：自己都不清楚
家庭成员：爸爸 妈妈 我 狗狗
家庭所在地：德阳 广州
张含韵的学校:初中就读于德阳一中，高中就读于北京某中学
最亲近的人：妈咪
最喜欢的动物：海豚
最喜欢的颜色：黑``白`浅粉``淡蓝`
最喜欢做的事：逛街 运动 旅游 看小说 吃零食 睡懒觉
最喜欢的运动：游泳 打球
最喜欢的服装：时尚
最喜欢的小饰物：手机
最喜欢的食物：果冻
最喜欢的电影：《木乃伊》《古墓丽影》
最喜欢的电视剧：青春偶像剧
最喜欢的音乐：适合自己的
最喜欢的明星：玛丽亚-凯丽 布莱妮 张柏芝
最好的功课：语文 英语
最爱看的课外书：《幻城》《梦里花落知多少》《那小子真帅》《心的1/2》
最擅长的乐器：古筝 钢琴
最满意自己身体的部位：眼睛
对自己的评价：可爱 小 有时候没信心
最害怕听到观众的评价：唱歌走调
最希望得到观众的评价：有一副好嗓子
对Fans的真心告白：非常感谢你们这样一直支持我。我相信以后不会让你们失望，我会更加努力，更加漂亮的展现给大家，希望大家能够开心。
星路历程：从小就喜欢表演。“含韵3岁就开始学舞，老师每一学期上的评语肯定有‘能歌善舞’4个字。是学校的文艺标兵。”（张妈妈语）2004年参加湖南卫视主办的“超级女声”比赛，凭借良好的表现和大众的支持，先后获得成都赛区亚军，全国年度总季军。
⑸ 去台湾高雄买房怎么样
推荐台中市
「Why Taichung is the most livable city in Taiwan」（CNN），文中指出，去年有750万名游客来台观光，而国外旅客提到台湾，会想到的城市可能都是台北，然而，在几次调查与网路讨论中，多数台湾人却认为台中才是最宜居的城市。文章进一步介绍台中的城市特色与魅力，指台中年均温约摄氏23度，全年气候怡人，不但拥有高美溼地、谷关温泉、大坑步道等丰富的自然资源与山海风光，而且还有国立台湾美术馆、彩虹眷村等艺文景点，可深入体验这个城市的文化生活魅力，并推荐爵士音乐节更是乐迷们每年10月一定要前往朝圣的音乐盛会。此外，文中也介绍了台中的美食创意，研发许多受欢迎的饮品，像是泡沫红茶即为一例，而且有从名列亚洲前50名最佳餐厅的法式餐厅乐沐，到逢甲夜市等丰富的平民小吃，可供老饕一饱口福，又可以合理、实惠价格，买到在地设计的衣服、包包及配件等潮流商品，轻松、悠闲地享受购物的乐趣。
⑹ 为什么酒店没有酒，却叫酒店
说实话，这个问题还挺有意思的，酒店怎么会没有酒呢，酒店难道只有客房而已吗。当然不是的了，酒店除了可以睡觉，还可以吃饭的。一般好一点的可以被称为酒店的，不都有餐厅的吗。而且酒店的很大一部分利润，都来自于酒水，没有酒水就相当于少了很多的收益，所以说，不是酒店没有酒，而且没有酒的不叫酒店。
不过呢，我们在出门旅行的时候还是要注意，酒店虽然看起来很高档，但是消费也是有点高的，所以要选择适合自己的，性价比高的酒店。当然了，很多酒店做的还是不错的，尤其是在餐饮这一块，之前就有住过比较不错的酒店。
⑺ 我是一个刚成立的快餐连锁总店，想获取一些连锁资料。
如何提高夜市营业额
1.寻找、确定客源
什么样的人要在夜市上吃饭购餐？下课之后的学生？夜晚逛街者？还是务工人员？
2.分析客源
主要客源群体对夜餐有什么需求？学生要快速，要饱肚子，而且对于有一定创意的食品他们也很容易接受。晚上出来逛街的人呢？他们可能比较重视餐饮的环境和服务。务工人员呢？他们大多要求便宜，能够吃饱就可以了。
另外，需要了解更多客户的需求，可以针对相对人群进行调查（发调查单？）
3.针对客源特点，做出相应改进
对于学生，推出新颖的产品，还可以多做一些实惠套餐，让学生一来可以交了钱马上就拿到食品
针对逛街的人，加强内外的装饰和服务人员培训
针对务工人员，多生产一些便宜又量足的食品
对那些比较固定的用户，还可以提供电话预订、长期定时预定等服务（比如说定一个月的**食品，每晚必须在**点之前做好。。。），也是为了“快”
4.做出了改进之后，别忘记了宣传
让自己的主要客源指导自己为了他们做了多少改进，能够为他们提供多少方便和利益，就类似于发广告拉。在初期还可以提供一定的优惠卷来吸引消费者
资料简介：
一、 市场竞争态势分析
在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中，中式快餐以WA与CD为代表，西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
WA是第一家以中式快餐为诉求的连锁店；CD则是目前数量最多的速食连锁店。
二、 市场定位
A． 麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
B．肯德基的市场优势为商品的独特口味。
C．比萨的市场优势是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成员为主要服务对象。
D．WA的市场优势为中式传统口味，并加上清洁的就餐环境。
E．CD以颜色管理为市场优势，并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、 行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场（年龄由4—30岁男、女性），比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。WA与CD则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位：A．麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。B．比萨：以高品质、高价位的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。C．肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。D．CD：定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。E．WA：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。
由以上分析，可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中，西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格，中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。
⑻ 世界厨师World Chef有哪些厨师 厨师介绍
1保罗·博古斯（paulbocuse)
世界上有七家米其林三星餐厅属于他名下，一个粗鲁的英国人。
在ABC电视台火遍欧美的真人秀节目《地狱厨房》中，他曾以一集节目说321遍“FUCK”而被指责为最粗鲁的电视厨师。
但他仍旧世界上伟大的厨师之一，做节目做到收视率超过《英国达人》的厨师他还是第一位哦！
Chef告诉年轻厨师的话：
我讨厌吃自己做的菜，我更喜欢吃伦敦郊区的中餐馆里的小菜，因为我的菜只留给懂得欣赏食物美味的人品尝，我热爱生活，只有热爱生活的人，才懂得什么是烹调的乐趣，和美食的真谛。
个人魅力：★