① 取店名，我要开一个夜宵店，主要特色是烤鱼。
烤渔村
② 开一个夜宵店需要有哪些准备
1.工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证
2.二手设备要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元，
1.不知道步骤怎么来 (工商执照一千元内）如果有可能就办个韦生许可证
2.更不知道总共需要投资多少钱（其中店面基本确定下来了：5000/月）租金太贵50元一方啊！
二手设备可能要10000-15000主要是煮食工具贵，
冰箱可以叫那些代理送的给他押金几百元，
桌椅，配料油盐米，碗碟，酒水 约3000
3.开张需要多长时间： 早餐最小要三个小时，夜宵一般20:00-3:00am
4.日常费用开支要多少 ：每日的菜钱，酒水，其他消耗品，
刚开张一般你有多少营业额就差不多有多少支出
5.需要注意其他哪些问题
自己购货，把握好食品的味道
进军餐饮业是个很复杂的过程，从采购，生产加工，出菜，客人心理都很讲究，
1.最重要的是看你要用多少钱，（5-1000万）
2.开个怎么样的餐饮店（装修如何是很关键），甚么特色
3.广告费多少（广告吸引力度），
4.消费的客户：不能想大小通杀的（没钱的人当然想在吃饭时看见名人），
5.服务员的培育也重要请个贵的经理带些小姑娘不过最小要培训一个月
6.申请执照可不是简单的事情！政府办事嘛！
7.厨房人员的管理非常复杂（经常产生生产上的问题和人事问题，他们都是大人物得罪起来全部一起走人的）
8.采购非常复杂，如果自己跟手就好点，否则你的营业额全都到采购的口袋了
9.客户生事（包括投诉），家常便饭！
实在太多东西了，因我不会打字用手写板的！
我建议你去买那些结业的餐饮工具又新又漂亮！
③ 开夜宵店学什么特色菜赚钱
建议你可以去学点小吃与川菜之类的
再学点烧烤，这些都是夜宵人们最爱的食物，去四川学吧， 那边的菜、小吃都很好吃。
④ 特色小吃加盟店怎么开
特色小吃加盟店怎么开？
在餐饮市场上，选择一家快餐店加盟多少钱呢？眼下，各大城市的生活节奏不断的加快，这让很多人缩短用餐时间，快餐更迎合当代社会的发展形式，各色快餐美食出现，袁记肉夹馍更美味、也更时尚，袁记肉夹馍打造更新颖的快餐品牌，全新概念，在市场发展，店内快餐系列多样，还有饮品美味。
袁记肉夹馍所经营的产品就非常符合大众的口味，其独特的口感，更是为它赢得了大批的消费群体。其产品有稳定的市场资源，加上逐步上升的市场地位，使袁记肉夹馍成为了快餐市场独一无二的一面旗帜。拥有自己的独制秘方，为消费者打造出无与伦比的美食。快餐店加盟多少钱呢？袁记肉夹馍品牌值得您的选择。
⑤ 夜宵小吃车加盟怎么样
现在好像管很严的，建议考虑下近来比较火的店中店形式，有串串有麻辣烫还有各种的特色小吃饮品，到一家店就仿佛到了熙熙攘攘的美食街，把夜宵小吃通通收入囊中，对好吃嘴而言也是安逸惨咯~
⑥ 夜宵店的特色
1.龙虾&啤酒不是那两个地方的
2.四川不是好多小吃吗,什么 酸辣粉,龙炒手,担担面...
3.四川火锅,麻辣烫
4.无所不烤的武汉特色烧烤
5.热干面和牛杂萝卜汤 夜宵的小店
...
四川,湖北有不少特色的小吃啊!
关键还是你那太偏了
⑦ 在夜宵摊边上开什么特色店好啊
融入夜宵摊的大排档气氛，不要让顾客感觉到你的店格格不入，换位思考一下吧，那些顾客为什么就爱光顾夜宵摊喃？你就知道你该怎么做了。 很简单，把饭店的身价放下来，把自己当做夜宵摊来经营。价钱和它一样。服务要比它好，嘿嘿，比它热情，比它种类更多。
味道比它更好，比它更大众化，让人觉得更确切，也更有了感觉了，毕竟大众的心理还是喜欢花少的钱，赚到更多的服务和舒服的感受。只要你好好策划一下，把气氛搞起来，自己辛苦点，每个顾客头上少赚点，大家都是小市民，自然也看得出来你实在不实在，不要嫌弃赚的少，口碑打出去了，人气就有了，忠实顾客也会多起来的。自然就以少积多，保持你的热情，和物廉价美，钱途会更美的，并且细水长流。
其它的细节，你就多动点脑筋了哈，毕竟也没有看见你的实际现状环境，也就在这里纸上谈兵了。
根本还在于，一定要换位思考，结合实际，知己知彼，胜的几率会大得多的。
⑧ 开个特色的夜宵加盟店
不错啊，有这个想法还是挺好的，尤其是现在每个城市都是鼓励开展夜宵经济，而且人们的需求也越来越强烈，前景还是不错的。以成都的“牛华老阿婆”为例，汇聚了各种特色小吃，口味独特而且门店的主题特征明显，属于自带IP影响的老牌子，可以多了解下哈~