A. 乌鲁木齐有什么推荐的本地特色的饭店或小吃店
说起新疆，哈喇子必须流下来，早上从葱花饼、奶茶、油条，或者薄皮包子开始……中午一盘子滚辣皮子拌面、碎肉抓饭，或者丸子汤……什么大盘鸡、土火锅、杂烩汤等，大概在祖国各地也都崭露头角、生根发芽，算都是寻常所见，见怪不怪了。
要说本地特色的，那必须介绍几款特色美食。
比如米肠子面肺子，新疆长大的娃娃都爱面肺子米肠子。
将面粉加清水搅成稠糊状，将面团铲入盘内，左手托盘，右手拿一根筷子；盘略前倾，让盘里的面向盘沿流动；然后用筷子顺碗沿一刮、一旋，就拨出一条长约十厘米的“鱼”来。多次反复，水沸“鱼”游，煮熟捞出浇上卤菜，便可食用。鱼儿两头尖尖，中间稍宽厚，白细光滑，软而柔韧。浇上浇头，再配以调味佐料，爽口美味。
B. 比较火的小吃加盟店有哪些
我知道福建有家比较火的小吃加盟店，“羊来啦”小吃加盟店，其秉承“我和新疆只有一双筷子的距离”的餐饮理念，挖掘和传承西域特色美食文化，打造舌尖上的“丝绸之路”。现主打产品有：新疆手抓饭，新疆羊肉串、勾魂椒麻鸡、新疆番茄羊肉米粉、胡辣羊蹄、恰玛古羊汤、羊蝎子火锅、新疆酸奶”等几十种西域特色小吃。现在面向全国开放加盟，我的大伯加盟了他们，经营比较轻松，总部提供了全方面的保障服务。希望可以帮到您！
C. 新疆特色小吃有哪些
刚刚去过新疆不久，一提到新疆的美食，还是忍不住口水哗啦啦的流，以前一提起新疆，浮现在眼前的就是塔克拉玛干大沙漠的形象，当然还有葡萄干，除此之外就对新疆没什么别的印象了，直到最近几年认识了不少新疆的朋友，然后带了不少的水果和干果，这样对新疆的印象算是有了一个彻底的改变。
接下来跟大家一起盘点一下新疆的特色美食。如果说第一个能让我想起的美食就是新疆的羊肉串，这次新疆之行我们去了新疆的不少地方，每到一个地方，必点羊肉串。话说回来，经过综合比较，觉得还是乌鲁木齐的羊肉串儿做的最地道，肥瘦相间，一口下去，滋滋冒油。自从新疆回来，吃过了最好的羊肉串之后，再也不想吃别的羊肉串了，就让这份美好的回忆一直藏在心间，不再去破坏它。
最后说是新疆的干果，巴旦木、椰枣、杏仁干、红枣等等等等，好吃的太多，去了新疆以后一定要吃够再回来。
D. 新疆有哪些特色美食
新疆十大特色小吃有哪些？为你介绍新疆特色小吃排行榜。
新疆烤肉
烤肉在新疆是非常常见的一种小吃，说到新疆羊肉串可能没人不知道吧，但是在新疆，没人说羊肉串，都说烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。虽然烤肉到处都有，但是新疆的烤羊肉串还是凭借着独特的风味，热辣的口感，成为了独树一帜的存在，来新疆烤羊肉串必吃。
大盘鸡
大盘鸡是新疆的名菜，上世纪80年代就有了，用鸡块和土豆块为材料制作而成，还加入了皮带面，大盘鸡是新疆风味，色泽鲜艳，口感爽滑麻辣，鸡肉鲜嫩，土豆软糯甜润，香中有辣，对于第一次吃大盘鸡的人来说，这种味道绝对是让人惊艳的。
拉条子
拉条子很多人可能不知道，其实就是新疆的拌面，新疆拌面不是擀制成的，而是纯手工拉成的，所以在口感上比较有韧劲，加入蔬菜和牛羊肉等配菜之后，口感更加丰富，新疆拉条子是新疆非常常见的一种小吃，制作并不难，但是非常好吃。
抓饭
新疆的手抓饭是一绝，就算是没有吃过的人，应该也知道吧，抓饭是维族人的传统风味美食，采用大米、羊肉、洋葱和胡萝卜为原料制作而成，手抓饭在新疆是很受欢迎的，号称十全大补饭，营养丰富，抓饭油亮生辉，香味浓郁，抓饭被维民视为上等美食。
烤全羊
烤全羊色香味俱全，是新疆或者内蒙地区少数民族的传统风味美食，很有地方特色，烤全羊被认为是很健康的一道菜，能温补脾胃，补血温经，补肝明目，抗病能力很强。烤全羊不仅味道一流，营养价值也很高，当然是最好的新疆特色小吃之一啦。
馕
馕在新疆有着悠久的历史，是一款传统小吃，也是新疆特有的，外皮金黄，古代被叫做胡饼，馕使用面粉做成的，多为发酵的面，但是没有碱，只有少许的盐，馕中间薄，两边略厚，中间有一些花纹，看起来很精致，馕分大馕和小馕，馕的花样多，原料丰富，也很好吃。
奶疙瘩
奶疙瘩相信有的小伙伴是知道的，因为女星迪丽热巴非常喜欢吃，有段时间还带火了这个地道的新疆小吃。奶疙瘩是哈萨克民族喜欢的美食，其实就是牛奶或者是羊奶的结晶体，奶疙瘩的口味分为甜疙瘩和酸疙瘩，有带油和不带油两种，全手工制作，如果有机会还是可以尝尝的。
烤包子
烤包子其实就是烤出来的，但是新疆的烤包子不是用烤箱烤的，是用馕坑烤的，包子皮很薄，四边折成了方形，包子馅一般是羊肉丁，加上了洋葱和孜然粉调味，面皮包上羊肉馅料，把它贴在馕坑里面，十几分钟就行了，烤包子色泽黄亮，皮脆肉香。
清炖羊肉
清炖羊肉其实就是新疆的羊肉汤，采用的是最简单的食材，做出来的羊肉汤营养好，味道鲜。清炖羊肉是西北民族的最爱，羊肉为原料，加上了盐，花椒，然后配上胡萝卜和香菜就可以了，清炖羊肉色泽纯白，汤色清亮，保留了羊肉的鲜，营养也更好。
馕坑肉
维族人基本上每一家人都有一个土坑，用来制作美食，馕坑肉就是其中之一，把抹上肉上面裹以蛋清和佐料的羊肉封闭在馕坑内，暗火慢烤，到了一定的时候，从馕坑里面拿出来，香气四溢。吃的时候，将肉切成小块，醮上盐就可以了。
E. 新疆特色饭店名
新疆味道 ，品味西域 ，天山阁或圣峰博格达或者叫5445博格达，瑶池记忆，梦瑶池、瑶池大会馆 ，乔格里视线 ，艾丁波光 ，麦西拉甫餐厅，阿斯塔纳，艾提尕尔，标点-红其拉甫饭店，胡杨余晖，塔克拉干之歌，金色哈纳斯
F. 我想开一家新疆特色的抓饭专营快餐连锁店，想征 集一个名字，最好能有老字号的感觉，又有 文化底蕴，还要
喀什噶尔抓饭联锁有限公司
Kashgar Hands Pilaf Chains Coporation
如果在全国做联锁的话，喀什葛尔（喀什）老城很有知名度，而且那里的抓饭很出名，说到新疆必定会说到喀什。什么阿里巴巴抓饭，阿里木抓饭之类就不要起了，没有什么文化在里面。
另外，老外很喜欢吃新疆饭，欧美人会吃到很多国家的Pilaf（抓饭）；另外，Kashgar，大多数喜欢旅游的老外都知道这个地方。
中西合璧吧，
多说句，你是新疆人吧？如果是，就不说什么了。如果不是，一定要请新疆的师傅去做抓饭。我在外地去过很多非新疆本土人开的饭馆，一看就知道不是新疆人，做的饭也很烂。还有，品牌的建立需要实打实的功底；从小做到大需要一定的时间；但，餐饮品牌比较容易上手，但需要很强的核心竞争力“特色与品质”。先做好内功，再扩大品牌知名度和影响力，否则空中楼阁。
说了这么多，就希望你的生意一帆风顺。
G. 新疆手抓饭特色餐饮加盟店怎么样
新疆特色的餐饮店现在挺火的啊，不像服装店都不行了。可能是营销没做好，做花样营销，可以借助些现在比较流行的商业科技能够实现，比如店内做些活动，打开手机摇一摇，100%得奖励，送出一些店内的商品，不要怕亏本，因为这样就赚足了人气，我之前店里用的是乐豆呀，还不错。上一些团购网站，增加曝光度。