① 三汤娃娃菜怎么做
在我们的生活中有很多的美食都被大家所喜欢,娃娃菜看着是一道普通的菜其实我们,如果掌握一些好的制作方法同样可以制作出非常好吃的上等菜。今天小编就为大家详细的来介绍一下,上汤娃娃菜的做法及营养赶快来了解一下吧!
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
做法一
原料:娃娃菜2颗 蒜头3瓣 皮蛋半颗 青红椒丝小半碗 精制油适量 水1碗 家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1颗
做法:娃娃菜洗净后从中间剖开,劈成四段备用,蒜头切成片,皮蛋切成粒状。娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油,蒜片和皮蛋爆香,加水和一颗家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,搅拌直至融化,再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。加入娃娃菜略煮后捞出,将汁水淋在娃娃菜上即可。
[1]小贴士:挑选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,手感结实的为佳。娃娃菜,可以提供胡萝卜素、维生素C、B族维生素等微量元素,锌的含量更是在蔬菜中名列前茅。
做法二
食材准备主料:娃娃菜上汤娃娃菜有关图片
辅料:棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料:鸡粉、味素、盐、鸡汁
制作步骤
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤;
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用;
3、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘;
4、起浓汤半勺下锅,用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味,下南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤贴上不老泉娃娃菜效果为佳。
看了上面的介绍的制作方法的步骤你都了解清楚了吧!娃娃菜的营养可是非常丰富的,我们将它做成上汤娃娃菜,不仅菜的营养丰富的汤也对身体保健有着很好的作用。所以喜欢吃的朋友,赶快回家去尝试着做一做吧!
② 湘鹅庄的企业大事记
2004年6月19日,第一家湘鹅庄直营店开业
2004年11月2日,第二家湘鹅庄直营店开业
2004年12月27日,第一家湘鹅庄加盟店开业
2005年1月29日,第三家湘鹅庄直营店开业
2005年6月,湘鹅庄公司向广东受灾小学捐款5000元
2006年3月,湘鹅庄资助华山中学贫困学生6000元,又资助孤儿1名,每学期2000元直至大学毕业
2006年6月28日,疆外第一家湘鹅庄加盟店开业
2006年12月,湘鹅庄获得 “内蒙古美食名店”称号
2007年12月,湘鹅庄获得“中国餐饮名店”称号
2007年12月,湘鹅庄公司获得“优秀民营企业”称号
2007年12月,湘鹅庄董事长钱秀泽受选为兵团农二师商会常务理事
2008年5月14日,湘鹅庄为四川灾区捐款3万元
2008年10月31日,湘鹅庄获得“最佳特色汤锅店”称号
2008年11月24日,湘鹅庄获得“十佳火锅名店”称号
2008年12月,湘鹅庄成为库尔勒火锅协会副会长单位
2009年1月,湘鹅庄成为“库尔勒青年企业家协会会员单位”
2009年3月,湘鹅庄董事长钱秀泽任命为库尔勒火锅协会副会长
2009年6月1日,湘鹅庄与李维华博士签订特许经营体系规范化顾问合同
2009年6月7日,李维华博士的企业顾问咨询项目正式启动
2009年6月7日,中华名厨陈志田先生亲临湘鹅庄公司总部开发新品
2009年6月18日,新疆湘鹅庄餐饮连锁有限责任公司正式成为国际连锁企业管理协会会员
2009年6月23日,湘鹅庄公司作为餐饮行业的成功特许人案例,入选李维华博士的新书《特许经营学——理论与实务全面精讲》
③ 哪里有好吃的农庄啊,我想和老公往吃,我住在东莞凤岗
你好.针对好吃的农家菜馆的话有:
雁田村-湘吧-这个很不错
在蓝山锦湾对门.先去了解下.吃饭前3个小时定餐.
如有不明白的请提问!