1. 上海哪里能买到烧西班牙海鲜饭特用的姜黄粉或者是藏红花粉的
藏红花。。。做海鲜饭是不需要的。需要的是“黄粉”，也就是COLORANTE。用来调色的。
2. 求几部关于美食的精彩电影
《一城一景一味》 一个吃货的微信平台，追寻童年熟悉的味道
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事，这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理，来小餐馆的有各式各样的客人，有黑社会份子，有没名气的演员，还有上班族和OL三人组等等，老板通过与客人交谈，讲述着一个个充满人情味的故事。
2、《孤独的美食家》
这个世界上有很多不同风格的深夜美食剧，而《孤独的美食家》无疑是其中最为丧心病狂的一种。除了主人公井之头五郎外没有一个出来抢戏的角色，除了那句“明天要去浅草了，吃点什么好呢”没有一句像样的台词。它所关注的只有食物本身，而且是货真价实的食物本身，最为“报社”的一点是，这些让你在剧中看到馋得不行的食物，全部都是在东京能够吃到的真实店面。
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影，《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇。
小森是一个与世俗相隔很远的小乡村。去城里购物需花费一天时间，因此市子基本上是过与世隔绝的生活。《小森林》是讲市子利用春、夏、秋、冬收获的果实制作各种美味，每个季节有每个季节的时令果蔬，因此每个季节都是值得期待的。
4、《寿司之神》
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。
5、《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
6、《发现中国：美食之旅》
《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食，探寻中国最深处的灵魂，向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜，向西方世界展现出不一样的中国。
7、《南极料理人》
《南极料理人》是日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》改编而来。本是海员厨师的西村淳被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师，妻子只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地，吃，是八个寂寞的男人在枯燥生活中的最大乐趣。
8、《落魄大厨》
《落魄大厨》中的男主角凯尔·卡斯帕是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板，卡尔一气之下辞掉了工作。他决定给自己放个大假，顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻、儿子以及好友一起开设了一家简陋的移动餐车。餐车上路了，卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系，同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。
9、《一城一味》
《一城一味》全面记录中国大江南北的七个城市的美食美味、风土人情。以京城各大宾馆、酒店名厨寻味为线索，书中介绍了他们寻找到的各地传统的特色小吃、菜系代表作的正宗制法、最新鲜原汁原味的食材。同时，穿插介绍各地方历史掌故、饮食文化特色，以及旅游咨询等小知识。
10、《死前要吃的50种东西》
1. Fresh fish 鲜鱼
2. Lobster 龙虾
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰国菜
5. Chinese food 中国菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比萨饼
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 虾
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞顿湾带壳小龙虾(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蚬浓汤(海鲜杂碎汤)
13. Barbecues 烧烤
14. Pancakes 煎饼
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;贻贝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 传统的英国家庭下午茶(用一种叫做scone的松饼抹上奶油，加英式红茶)
20. Alligator 鳄鱼
21. Oysters 牡蛎
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希腊菜
26. Burgers 汉堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 鱿鱼
29. American diner breakfast 美式餐厅早餐
30. Salmon 鲑鱼
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷兰猪)
33. Shark 鲨鱼
34. Sushi 寿司
35. Paella 西班牙海鲜拌饭
36. Barramundi 吻鲈
37. Reindeer 驯鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大块肉
39. Scallops 扇贝
40. Australian meat pie 澳洲肉饼
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴莲
43. Octopus 章鱼
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小点
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙买加Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
48. Haggis 苏格兰羊杂碎
49. Caviar 鱼子酱
50. Cornish pasty 菜肉烘饼
3. 关于斯通纳，洛伦佐的问题
当然是洛伦佐了
这小子有发展前途
他的个人主页
http://www.lorenzo99.com/
车手全名：豪尔赫•洛伦佐(JorgeLorenzo)
国籍：西班牙
出生年月：04/05/1987
出生地：PalmadeMallorca，BalearicIslands，Spain（西班牙巴利阿里群岛帕尔马）
身高：172CM
体重：63KG
赛车编号：99号
效力车队：菲亚特-雅马哈车队(F.I.A.TYAMAHATeam)
喜欢的东西：
第一辆自行车：Puch50
书：”Thepeacefulwarrior'sway”,MichaelJordan’sbiography和“Thegame”
电影：”TheNoa'sdiary”和”Thebeach”
音乐：RedHotChiliPeppers,Sum41和Blink182
车：FIAT500
食物：Paella(西班牙海鲜饭)
动物：狮子
历年战绩
125cc组别
2002Derbi21st21points
2003Derbi12th79points
2004Derbi4th179points
250cc组别
2005Honda5th167points
GP组别
2008Yamaha4th190points
2009Yamaha2nd261points
就像中国车迷们将菲亚特-雅马哈主力车手罗西昵称为“猴子”一样，21岁的豪尔赫•洛伦佐因为曾经咬着棒棒糖登上领奖台也有了一个有趣的绰号——棒棒糖。
我们可以将豪尔赫称为MotoGP的新面孔之一，但众多GP车迷不可能不熟悉豪尔赫•洛伦佐，这个西班牙车手是过去两个赛季中250cc组赛事的主要看点，他演绎了车手本人与赛场环境融为一体的完美，而这些从他声名远播的新队友瓦伦蒂诺•罗西身上我们也未能看到。
洛伦佐3岁就打破小型方程式比赛纪录，是赛车史上获此殊荣年龄最小的车手。从小接受迷你摩托和越野摩托训练的洛伦佐，一直参加本土马略卡岛的各项赛事；13岁时，他获得特许参加西班牙摩托车锦标赛，紧接着又荣获阿普里亚杯50cc组的冠军。
15岁生日的当天，洛伦佐刚参加完2002西班牙赫里兹站练习赛的第二天，他就公开出现在德尔比赛道上，成为参加世界锦标赛最年轻的选手，创造了一个有史以来不太可能被打破的记录，要知道，大奖赛规定的参赛者最低年龄是15岁。
2003赛季，在巴西的里约热内卢站，洛伦佐获得职业生涯第1个125cc冠军；2004年，他取得125cc的3次胜利；2005年正式进级250cc，在他的“处女赛季”，就凭借福尔图纳-本田，取得了4个杆位并6次登上领奖台。
2006年，这位来自西班牙马略卡岛的年轻车手加盟阿普里亚车队，并很快受到人们的青睐。他以8次胜利和10次杆位的记录，回馈了媒体对他实力的盛赞。最终他得以在当年瓦伦西亚站最后一场激动人心的比赛中荣升冠军。
2007年，20岁的洛伦佐度过了赛车生涯中另一个辉煌的年份，他以9次由杆位出发并获全胜的战绩，稳坐250cc级别冠军。截止此时，洛伦佐已经是连续两届250cc世界冠军得主，并且在这两年中多次打破世界记录。
经过漫长的等待，洛伦佐终于成功晋级MotoGP，他被日本厂商看中，在阿尔莫里亚秘密地进行了他的首次雅马哈M1测试。直到瓦伦西亚站赛季结束后，他与新车队经理丹尼尔•罗马格诺里、教练迈卡尼克•罗蒙•佛卡达才在正式场合露面。
在赫雷兹举行的测试赛中，洛伦佐表现相当抢眼，甚至于超过了他的新队友罗西，于是被当仁不让地认为是下一个赛季车迷最看好、最令人振奋的新手之一。
