㈠ 生鲜超市卖不完的菜如何处理
分内部解决和外部解决
前者，超市通过搞促销降价处理，将成本价挣回来
后者，做成罐筒咸菜之内的，或是分发给员工，送给敬老院、孤儿院什么的，可以为公共事业做点贡献
最后，实在是送都送不出去的话，就扔掉吧，当为绿化施肥好了
㈡ 现在生鲜超市加盟还有利润吗
做生鲜的毛利是比较低的，一般在三成左右，但是生鲜的复购率很高，用户认可品牌后量起来了利润还是很可观的
㈢ 我有一家生鲜超市，进货太多容易坏，进货不多又影响销量，整体下来基本没什么盈利，请问要什么改革为好
生鲜超市一天进多少货 生鲜超市如何估算进货量
进货数量的确认是每一个销售类别的实体店商家经营之中必须重视的一个环节。进货过少，供不应求，白白造成了商家的利润流失;进货过多，供大于求，十分容易造成产品滞销，货物囤积造成小行业上的通货膨胀，相信这个结果商家们都知道，大量货物的堆积必将给商家的经营带来极大的损失。所以合理的制定货物进购标准就是每一个生鲜超市商家必须关心的一个点。
生鲜超市的进货数量以及估算方法：
城市中的生鲜超市果蔬销售旺季一般在春季末到秋季中期这一块时间，在这段时间内，商家可以适当提高所有相关货物的进购数量。冬季时生鲜超市中的肉制品和农副产品的需求量比较大，商家可以针对性的提高这方面产品的进购数量。商家对于每一时期不同货物的销售量最好也要做一个详细的调查，根据不同时间消费者不同的产品需求制定更加贴合当地市场特色的产品供需和进购策略。
㈣ 本人之前做微商代理的膜法伊人面膜，代理时说卖不完负责回收，现在不给收，请问哪里可以回收
可以回收的
㈤ 加盟生鲜超市能赚钱吗
建议有钱还是不要投资无人超市，想做百货便利店这种可以加盟那只猫的口袋，做5元店的，风险小，投资也不高，那只猫的口袋就挺不错的，可以试着去了解，
㈥ 我刚开了家生鲜超市生意不好,请求高人指点,如何改变局面
你开的生鲜店面积有多大？500米半径内大概有多少户居民？居民的年龄结构是什么样的？老年多，还是年轻人多？
㈦ 盒马鲜生在当天卖不完的熟食，必须销毁的做法，到底合不合理
做生鲜短保食品每天到点报废很奇怪吗？
保质期和销毁制度算是现代食品安全的基础。
比如日日鲜蔬菜每天从崇明、奉贤等地的蔬菜基地直采直供，经过全程冷链运输并精细化包装，直接进入超市冷柜售卖，将全链条上节省下来的费用，直接补贴到消费者的身上，确保了在微利的情况下能够持续运作。消费者可能没办法全程参与到产品生产过程，可能大部分的信任只来源于生产日期和保质期的数字，这也需要我们自主的为消费者的食安问题考虑。对于过期商品的食安问题，比如河蟹死掉后会释放毒素，蛋白质加热也无法彻底消灭细菌，贪小便宜吃掉也是非常危险的
㈧ 怎么利润大型超市卖不完的冷鲜肉赚钱
想利用大型超市卖不完的冷鲜肉赚钱。可以试着多联系一些小吃部，比如包子铺，火烧铺，以及火腿肠生产厂商，联系到这些客户。就可以躺着赚钱了
㈨ 蔬菜小贩一天卖不完的菜如何保鲜
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂，最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌，大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。
(9)加盟生鲜超市卖不完的回收扩展阅读：
1、芹菜保鲜，将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。
2、香菜保鲜，最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。
3、茄子保鲜，茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。
4、韭菜保鲜，因为韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。
5、西红柿保鲜，西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以。
6、菠菜保鲜，用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。
7、白萝卜、青萝卜保鲜，萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。
㈩ 我是做生鲜超市的，店里水果烂得快，卖也卖不掉，丢了还心疼，有没有什么好的解决办法
要不考虑买一台储存水果的展示柜吧，我们家以前的水果也是经常烂掉，后来在海尔冷链在线上买了台风幕柜，专门存放水果，不仅店里空间整洁了，还延长了店里水果的新鲜周期，水果品相好了，生意也跟着好起来了，你也可以去海尔冷链在线上看看，上面有专业的工作人员，给予不同解决方案，希望能帮到你。