1. 我想开家农家乐
其实农家乐花不了多少钱，一般的小型的，也就10万左右就做的很好了。再添加一些乡村特色的体验项目。除非你不想做好，弄的给大排档似的那个便宜了，搭个棚子就干。至于缺钱怎么办，你可以考虑银行贷款，或者一些金融机构的融资。像宜信普惠官网上就有跟多这类产品的介绍，你可以去看看。
2. 如何开办农家乐
随着现代旅游业的快速发展，旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃，把酒话桑麻”的独特农家生活使越来越多城市人向往，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应着这种潮流，农家乐在我市周边农村逐渐兴盛起来。它的兴起，丰富了城市居民的闲暇生活，拓宽了农民的致富门路，也带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。
但是，面对节假日不断涌入乡村旅游的游客，许多农民朋友却不知如何接待服务，体现在餐饮经营上更加突出。因为从经济利益等方面考虑，农家不可能聘请专业厨师，更不可能去学习专业厨艺技能。但餐饮服务的水平又直接影响着农家乐旅游的发展，需要有针对性地引导和帮助。“农家乐”餐饮经营应注意以下几点：
1、服务人性化。勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。
2、器具统一化。与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。
3、卫生安全化。“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。
4、自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。
5、菜肴本土化。都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。
6、“农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭”（俗称“金裹银”）、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕（或南瓜）焖饭”、“豇豆（或萝卜丝）焖饭”等等。其实，这些饭既有农家特色，又好吃，而且成本不高。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊（薄煎饼）、发糕、叶儿粑、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。
7、要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴。来“农家乐”消费的人各种各样：有男人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职员、有干部、有企业家，还有文化人等；消费者也有各种各样的情况：有一两个两三个人来的，也有十个八个甚至几十个人来的；有只点几个菜的，也有包上一桌甚至几桌的；有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，“农家乐”菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同情况，灵活变化、合理安排。例如，男人一般都要喝酒，可以多安排一些大菜，女人、小孩不喝酒，则可以多安排一些小吃；工人、职员可以多安排一些经济实惠的菜，干部、企业家、文化人等可以多安排一些档次稍高且比较有特色的菜；用餐少的可以尽量安排特色菜；多的则可以面面俱到，各种菜肴都安排。对于那些要住上十天半月的消费者，所安排的菜肴可尽量做到“家常”，使人看起来像居家过日子的样子。
8、质量标准化。农家餐馆的菜单要相对稳定，同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盘子装，明天用大碗装，同时口味也要尽量统一。农家餐馆要体现经济实惠意识。工薪阶层是游客的主力军，经济实惠、物美价廉是大多数游客消费的常规心理。因此，农家餐馆要多利用本地优势，多用自种的瓜果蔬菜，降低单位菜品的价格，从而让惠于游客，也给农家餐馆带来更多的客源。
“农家乐”餐饮经营除了要在以上几个方面下功夫以外，还应该进一步提高自己的烹饪技艺，同时在条件允许的情况下，也需要对自己的菜肴进行适当的文化包装。只有这样，才能使“农家乐”的经营迈上一个新台阶，最终将“农家乐”办成人人喜爱的休闲度假好去处。
3. 农家乐主要经营范围
“农家乐”经营者通常利用农村庭院、果园、花园、堰塘、农场、牧场等田园景观或者自然生态、乡村人文资源，以此吸引旅游者，为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、农事体验等服务的经营实体。
“农家乐”经营可以集垂钓、采摘、餐饮、食品加工等服务于一体。
二、农家乐发展的根本
1、“农家乐”发展要以“农”为根。
经营者要通过真实的农民生活场景，通过展示吸引旅游者；餐饮接待设施可利用自家的宅地和现有生活设施改建或改善而成，要充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。
2、“农家乐”发展要以“家”为形。
“农家乐”应该以家庭为单位，其形式应该体现出家庭的形态。既然是“家”，其规模就应该适度，发展应该特色化，不应大众化。
3、“农家乐”发展要以“乐”为魂。
以乐为魂就是要发扬光大“农家”的文化内涵，深入挖掘，突出特色，做出项目，使“农家乐”旅游充满魅力，实现可持续发展。
参考资料来源：网络——农家乐
4. 现在很多人都喜欢开农家乐，开农家乐要注意哪些事项
农民工返乡回农村创业的不少，这是好事，乡村振兴离不开人，有人了，才能振兴。
但这些人回到农村总得有事干呀，像以前一样，面朝黄土背朝天，过着自给自足的农民生活，不行，经济收入跟不上时代的进步，活不下去呀。
乡村旅游兴起来后，很多人想到开农家乐。
其次，要有特色。所谓“酒香不怕巷子深”，城里就是因为想尝到有特色的农家菜，才会到农家乐去尝鲜。而且这个特色不但是本地的特色菜，还是自己农家乐的特色菜，就是特色中的特色，要么菜品独特，要么烹饪方法独特，总之就是此菜只有我家有，别家很难有此味。因为一个地方不会只有一家农家乐，但一般同一个地方，菜品都会差不多，不搞点特色，怎么会让人难忘，怎么去吸引回头客？
再次，要物美价廉。价格其实也很重要的一点，不能因为特色菜，或者因为客人是外地人，就贪心不足，想不宰白不宰。要是宰了，你就别想有第二次了。而且，客人的宣传力你想象不到的大地，一传十，十传百，你就成了黑心老板了。因此，在价格上，最好的方法就是明码标价，让大家吃得放心，住得安心。
也许有些人认为，出来玩的，哪在乎这几个钱？没错，既然出来玩，是做好了花钱的准备，但是，每个人都会对所花的钱来一个衡量，这钱花得值不值？要是知道有种被人宰的感觉，就是再有钱的人，也会不舒服。
最后，还要懂得宣传。这是一种营销的手段，不管哪一行的生意，都离不开营销，而宣传在其中占有非常重要的分量。宣传有两种方式，一种是自我宣传，就是自己利用各种媒体介质进行宣传，比如自己发微信、小视频等；还有一种是间接宣传，就是客人帮忙宣传，口口相传，从而名声在外，不愁生意不好。
5. 开个农家乐要具备哪些条件
这个问题说好回答也很好回答，但是难就难在能不能成功。
看到每个景区或者适合游玩的地方都会有几个名字了农家乐的菜馆，但是每个菜馆的生意情况都不一样，有的座无虚席，有的却是寥寥几个，对比一下，你也会发现很多不一样的地方，我能想到的有下面几点:
第一个，特色菜。农家乐举办的就是特色，如果一排五家农家乐，只有你家会制作当地特色菜，而且味道鲜美，我想九成的人都会选择你们家吃饭，但是做好特色菜也不是一件简单的事，所以在前期准备开农家乐的时候一定要选好厨师，做好菜谱，配好食料。
第二个，资金。有了特色菜的准备，下面就是资金的支持了，想要做的出色，前期的投入肯定要大，准备好充足的资金。
第三个，选址。开农家乐的地点也是很重要，但是肯定不能离开景区太远，也不要太近，太近给别人的感觉就是这家肯定很贵，最好就是在一排农家乐的中间位置，如果当地就你自家农家乐，那么你就幸福了，最起码少了竞争的对手。
第六个，服务特色。这也是成功的一个关键点，很多餐厅的服务员都是一样的穿着，这样让人看起来太乏味，就比如小沈阳春晚的穿着确实让人眼前一亮，农家乐也可以穿上当地农民的衣服来服务，让人有一种亲切感，可以在介绍菜品的时候说上两句家乡话，唱上两句家乡音，也能吸引很多的游客。
6. 办农家乐要搞出什么特色才能吸引顾客！
一般的特色你有的人家都有了，你要做的就是别人没有的。
比如开块小地让客人自己种。客人没时间的时候你可以代为打理（收钱就行）还可以在菜地有收获的时候你
免费送上门（其实钱你早就收了）你的地租出去越多，你的老客户就越多了。而且在换季时你可以通知客户
来种其他的菜。现在都市里的人太闲了，但是又没地方去发泄精力。你的收费比照减肥和健身的花费来就行
对于每个星期都有时间去照顾地的人，你用会员制加奖励方式的办法（免费提供房间等等一系列的优惠活动
让他每个星期都不去别的地方，还带朋友去你那租地玩。）
其他的农家乐有的你也要有，大众消费还是要用。
你的农家乐可以取名（**农庄，***农舍）
7. 如何创办特色农家乐
必须确定自己的特色，从餐饮、风景旅游项目方面发掘出自身的优势，借鉴成功人士的方案。
装修按自己的特色要求来设计。
农家乐的利润增长点
传统的农家乐，主要收入都来源于餐饮和住宿。 其实， 农家乐可尝试开发“旅游商品”，增长利润。
1.没有成本的商品
现摘的黄瓜、茄子、西红柿等农家蔬菜就是最好的商品，而且成本非常低，几乎可以忽略不计。
2.经过包装的商品
现摘的毛豆、现刨的花生、刚刚打下的大枣，虽然新鲜，但散碎不宜携带，如果秋天砍下些荆条、柳条，冬闲时编上些小筐，筐上扎上彩带，既好看又好携带，还可以当作礼品送人。
3.城里不易买到的商品
家里自产的烟叶，自酿的米酒，散养的柴鸡，屋檐下挂着的红辣椒，当年收获的 小米、黄豆、核桃、山楂，都是城里人花钱也难买到的。
4.有本地特色的旅游纪念品
用废旧的毛线钩的凳子套，用碎布头做的老虎鞋，用彩线绣的鞋垫，用彩纸剪的窗花……这些看似普通的东西，实际上都可以开发成旅游商品。
总之，最普通、最民俗的东西，就是最受城里人欢迎的商品。通过网络宣传和印发宣传单。