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天津特色美食加盟

发布时间: 2021-08-10 08:09:13

『壹』 天津当地特色美食,美食寻找天津有哪些特色

十八街麻花

天津十八街麻花名号响当当的,之所以称之为十八街麻花,是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因为店面坐落于十八街,因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街麻花香甜可口,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。
哪里吃:桂发祥十八街麻花
地址:河西区 大沽南路566号(利民道口)
耳朵眼炸糕

作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕,只因清光绪年间,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,因此被食客戏称为耳朵眼炸糕。小小圆圆的一块炸糕集合了黄、软、筋、香四大特点,外脆里嫩,有多种夹心可供选择,香甜软糯,就算牙口不好,吃上一块也是毫无压力。
哪里吃:耳朵眼炸糕(东北角总店)
地址:天津市红桥区大胡同商业街32号(东北角书店旁)
狗不理包子

来天津不吃一次狗不理包子,都不好意思说自己去过。之所以取这名还有个小故事,狗不理包子铺原名德聚号,店主叫高贵友,乳名狗子,包子好吃自然热卖,忙起来都顾不上说话,于是大家开玩笑说“狗子卖包子,一概不理”,时间长了,就被热称为这名啦。刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊,咬上一口,油水汪汪,香而不腻。
哪里吃:狗不理(山东路总店)
地址:和平区山东路77号
煎饼果子

要说红遍大江南北的神食煎饼果子,其正宗的还得来天津吃。打上鸡蛋,撒上葱末,摊成金黄色,抹上一层香浓的面酱,包上油条或薄脆炸馃箅,叠成被子的可爱样,已成为天津人最不能错过的早点之一。吃high了,别忘了说唱几句“药药切克闹,煎饼果子来一套”助助兴。
哪里吃:二嫂子煎饼果子(卫津路店)
地址:天津市和平区卫津路(鞍山道口热点水煮鱼旁)
锅巴菜

锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方风味传统小吃,由山东煎饼演变而来。切成细条的煎饼拌好卤汁,佐以小料,柔软滑润、清素芳香的锅巴菜就做好啦。另外,锅巴菜最好趁热吃,做锅巴菜的煎饼要薄,打卤要用洗面筋洗出来的浆粉,而且要趁热最好吃,夏季的时候锅巴菜是用绿豆粉做的,清热解毒、解暑开胃。
哪里吃:大福来(丁字沽店)
地址:红桥区丁字沽一号路26号
糖炒栗子

天津板栗又称甘栗,产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季时令风味食品,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。秋冬之际,在天津街道两旁,常可看到卖栗子的小摊,现炒现卖,趁热食之,味甜松软。不过,栗子热量极高,6个小小的栗子就相当于一碗米饭,减肥的JMS要注意啦。
哪里吃:小宝栗子(西安道总店)
地址:天津和平区西安道18号(山西路口)
馄饨

广东叫云吞,四川叫抄手,天津就叫馄饨。这个哪里都能吃到的小食,来天津有机会却要特地尝一尝。天津的馄饨馅大皮薄,个大,大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅,鸡汤或排骨汤煮出来的,汤里放些鸡丝,皮蛋,有的放上点虾干、冬菜、紫菜,再来点儿香菜,满口生香。
茶汤

茶汤相传源于明代,因用水冲熟,如沏茶一般,故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活,硕大的龙嘴大铜壶,全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭,冬天喝上一碗热热的茶汤,人立马就热乎了。
哪里吃:马记茶汤
地址:和平区南市食品街
四大扒、八大碗

四大扒是天津市汉族民间宴席的一种形式。包括扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。四大扒、八大碗属于“超市自选”性质——在众多“大腕”中任选八种,在若干“扒菜”中任选四种,而组成的宴席系列。以种类繁多、味正量足、物美价廉、丰俭自如取胜,不拘一格,适合各阶层享用。
哪里吃:特色八大碗
地址:河北区律纬路(五马路交口)
冬令四珍

铁雀是麻雀的一种,冬天捕食后用油烹,是下酒好菜;银鱼是一种北方美味,最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟;紫蟹是蟹的一种,虽小但蟹黄丰满且肥;韭黄炒鸡蛋就不用说啦,简直就是美食界的大众情人。这四样凑一块,成就了美味可口的冬令四珍。
哪里吃:南市食品街
地址:天津市和平区慎益大街

『贰』 如果要是在天津做小吃连锁加盟,哪种小吃加盟项目

天津的小吃竞争力很大的,我感觉西式的小吃加盟应该会好点吧,像起司马铃薯啊这些西式的小吃应该会有市场空间!当然做小吃加盟还要考虑很多因素的,比如选店铺啊,选品牌啊等等!

『叁』 驴打滚特色美食加盟创业项目生意好不好做

驴打滚吃起来的口感大致可以概括为香甜有粘性,还有比较浓郁的黄豆味,原先是老北京以及天津和东北地区的特色小吃,现在已经是全国家喻户晓的特色小吃,就算你不清楚自己吃没吃过驴打滚,但是驴打滚这个名称应该都是知道的。其实很多人都是吃过驴打滚的,但是往往由于只知道驴打滚这么一个名称,又不知道具体是什么,所以就算是吃了驴打滚,估计也不知道自己吃的是驴打滚。但不管怎么样,驴打滚的味道是非常甜美可口的,是全国男女老幼都爱吃的一道美味小吃,尤其是对于甜品爱好者来说,简直就是无法拒绝的一道美食。正是由于如此,很多开驴打滚加盟店的创业者都是实现了创业的成功,这就说明如果经营得当的话,驴打滚加盟创业的生意还是很好做的。至于驴打滚的做法,到处都有介绍的,网上一搜一大堆,但是有很多的驴打滚加盟品牌都会对原有的驴打滚制法进行一定的改良和升级,从而制作出口味更有特色,营养更加丰富。种类更加多样的驴打滚系列美食。不同的驴打滚加盟品牌都有自己的特色制法,这也是各自品牌最大的竞争力所在。你在这家驴打滚加盟店吃到的驴打滚和在那一家吃到的就口感味道就不一样,虽然总体上也都是以香甜粘为主,但是更加细微的口感味道确是不一样的。所以在选在驴打滚的加盟品牌时也要多看看不同的驴打滚品牌在口味口感方面有哪些特点和特色,尽量找口味口感更好更丰富的驴打滚加盟品牌,这样会更加获得消费者的喜爱。

『肆』 天津特色美食有什么

可以尝试一下煎饼果子,大饼果子,锅巴菜,大饼卷圈
非常可口而且美味哦

『伍』 天津特色美食有有哪些

天津菜起源于民间,得势于地利,独辟蹊径,自成体系,多以河、海两鲜为原料,口味以咸、鲜、软嫩、清淡为主,又不拘一格,富于变化。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大碗、四大扒、冬令四珍。如今不少传统名菜在老字号饭店都还能品尝到,出品都很地道。此外,因东临渤海,西扼九河,盛产河海两鲜,因此天津烹制的各种鱼、虾、蟹类菜肴皆有独到之处。因此天津的海鲜也是不可不尝的,多集中在塘沽。在北塘也有许多渔家餐厅,价格都不高。但在旅游黄金季节里同样也存在坑人的现象。随着每年北京、唐山等地的游客增多,海鲜的制作口味、工艺大幅提高。天津北塘海鲜风味系列虾酱、虾油是很多人所钟爱的,几乎每家店铺都有,一定要找懂行的看看质量如何(拆后重建的海鲜餐厅味道大不如前,请谨慎选择)。天津的风味小吃很有名头,以面食品种居多。除闻名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花这三样外,还有张记果仁、曹记驴肉、石头门坎素包子、芝兰糕干以及贴饽饽熬小鱼等特色小吃。尤其是天津独特的早餐文化,光有煎饼果子的早点会让你感到意犹未尽,再要一碗锅巴菜,这才算完满。

『陆』 天津特色美食

天津特色美食 天津小吃
天津的特色美食真的很多,今天分享几个小吃美食,有时间大家可以亲自尝尝哦

第一:【狗不理包子】众所周知的,这道美食在全国都非常有名的,之所以叫狗不理包子,是因为卖包子的人叫狗子,而他又太忙啦,没时间说话,大家以为他不理人,就起了这个狗不理。狗不理包子外形小巧,以鲜肉为主,汤汁很浓,一口咬下去香喷喷的,满满的幸福感油然而生。

第二:【天津大麻花】天津大麻花首选就是十八街的,选料精细,制作独特,样式美观,香脆酥甜,天津麻花在其他地区也很受欢迎的,每次吃都觉得实在是太酥脆啦,就是太甜啦,可能是我不喜甜。

第三:【耳朵眼炸年糕】这个小吃大家应该到天津就有耳闻,它是由糯米大米加上一些豆沙馅制作的,软软糯糯的很香,豆沙馅有点发甜,对于比较喜欢吃甜食的人是不错的选择。刚出锅的更好吃,外酥里嫩。

第四:【煎饼果子】这可是大街小巷的美食,大多数的天津人都把他列入了生活的必备,小区门口的最为美味,也是很多人的早点,手拿一张就去上班啦,一张绿豆煎饼薄饼,加上鸡蛋,夹上馃子,配上面酱葱末等辅料而成,愿意吃脆口的可以加薄脆,很美味。就是现在很多时候都不是很正宗,这个要是街头吃就要了看运气啦。

天津的特色小吃还有很多,而且都特受欢迎,只要来天津那就一定要尝尝,一定不虚此行。