A. 怎么开济南超意兴快餐店,咨询总部说不能加盟,全是直营,有知道内情的朋友吗
原来是可以加盟的,不过比较混乱,后来就全部改直营了
B. 济南正宗把子肉怎么做
济南正宗把子肉的做法,手把手教你,出锅肥而不腻,入口软烂
在山东和中国别的城市有很多特色的小吃,有的是当地人自己研究的,有的是已经有很久的历史,经过长时间的积累和口碑,形成了自己的地方特色。
比如说山东济南,一座有着悠久历史的城市,有山有湖更有上百种的美食等着大家来品尝。最出名的就是济南的把子肉了,不管是土生土长的济南人还是外地在济南居住的朋友们,凡是吃过把子肉的都说好吃,主要是打破了肥肉无法入口的担心。
把子肉
这样的把子肉,一次能吃好几块,就着米饭吃更香,济南人喜欢米饭浇上把子肉的卤子,再来2块把子肉,别提有多香了,把子肉加上2道青菜,中午的午餐就很丰盛,这样做出来的把子肉不用担心脂肪过多,基本上剩下就是蛋白质了,营养超丰富。喜欢的赶紧做起来。
C. 济南市泗水县。把子肉有加盟的吗
有,老济南把子肉,在圣融庭院北门,东边。
D. 甏肉干饭|甏肉干饭加盟|把子肉|济南把子肉|济宁甏肉干饭|有什么区别
甏肉干饭的特色
选料精:必须是鲜嫩薄膘的五花肉,最佳标准为肥三瘦七;
投料准:对所用主料、配料,都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作,不能混淆;烹饪时,必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏,不能用金属器皿。
药材选用标准严格:制作甏肉味香淳美的先决条件即为香料配比,传香阁甏肉制作选用香料配比为绝对秘方煮制好的甏肉飘香街头巷尾。
色香味美:肥而不腻、瘦而不柴,甏肉制作工艺十分讲究,注重细节,故此甏肉色泽红润,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜。
汤浓味厚、诱人食欲:甏肉干饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感,同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作,注重肉香及口感,老汤亦淳美无比,鲜咸适中,浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
品种多、营养化:甏肉干饭不仅局限于甏肉的制作,又增添了几种特色菜品:“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”冻舌“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等,其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制作,肉馅精心调制而成,味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热,之间互相影响,相辅相成,形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除;干饭必须蒸透,用水必须适量。烹制甏肉时,须将肉条、面筋、剥皮熟鸡蛋、蒲菜头或白笋丁以及调料放在甏内煮熟,米饭在另一甏内煮熟。
食时从两个甏内分别盛取甏肉和米饭,其大米干饭粒粒如玉,甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。
E. 济南哪家把子肉加盟的
来徐州学~~ 1万加吃住都用不完,还可以找徐州的绝对老字号学。
F. 想开了米饭把子肉的饭店,不知道大概投资多少钱利润怎么样
你好!
米饭把子肉快餐店经营,利润还是比较可观的,大众喜爱的快餐,经济健康美味,利润能看到65以上,米饭把子肉加盟店面投资可大可小,大一点店面装修好点,加上房租一年十几万费用也很正常,
刚开始资金紧张夫妻创业,几万元,一万元也可以创业开店.
济南润福泽小吃培训,米饭把子肉加盟没有加盟费
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G. 取店名 济南把子肉 快餐
【船巷】把子肉
东流水街,就有上千年的历史,东靠护城河,西靠五龙潭。古代这里溪流交错,来往要乘小船,故称“船巷”。