❶ 济南草包
老店~老牌子~老气横秋~名气大了就欺客~这很正常~大不了的不去就是了~
❷ 济南的小吃
济南的特色美食
1、九转大肠
诞生于清光绪年间的九转大肠，是鲁菜中知名度非常高的一道菜。料理时，将大肠经水焯后油炸，再灌入多味佐料，以文火炮制。成菜后质地软嫩、色泽红润。因制作时拥有繁复而精细的工序，九转大肠的名字便由此而来。
2、油旋
因外形似螺旋，表层金黄油润，故而得名油旋。油旋有圆形和椭圆形两种，是济南家喻户晓的小吃。趁热吃的油旋，一股浓郁的葱油香气会从旋纹当中慢慢散发开来，味道酥香诱人
3、甜沫
被誉为“泉城二怪”之一的济南名小吃甜沫，小摊位遍布大街小巷。是一种以小米面熬煮的咸粥，口感软糯细腻，适合作为一道清胃小食。甜沫早期名为田沫，因谐音渐渐地演变成了现在的甜沫。
4、把子肉
把子肉是经典的鲁菜之一。济南的把子肉主要强调浓油赤酱的作用，在选取肥瘦相间的猪肉切条、捆绑之后浇上酱油入锅，慢慢熬煮出香浓的味道，出锅时，肥而不腻的成品口感上佳，刚好用来下饭。
5、酥锅
来到济南要想品尝正宗的济南特色菜，那一定不要错过酥锅。做好的酥锅端上桌，香味浓郁，锅里是码放的很整齐的鲅鱼、肘子肉、鸡肉、豆笋和莲藕，鱼酥肉烂，酸咸甜香，莲藕脆甜，令人赞不绝口。酥锅的食材搭配较为多样，因餐厅的烹饪方式可能略有不同。
6、糖醋鲤鱼
济南北临黄河，其出产的黄河鲤鱼过油炸后，金鳞赤尾、形态可爱。制作时，将有名的洛口老醋加糖制成汁浇在鱼身上，烹饪出来的鱼肉外脆里嫩、肥嫩鲜美，是当地宴会上的佳肴。
❸ 济南名吃草包包子的由来及制作方法
你好
只知道其由来，制作方法不可能知道，除非你去那里打工学艺，才有一丁点可能知道些皮毛，至于秘方你仍然无法知道~
草包包子铺的创始人张文汉童年曾在洛口“继镇园”饭庄学艺，他为人憨厚，不善言笑，终日只知道闷头烧火、择菜、干杂活，因生性木讷，街房送了个外号——“草包”。1937年，卢沟桥事变后，他们一家从洛口逃到济南城里。在朋友的资助下，于西门太平寺街南段西开了家包子铺，后来挪到普利街冉家巷口，也就是现在的位置，并用“草包”作为字号。
详细地介绍就看这里吧：
http://www.china.com.cn/city/zhuanti/jinan/2007-09/18/content_8906181.htm
❹ 济南市哪有可以带走的特产啊，小吃一类的，好吃的，能放个两三天
1、糖酥煎饼
糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃，薄如纸；淡黄色；酥脆爽口。是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止煎饼回生变硬。
济南糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。
2、玉皇庙豆腐皮
玉皇庙豆腐皮，是商河地区特色传统名产。把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮，一锅豆腐皮就得舀70多张，接着是压水、扯皮、煮皮，这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。
3、胡庄玫瑰花球
胡庄玫瑰花球是以平阴玫瑰为主原料，加入平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等，经过细胞破壁技术，融合“胡庄花球”的工艺，做成的球状食品，形似巧克力，是济南平阴当地的一道地方名吃。
4、黄家烤肉
黄家烤肉系济南名吃，起源于明末清初，距今已有300年历史，以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名。
传说早在元朝，章丘市黄家湾有一个姓黄的人在朝中做武官，因打了败仗被贬回原籍。其随从中有一蒙古人经常点燃树枝烤羊肉吃，鲜美的味道吸引了很多人。
黄家因此受到启发，也经常烤肉吃，不过，因为此地世代养猪，主要是烤猪肉吃，而且是将猪肉割成块烤。到明朝末年，终于发展到用特制的炉子烤整猪和以烤肉谋生。因此，自明朝迄今，黄家烤肉已有300多年历史了。
5、草包包子
草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
❺ 济南到底有几家草包包子啊 总店在哪里啊
去那边走边看，觉得那家好就那家喽
❻ 济南草包包子铺怎么走多少钱一个
以前在普利街东头，现在不知那边拆迁搬家了么，共青团路和回民小区交叉口，路北是招 商银行，从招商银行往西走大概50米吧
❼ 草包包子那么厉害，人气那么高，为啥走不出济南庆丰包子早就全国连锁了
草包包子没有那么厉害，也没有多高的人气，没有打算走出济南，也没有打算开连锁店，几十年来都没有搬出那条街，所以没有为什么走不出济南。
济南还有一店 包子客 短短一年多时间，开上百家店了
每个人的想法和经营理念是不同的，不要做比较和对比。
❽ 济南小吃都有哪些适合开店
你济南这个那个怎么说呢？小吃店也有很多像你，你要开的话就开，不要是本地的那种小吃店，就是那个要去考察一下，就是看本地人喜欢吃甜食啊，还是什么样的食品，你在过去开什么样的小吃店？