① 上海乔家栅的棕子济南有卖的吗
上海乔家栅的粽子现在网上都有卖的，济南应该也有卖的。上网去搜索一下。
② 乔家栅怎么样
也是上海的老字号了，点心类，炒菜类，都有，乔家栅现在的分店在上海到处都是，有的环境老差老差的，很脏，装修都不知道是啥时装了的，没法形容。硬是一个把上海有名气的小吃店给糟蹋了，真不知他们内部是怎么管理，怎么想的。倒是这里的给人的感觉还不错了，到外清清爽爽，到底是新装修。意外的是这里的菜却很好吃，很入味，。价格也很经济实惠，家里不想开火的话，到这是吃还是很合算的。
③ 江浙沪有名的特色店
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔 小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。
8、素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。
9、油氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。
10、擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。
上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令阿拉上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处开始了……
自己去网上找点图片，保存下来，然后做成PPT，我帮你搞了文字描述，直接粘贴就好！
④ 上海乔家栅会员卡怎么办
上上海乔家栅官网看看应该就知道了
⑤ 老上海的痕迹（八十六，乔家栅的栅在哪里）
【长篇纪实】老上海的痕迹八十六，乔家栅的栅在哪里？今天我们谈谈乔家栅这个名字怎么来的，这里不是在给乔家栅做广告，追根溯源，乔家栅的名字远比“乔家栅点心店”早得多，点心店只是借了一个光，这就是今天的故事。你会猜想；这个点心店一定是在乔家路起家的，我告诉你；只对了一点点。在光启路，离乔家路不远有一条路叫乔家栅；乔家栅你仔细研究一下路牌，这是在上海很少见的，一般都是什么路、什么弄的，这块路牌；既没有路，也没有弄，这就是它的奇妙之处，它说明这里原来是一个地方，这个地方就叫“乔家栅”。这样一说好多人稀里糊涂了！上海哪里还有乔家栅？只听到过徐家汇、杨树浦、十六铺什么的，我给你一张地图，你会找得到。乔家栅地图 乔家栅东端在阜民路（光启南路）上，西通凝和路，很短。而且离乔家浜（乔家路）很近，这条路现在还在——寿命不会太长。乔家栅民居就在上世纪初，安徽人李一高在这条路上的42号至44号开设了一家汤团店，取名“永茂昌”，意为永远茂盛。这家店的汤团很有特色；糯米用青浦朱家角的，豆沙是崇明大红袍赤豆，还加了玫瑰；这玫瑰是在浦东专门包了几亩地种的。你可以想想；现在的东西以次充好比比皆是，粗制滥造已经成为了风气，就靠广告乱吹，管也管不过来。想起最近过的中秋节，高价的月饼，不知道是什么味道，光蛋黄就放了二个，这东西胆固醇不要太高！倒是这次去安吉农家乐的小山村里买来的月饼，都说味道好；好就好在这就是原来的味道。一样在做生意，为什么就不一样，真叫人看不懂。“永茂昌”旧址想也想不到吧！这幢楼就是乔家栅点心店的发源地，实在令人唏嘘！为了了一个心愿，我在隔壁小点心店里吃了一碗小馄饨，汤特别鲜，老板娘说；这汤绝对是用汤骨熬的，不用味精！仿佛又回到了我年轻时在老西门南市乔家栅尝鲜的时光，太美好了，但是这老屋是朝不保夕的，留下它的倩影吧！后人可能有用。我们继续；这还不算，咸的汤团，肉用黑毛细皮肉猪，还得挑好的，新鲜的，从不马虎。汤团下锅，一旦竖的浮上来，就说明皮子不均匀，不管是伙计还是“皇亲国戚”，一律从严处罚。生意这么做，怎么会不红火呢？汤团出了名，人们习惯说：“到乔家栅去吃点心！”，店主就把店名改为“乔家栅”。上世纪九十年代乔家栅到了20年代，租界已经很兴旺，这里是僻静地带，点心店生意逐渐清淡，40年代，有人见做乔家栅点心生意的主意不错，在西区拉都路西爱咸斯路（襄阳南路永嘉路）开了家“乔家栅点心店”，专做高级精美糕点。二个乔家栅，为了区别；上海就有了“南市乔家栅”和“西区乔家栅”。南市乔家栅也不甘示弱，1956年中华路1460号的“鸿运楼菜馆”支内，乔家栅在老西门开了“乔家栅点心店”，成为上海名店，人们把老乔家栅给忘了。老西门乔家栅在拆楼（耳顺之年提供）2003年因市政动迁，乔家栅迁到陆家浜路1088号“会景大酒楼”。乔家栅的发展不是我们的主题，说这些是为了说明“乔家栅”这个名字为什么在上海家喻户晓，回过来，我们到光启路的乔家栅去。从路名来看；我们把路名拆开来；因为这条路在乔家浜（乔家路）附近，名为乔家这是说得通的；栅字是什么意思，令人费解，这里应该有一个栅栏才对！如果是一个栅栏；那么是河的栅栏还是路的栅栏，它到底在哪里？都是一个谜，解得开吗？不要失去信心，我在《乔家路上的奇异发现》中写到路边的一块谁也不注意的柱石，结果弄出了乔一琦家属连升三级的故事，如果也能找到线索，把它留住，那就是一件好事。我在光启南路向北一路找去，过了乔家路，到了乔家栅。光启南路（乔家栅向北）路口，二边都是矮平房，左面的房顶上好像有一个大烟囱，但是烟囱不会这么大，也不会是石头做的，好奇怪！烟囱？和我在一起的网友“老城厢”悄悄地告诉我；这可是一个好东西！我们把镜头再拉近一点。乔家栅栅栏柱原来这就是乔家栅的栅栏柱？这样问题就来了；第一，栅栏柱应该有二个，怎么就一个？第二，栅栏是在河上还是在路上？第三，这个柱子是牌楼柱还是栅栏柱？我们一个一个来。我们问了住在这屋里的老先生，他说路对面也有一个一模一样的，前些年给拆了，因为很碍事。这就说明它们是一对，解决了第一个问题。第二个问题很好解决，因为这里没有河，只是一条路。第三个问题我们来看下面一张同治年间地图的局部。同治地图光启路有二段；肇嘉浜（复兴东路）北是光启路(原名县基路又名阁老坊街)，肇嘉浜南原名阜民路，后改为光启南路。在光启路上是有一个牌楼；1633年徐光启逝世，崇祯五年（1642年）完工了一座牌楼“阁老坊”，就是为了纪念徐光启，是老城厢著名牌楼，它在县桥（阜民桥）北的县前街（学院路）口，1931年拆除。民国时期的阁老坊在阜民路北端，衙门门口，还有一座牌楼——“阜民坊”，即富民的意思，阜民路也是以此为名。这个牌楼是知县康伯愚建于明洪武八年（1357年），据记载，牌楼前是县桥（阜民桥），那就是说“阜民坊”在阜民桥北，1906年拆除。而现在的石柱在乔家浜（乔家路）口北面，它与牌楼不是一回事，这条路上再也没有其它牌楼了，不像三牌楼路、四牌楼路上牌楼成群，所以这柱子不是牌楼的。柱子在乔家栅路口，就应该是栅栏柱。那么为什么要在这里建一个栅栏呢？我们来看地图；阜民路向北是光启路，这段光启路原来是县衙里，这里有县署、县丞署、内监，县衙的机构都在这里，向东又是书院、学宫，也就是早期文庙所在地，不用怀疑，这里是老上海的精华所在。上海县署这些建筑都是座北朝南，前面这条路就是光启路——阜民桥——阜民路，一直到乔家浜，就在这个口子里下一个栅，这就什么都想通了——衙门前二座牌楼加一个栅栏，那才有气派，像一个衙门的样子，所以，这个柱子就是乔家栅的栅栏柱，这里就是“乔家栅”，明朝就立在这里了。乔家栅就是这里，就在这个石柱下面，曾经站过明朝和清朝士兵，手执武器，威风凛凛地在看门。我们看来好像找到了一件很有意义的老上海痕迹，但是只要你到那里，一问这里的居民，他们都知道这些故事，但是一个破石柱没人关心，人们盼望的是什么时候拆迁。谈到阜民路，有人问我；好端端的阜民路为什么改为光启南路？这是1980年的事；因为上海话中阜民路与静安区的富民路是一样的读音，就把阜民路改为光启南路。关于这次改路名也很看不懂——阜民路是大有来历的，它与县署、阁老坊、阜民坊、阜民桥、乔家栅紧紧相扣，怎能随便改？难道富民路就不能改改？望着可怜的栅栏柱，使我感慨万千；一样是石柱，想起了“甘泉苑”的元代水利遗址，我见过；光溜溜二根石柱，绝对比不上乔家栅的“漂亮”，可是它命好，建了一个好大的博物馆。在建中的“甘泉苑”元代水利遗址博物馆是不是太厚待了“元代水利遗址”，我看不！这就表明了现代社会对文物的重视。但是也不要忘了，这些常在眼前的好东西，不要小看了，它们没有相差几岁啊！而且还深深地记在人们的脑海里，那天真的毁了，再要考证，只是书里的东西了，也只能凭空想想了！记下这些今后可能会有用。
⑥ 上海乔家栅和南昌乔家栅哪家是正宗
乔家栅品牌属于上海乔家栅食品公司，在四五年前南昌滕王阁食品厂在南昌生产的食品都是以乔家栅作为自己的品牌，后来上海乔家栅进驻南昌，把该商标收回，南昌滕王阁食品厂生产的就改叫滕王阁了，上海乔家栅在上海名气并不大，只是在南昌被滕王阁食品厂叫响了，就跑到南昌抢地盘来了。两家食品厂规模差不多，但都不是很大，产品销售在南昌属于中上。
⑦ 大华路1349号怎么去，上海乔家栅（大华路店
从哪里去？？没有出发点，怎么回答？？
可能等会儿会有乱答的刷子能回答你
我只能这么说：
大华路1349号上海乔家栅（大华路店）
可以乘坐公交车737路;738路;766路;923路，到大华路行知路公交车站下车即到
也可以坐地铁7号线，到行知路站过去