『壹』 最近火锅杯挺火的、有哪位大神知道谢谢🙏
其实有点像冒菜，不过是火锅料煮的，杯子是装菜品的大杯子和装蘸料的小杯子连在一起设计的，端着吃比较方便，可以算是方便小吃吧。
『贰』 肉痴火锅外卖怎么样啊有人做过纯外卖加盟店吗
如今的业中，火锅外卖市场是个空白，据调查，1000名年轻人中，70%都是潜在客户，投资人点评，其可能改变火锅业，双方互盈；那么，这样做的优劣势是什么？火锅配送生意该怎么做？
火锅外送是空白点，调查1000名年轻人70%都是潜在客户
从需求上讲，选择火锅品类的好处有几点：
1、相比炒菜容易变凉的缺点，火锅适合长时间吃。
2、火锅的集体参与感较强，交流氛围好。
正是火锅的这2种特质，决定了它非常适合团餐的形式，一般是公司聚餐和家庭用餐两种。
从可行性来分析，为什么做火锅外送？
首先，现在的很多火锅品牌是连锁餐饮企业，这使得就近配送成为可能。
第二，火锅产品是非常标准化的，同时配送过程几乎不会影响到最终的口味，而熟食外卖可能会存在高温变质问题。
第三，相比火锅堂食，外送的优点是省时，尤其是在大城市出行成本高，可节省交通及等待时间。
第四，相比起在家做火锅，外送省事且能保证好的味道，尤其是羊蝎子火锅这种原材料处理过程比较复杂的。
最后，火锅毛利高，除去食材加工成本火锅的毛利率达75%，而餐厅承担了房租、人力等成本，外送则不需要考虑。所以，在满足了需求和条件上，火锅外送这个市场很精准的切中了特定人群的痛点。
从商业模式上说，向用户收取10%的服务费，同时餐厅给以返点，具体折扣点视不同餐厅而定，因此火锅外送的毛利来自这两部份，其每单的主要成本是大量的一次性餐具、桌布、和人力配送成本。当然，还有固定成本是被分摊的，包括配送车、可保鲜冷藏的配送箱、几十个电磁炉等。而随着一定规模内的扩大，固定成本可重复利用、价值被放大。
从频次上看，平常外卖最高一天2次，一周天天都吃也不为过；但火锅外送最多一天一次，一周2、3次左右较适宜。
从营业额来看，一般外卖的单价非常低，起送金额为15--50元，虽然火锅的单价不高，但因种类和人群系数使得整体起送金额较高，除2人套餐产品外，起送金额是400元，而有的是客单价过千元，人均消费约100元，每天有数十单。据说来一火目前在成都每天大约有三百单，客单价320元，日均营收十万元。
那么，消费者接受这种消费模式吗？
火锅外送到家，顾客自己在家里用电磁炉用餐，火锅店在菜品价格不变的情况下，还能节省一笔电费或燃气费，更加节省成本。而对于很多年轻客户而言，虽然每单要额外支付20元的配送费，但相比在火锅店门前排队1个小时甚至更长，在家里吃火锅带来的舒适和惬意远比20元配送费更重要。
火锅外送的两种模式
目前外送有两种不同的模式，一种是依靠火锅门店的平台模式，他们实际需要依赖火锅店的菜品原料和门店来仓储，平台最主要的是承担最下游的配送作用，好处是可选范围较多，用户可以选择不同商家的火锅菜品，平台负责送货上门以及第二次上门取回锅具。
另外，通常他们还带有服务的部份，比如会摆放好菜品、帮忙烧开水等等，而挑食更有特色的真人表演项目。因此，本质上这类企业是专注在配送和之后的服务环节上，盈利空间是火锅店的分成和附加服务费，而能否具备足够多的合作商家及门店，将是制约其发展的关键因素。
另一种则是完全去门店化的自有品牌模式，而家家送火锅就是其代表，其从菜品加工、调料生产到套餐配置、用户下单再到物料包装、配送上门所有环节都由自己把控，所以它更像是一个没有门店的火锅品牌，而不是火锅外送企业；其盈利空间取决于对供应商的议价能力和配送成本。至于为何只做外卖模式而不是开店，这都归结于"房租成本高"这个因素。
『叁』 马斯的火锅杯加盟骗局是怎么一回事
现在有很多人冒充马斯的火锅杯进行虚假招商，注意擦亮眼睛，别被骗了
『肆』 开火锅外卖店，需要准备些什么
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答,手打原创）。
首先，不管你是开什么类型的火锅店。比如小火锅店，外卖火锅店等等，开店的流程其实都差不多，主要是总成本的问题，开一家火锅店需要准备且注意的东西很多，不管你是加盟还是自己做，在你个人来说，主要准备工作有以下几个：
一、思考加盟还是自建（是否有相关火锅技术，是否有管理运营经验）
二、思考选址门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
三、思考装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
四、思考物料费用（火锅店硬件，软件等）
五、思考运营费用（底料，食材，备用金等）
六、思考前期策划推广（地推，团购等）
开店之前，最好全套流程，步骤都要准备完善，细致！才能做到一炮而红！
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳。
『伍』 外卖点的火锅杯隔了几个小时还可以吃吗
心现榨果汁是粉泡的？害怕送到手的外卖已经冷了？不知道外卖是什么时候做的？近日，国家市场监管总局修订并发布了新版《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》），对外卖有了更详细和更规范的规定。新规将于2018年10月1日起施行。
建议标注外卖制作时间和食用时限
外卖怎么吃得放心？根据《规范》，餐饮外卖需要使用符合食品安全规定的容器、包装材料盛放食品，避免食品受到污染。其中，配送高危易腐食品应冷藏配送，并与热食类食品分开存放。外卖小哥也应该保持个人卫生，保持外卖箱包的清洁，并定期消毒。
由于看不到制作和配送过程，很多人担心外卖不新鲜。自己拿到手的外卖，会不会是别人退货的？还有一些外卖送到时已经冷了。
对此，《规范》规定，烧熟后2小时，食品的中心温度保持在60℃以上（热藏）的外卖，其食用时限为烧熟后4小时。建议在食品盛放容器或者包装上，标注食品加工制作时间和食用时限，并提醒消费者收到后尽快食用。同时，建议对食品盛放容器或者包装进行封签。
外卖要公示菜品和主要原料名称
为了保障外卖食品安全，《规范》还特别规定，网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证。此外，入网餐饮服务提供者还应在网上公示菜品名称和主要原料名称。
《规范》要求网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者都应如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址，信息保存时间不得少于6个月。若发生食品安全纠纷，这将有利于相关部门进行取证调查。
调配饮料不属现榨果汁
针对食品本身，也有详细规范。比如，火锅类食品，不得重复使用火锅底料。油炸食品时，油温不宜超过190℃。要定期过滤在用油，去除食物残渣。鼓励使用快速检测方法定时测试在用油的酸价、极性组分等理化指标。烤制食品时，应避免食品直接接触火焰或烤制温度过高，减少有害物质产生。
《规范》对现榨果蔬汁也作了明确定义，这是指以新鲜水果、蔬菜为原料，经压榨、粉碎等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。
『陆』 想做火锅外卖，但又不知道怎么经营
可以合作锅圈食汇啊，他们可以提供培训，包你轻松经营起来。
『柒』 加盟外卖小火锅的利润多少
不管是小火锅还是其他的火锅，市场前景都还不错，小火锅的市场更有待发展，火锅的市场尽管不错，不过竞争还是有的，小火锅的优点其实也是他的缺点，与传统的火锅相比，更干净卫生，但是不够有氛围，所以，具体做什么还是多去看看具体的市场情况。而火锅店本质，一个是口味，一个是经营技巧知识。开火锅店主要是看你的资金有多少，针对目标客户来定资金的投资量，每一种形式的火锅店的每月收益都是不一样的，但是关键的一点是服务和味道，就算没有豪华的装修，只要自己火锅的味道独特，就可以占据自己的一席之地，小本创业项目很多，但是火锅店是最赚钱的一个项目！
『捌』 丰汇源小火锅如何加盟
如果你订外卖的话，在外卖的包装上都会有他们加盟的二维码。
『玖』 2020年开一家火锅连锁外卖店难不难
今年对餐饮行业，
还是有很大影响的。
尤其外卖形式的火锅店，
风险更大。
人们对外面的食材不会太放心。