❶ 想自己做餐饮，自己学技术的话是去哪学，还是直接找加盟的品牌做
不少加盟者都有一个疑问，开餐饮店究竟是先学技术好还是加盟好。大家有这个疑惑也很正常，毕竟是先加盟可能会导致许多问题来不及解决，而先学技术又会有时间和资金问题。
一、开餐饮店先学技术好还是加盟好
首先要认清自己，从经验、精力、资金、时间、有利条件等方面，结合周边实际情况。然后，还要充分了解自己想要投资加盟的品牌，看该种餐饮是否上手快，操作是否便捷，对技术的要求是否较高等进一步分析，然后做出判断。
二、开餐饮店先学技术好还是加盟时长所需对比
对于一些简单易上手的餐饮店先加盟是个不错的选择，因为其往往伴随的是难度较低的入门操作，这样一来便可以选择先加盟，然后再经营的过程中迅速学习相关技术，这样一来可以节省大量准备时间和精力。如果是入门难度较高，则建议可以先学技术再加盟，这样一来，可以为自己留出充足的时间，从而做好充足的准备。广大加盟者由此可依据所加盟的餐厅难度而做出选择。
三、开餐饮店先学技术好还是加盟前期付出对比
自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，在加上市场调查不完善，先加盟会面临着许多类似于这些不清楚的问题，又无法得到及时的解决，这样就很容易导致失败。而先学技术就可以较大程度地解决这些问题。但同时先学技术也是包含着需要大量学技术的资金的问题，在学习期间大笔的学费和生活费用还是比较劝退的。
四、开餐饮店先学技术好还是加盟后期技术问题对比
先学技术后加盟有一大优势，就是可以掌握一条只属于自己的技术，从而提高自己在行业内的竞争力。先加盟后学技术就容易在技术上跟从其他店面，而显示不出自己的优势。但同时先加盟后学技术可以避免学习不需要的技术，在经营的同时学习与本店紧密相关的知识，可以节省相应时间、精力以及资金。而这些节省下来的钱大量资本是有助于学习更多有利于店铺经营的。
五、开餐饮店先学技术好还是加盟宣传方面对比
如果选择先学技术在加盟可能在宣传上会出现问题，部分投资加盟者是新创业，容易在学习技术后着急开店，但又要打理店铺又要宣传又要收银实在分身乏术。且宣传工作出现较大问题的话，前面的技术资本可能会浪费。而先加盟的话便可以提前了解并于对方洽谈好相关事件，在经营的同时甚至提前做好宣传工作，如果不合适也可以即使转变。
综上所述，开餐饮店先加盟或先学技术各有各的优劣处，各有各的倾向，需要各位投资加盟者结合自己的实际情况多加考虑，根据餐馆经营难度、时间等标准自行衡量，选择适合自己的方式。而选择了先加盟也要提前做好相应准备；选择了先学技术，也要衡量好自己的资金力量。并且在做过决定后用心经营，无论是选择了先加盟或先学技术，想要回本、盈利的难度也并不大。望广大投资加盟者，认真选择，量力而行。
❷ 我想学个餐饮技术开店，去哪里学比较好
学技术开餐饮店是一种不错的创业途径，其实选择加盟也是挺好的，因为加盟的话是会教你全套技术的，关键是以后有新的产品了还可以继续学，如果只是学餐饮的话通常都是比较固定的内容，而且开餐饮店，光学会餐饮制作技术是不够的，在当今餐饮行业同质化严重，竞争力大的环境下，门店的运营技术更加重要，选择加盟的优势就是有成熟的配套管理体系支撑，并可以获得对应的运营技术学习。
学餐饮技术的话，推荐以下几种
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
❸ 想做餐饮创业好难，哪里可以学技术
先去一个学校，学好技术后，再进行创业就很不错！
如今，学厨师选择到四川学川菜已经成为一种共识，虽然如此，却还是无法填补眼下餐饮市场中川菜厨师的空缺。川菜厨师，已经成为一种高薪代名词，成为众多餐饮企业竞相招聘的对象。
❹ 我家是长春的，想开个饭店，又不会做菜，去哪学啊
首先要看你开什么样的饭店，是小餐馆还是大饭店，是只卖单一一种类型的，还是各种类型菜品都卖。如果是特色的单一店，可以找到比较出名的相关的店里，找到他的大厨交点费去学。如果想各种菜都会做，而且要学比较专业的，可以去烹饪学校。如果想开大饭店就自己请厨师。目前就是要明确你的目的，打算开在什么位置，那个位置开什么样的比较火。然后自己再学。或者把步骤倒过来也行。
❺ 在长春哪里学烹饪好费用是多少请详细说明
网络搜索 长春名流
市场分析 根据权威调查，随着餐饮业的快速发展，餐饮行业人士急需紧缺，懂技术会技能的复合型人才深受社会欢迎，名流厨师教育率先在全国推出该专业，受到用人单位一致好评
职业规划 根据当前餐饮业对人才的需求，以技能培训为主，注重培养学员综合素质及动手能力，加强实物演练，使参加培训学员在学好专业理论知识的同时，真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法，并具备高级酒店管理能力，成为餐饮业急需的复合型实用人才
学 期 两年制（含酒店实习两个月） 全脱产学习
学习内容 理论学习内容 1、《烹饪概论》 2、《烹饪原料学》 3、《烹饪工艺学》
4、《烹饪原料加工工艺》 5、《烹饪营养与卫生》 6、《餐饮服务》
7、《筵席知识》 8、《饮食成本核算》 9、《烹饪英语》
10、《面点制作工艺》 11、《快餐知识》 12、《职业道德》
13、《烹饪工艺美学》 14、《西式面点知识》 15、《西餐知识》
16、《计算机应用》 17、《餐饮业法律基础知识》 18、《餐饮管理与实务》
19、《调酒知识》
实践学习内容 1、分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员学习热菜打下良好基础；
2、八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴等；
3、当前现代酒店、市场流行菜、风味特色菜、名师名菜；
4、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；
5、系统传授各种精美艺术冷拼；
6、卤菜凉菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚鲜果盘；
7、不同规模宴席菜、各种喜庆宴席菜、年节宴席菜；
8、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃；
9、中式、西式时尚流行点心、南北各大流派名点；
10、各式精品西餐技术；
11、花式调酒全套技术；
12、计算机操作技能、实用烹饪英语。
学习概要 1、招生对象：凡年满16周岁以上，具有一定文化水平，身体健康，无传染疾病，肝功能检查合格的人群；
2、师资力量：学校由专职教师系统的讲解各科专业知识，和专职的中高级烹饪技师从事示范教学，学校定期邀请全国知名烹饪大师、烹饪教授、餐饮职业经理人来我校作专题讲座和实践教学。
3、教学方法：采用独特的“五步教学法”即：
第一步：理论知识分析讲解；
第二步：大师热菜示范讲解教学；
第三步：学生现场观摩、品尝；
第四步：老师指导学生亲手实习；
第五步：指导教师品尝、点评、评分、记录。
4、日常管理：采用半军事化、人性化管理，在教学区、学生住宿区、活动区安有摄像装置，保安24小时监管，确保学生在校学习期间安全可靠。
5、证书发放：所有学生学业完成，经过国家职业技能鉴定部门的考核，成绩合格者颁发《国家职业资格证书》，和我校综合考试合格的学生，学校将颁发《结业证书》。
学习步骤 第一学年 第一学期
理论：《烹饪概论》、《职业道德》、《烹饪原料学》、《烹饪基础知识》、
《餐饮业法律基础知识》、《计算机基础知识》
实践：基本功训练（刀工、翻锅、火候、调味）由浅入深、循序渐进，系统传授各式家常菜品、第一阶段热菜、计算机
第二学期
理论：《烹饪原料加工工艺》、《烹调工艺学食品雕刻知识》、《艺术拼盘和围边知识》、《烹饪美学》
实践：雕刻、拼盘、围边点缀，第二阶段热菜（按菜肴烹调方法安排菜肴）系统学习市场流行菜肴全套操作技术。
第二学年 第一学期
理论：《营养与卫生》、《餐饮管理与实务》、《餐饮服务》、《快餐知识》
《面点制作工艺学》、《西点制作工艺学》
实践：中式面点制作、快餐制作、第三阶段热菜系统传授风味特色菜品制作全套技术、西式面点制作
第二学期
理论：《筵席知识》、《饮食成本核算》、《烹饪英语》、《西餐知识》、《调酒知识》
实践：卤凉菜、烧烤技术、西餐技术、宴席制作、特色菜、名师名菜、八大菜系经典名菜制作技术、模拟厨房训练、毕业就业指导
安置就业 对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员：
1、 毕业后，100%推荐到首都北京大型连锁酒店、星级宾馆工作；
2、 通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员安排就业；
3、 报读本专业，在就业前学校安排到酒店实习，全面提高学员的实践操作动手能力；
4、 就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。
专业教材 名流教育标准系列教材和国家统一指定教材。
学习费用
每学期4000
❻ 我想开店，在哪里学厨师技术比较好
建议还是去专业的厨师培训学校，临港就有一家，手把手教学，学会为止，不仅是能够学习到厨师技术，还能学习开店管理经验。
❼ 想学餐饮技术去哪里
如何挑选校园：
1. 校园的师资。好教师教出好学生，教师都不会的技能必定教不会学生，看校园的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，可是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比校园的规划及品牌。好校园的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规划设备：设备齐全才能学会齐全的技术。校园设备完善，校内建有理论教室、模仿酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 工作：校园有专门的创工作指导中心，与多家企业组织协作，定时举办人才交流会。现在部分校园说的是有工作保障，可是假如有的校园结业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的校园在学生结业后分到环境优美的星级酒店、高档宾馆，你会选哪个？
❽ 想学餐饮小吃技术可以去哪里
虽然现在生意非常难做，但小吃行业一直是个屹立不倒的行业。即使经济再不景气，可人们还是离不开吃穿，所以说想要稳定的有个赚钱的生意，不如做一项小吃项目，自己不会没有关系，可以选择加盟的。而且现在网络平台上有很多做生意的都招加盟商，只要你看出了其中的商机，想要做这一方面的小吃，便可以去学习。投资一项小吃行业并不需要太多的钱，如果是开店的话，花费可能会贵一点，5万到10万都有可能，还要看所处的地理位置及当地的消费水平。通常如果摆一个小吃摊的话，几千到一万差不多就足够了。那么近几年什么小吃生意最火爆呢？我们就来看一下市面上常卖的小吃是什么？
牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤这类的小吃比较适合开店，店里再配上些饼和烤串之类的小吃也是可以的。饮料和酒自然是不能缺的，还有肉夹馍等各类小吃都可以捎带着卖。
鸡排鸡柳，连锁店中属正新鸡排比较出名，不过他的加盟费也是比较昂贵的，小的店面，大概3~8万，在闹市区这样一个店面得10来万左右。如果不是加盟这些连锁店的话，普普通通的鸡排也就几千块钱的技术费便可搞定。鸡排可是当下很受年轻人和孩子喜欢的小吃，价格又比较实惠，是大家都能够消费得起的，所以生意也是比较火爆的。
麻辣烫，麻辣烫可以说是超级美味了，不管是哪一个小吃街必不可少的就是麻辣烫。麻辣烫做起来还是很方便的，只要把每样蔬菜切好，肉摆放好，顾客可根据自己的口味挑选，然后按斤来称，肉类除外。麻辣烫做起来快速又方便，而且味道也不错，是年轻人偏爱的一种小吃。麻辣烫如果是加盟的话，加盟费在几千到几万不等，店铺的装修、选址及设备等，都会由加盟商统一安排，比较方便。如果由自家来做的话，就能够省去一笔加盟费，但是自己做就比较操心了，要考虑选址、装修，还要考虑口味受不受欢迎等。如果自己做的口味可以的话，当然还是自己来做比较划算，毕竟做生意是为了赚钱，能够开源节流自然是好的。
这几样小吃相信大家都是吃过的，而且有些是我们平时爱吃的东西。创业都是比较艰辛的，尤其是美食方面，都是又累又脏的活，没个毅力还真干不下去。餐饮行业一直都是门槛比较低，投入资金也相对较少，而且风险比较小，所以很多创业者都会从小吃方面开始创业，它属于小成本、大盈利的东西，特别适合想要做生意的人初期尝试。
❾ 开面馆在哪里学技术
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。第一看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实习，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。其二可实地考察，考察学院规模大小。第三也是最重要的就是味道怎么样了（这个也是最重要的要点）。价格一般在千元左右，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
❿ 想开个餐饮店，但是没有技术，去哪学比较好
现在都是整店输出，就是加盟带学技术一起的，除了技术要学习，还有店面的现代化运营也要学习，不学就跟不上市场的步伐，其实加盟开店花的钱跟自己学技术然后自己筹备开店是一样的，而且加盟还能更省事一些，市场上的一些东西已经发生改变了，这些品牌方常年运营全国店面，对这种市场动向都比较了解，所以会传达给加盟商，这就是优势。
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。