㈠ 南京正德餐饮管理有限公司怎么样
简介:南京正德餐饮管理有限公司是一家致力发展中国特色餐饮品牌的全国连锁企业,公司以“专业、诚信、创新、共赢”的企业精神立足餐饮领域,为广大消费者提供最生态、最健康、最独特的餐饮美食。南京正德餐饮投资主要有餐饮管理、餐饮加盟、技术推广、连锁经营五大核心业务的发展,旗下品牌涵盖:“云南蒸汽石锅鱼”、“牛顿先生.偶尔吃钝牛”等多个餐饮项目,其“云南蒸汽石锅鱼”推出市场的以来,以其独特的蒸汽加工原理,坚持美味与养生相结合,做放心、良心饮食,极其迅速的发展成为餐饮市场一线品牌。
法定代表人:魏东旭
成立时间:2016-09-08
注册资本:50万人民币
工商注册号:320114000185544
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:南京市雨花台区小行里2号-1
㈡ 石锅鱼加盟请问岳阳有吗
应该有。
“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”,而这家小店也因此得名为“金福林”。
㈢ 餐饮市场中有哪些比较热门的加盟项目
当前最火的餐饮项目有哪些?
特色餐饮项目很多,因其市场非常火,带来巨大的市场。吸引了很多投资者的青睐,所以有人就问当前最火的餐饮项目有哪些?下面我就来给大家介绍下。
一、自助烧烤
二、石锅拌饭这作为一种快餐,有很多优点,比如商场速度快,而且味道又好。除此之外,它十分符合现代人的就餐习惯,而且营养搭配,又干净卫生。整体来说是一个不错的养生餐饮。
三,我个人认为时下最火得还是快餐
品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。如汤面 包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
但需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择:一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句,如果一个快餐店经营饭食或面点,最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。
㈣ 想开一家石锅鱼加盟店要投资多少钱
看你所处的城市地段,店面规模80平米左右,大概十二三万就可以了,简单装修,要想知道桌椅摆布、菜品定价、菜单设计,开店具体细节可以在《九门寨石锅鱼》找到
㈤ 石味先石锅菜 加盟要多少钱
主料:
新鲜大虾6只约500克(越大个的虾吃起来越是过瘾)。
调料:
生抽15克,黄酒15克,盐1克,白糖2克,大蒜1头,葱段、姜片、洋葱片适量。
准备工作:
1、鲜虾洗净后剪掉虾枪和虾脚,再沿着背部剪开并挑出虾线,用15克黄酒和15克生抽调成腌汁,用小勺把腌汁浇进虾背中,腌15分钟左右。
2、大蒜剥成蒜瓣后再剁成蒜茸,放在碗里,加少许盐和2克白糖,再烧少许滚油浇一下,搅匀待用。
做法步骤:
1、取出腌好的大虾,稍沥下汁水,掰开背部,把调好的蒜茸用小勺子一点点塞进去,待用。
2、石锅置于火上烧至微微冒烟,开中火,倒入适量花生油烧热,再下葱段、姜片和洋葱片用筷子炒出香气。
3、把准备好的大虾小心地摆进石锅里,再把剩下的蒜茸和蒜油也倒进锅里,盖上锅盖。
4、开中火烧5到6分钟就可以关火了,打开锅盖淋入适量绍酒,随即再盖上锅盖。
5、把石锅端上餐桌再打开锅盖,酒香、蒜香融合着大虾的鲜香,相当不错。
美味秘诀:
1、制作石锅虾最适合用个头比较大的虾,个头越大的虾吃起来越是过瘾。
2、虾的大小与烹制时间密切相关,个头较大的虾需要的烹制时间就稍长些,千万不能加热过头了,因为虾肉一过火就会柴。
3、石锅一定要烧的微微冒烟,估计得烧十分钟左右,当然,这个也要看锅的大小了,但是一定要注意锅必须烧热了,这样烹虾才有力量!
4、洋葱,葱段和姜片在这里有两个作用,一个是去腥提香,一个是垫底,不然您把锅烧那么热,直接把虾放进去,肯定糊了!所以还不能放太少。
5、最后再洒一点黄酒进去,为什么要用洒这个词,只有这样,才不会让锅里某一个地方的温度降下去,而且只有这样,才能最快速度的喷发出香气!试想您直接朝一个地方咕咚的倒一下子,那么温度下降,香气也挥发的不充分!
㈥ 石锅鸡加盟有了解的吗
十三太煲,这家店不知道你去过没有?
㈦ 石锅鱼加盟谁家最最最好
经八路纬一路口
㈧ 十三太煲石锅饭是韩式的吗
十三太保,为唐朝末年之节度使李克用的十三位儿子(包括义子),大太保李嗣源、二太保李嗣昭、三太保李存勖、四太保李存信、五太保李存进、六太保李嗣本、七太保李嗣恩、八太保李存璋、九太保符存审、十太保李存贤、十一太保史敬思、十二太保康君立、十三太保李存孝,因皆被封为太保而得名,有时亦特指第十三位义子李存孝。除三太保李存勖外,其他十二人均为养子。
因颇富盛名,中国历史后期许多人物组合、团体都以“十三太保”为号。
㈨ 石锅菜加盟
石锅拌饭的菜要先炒熟,你可在炒锅里炒,也可在石锅里炒,米饭也要是熟的2013-03-30新乡
㈩ 石锅菜,,,,,,,加盟哪家好
亲确定要开实体店吗 ? 还麻烦 不如网店咯 货都不用进 可以兼