㈠ 拌鸡架怎么做
鸡架2个
配料：大葱一根（只用葱白）、姜、香菜（放拇指那么粗一捆，最少两棵）、十三香、料酒、盐、糖（1勺半）、最细的辣椒面（1勺半）、孜盐芝麻适量。
做法：
将鸡架剁成适量大小的块放入容器内，加入切碎的葱姜、十三香、料酒和盐搅拌均匀味20分钟左右即可；
将香菜切成0.5厘米左右的香菜沫，糖和辣椒面放入一个小碗中备用；
取尖底大勺一只，加少许油烧热，将糖和辣椒面倒入稍炒一下，将鸡架倒入，翻炒2－3下加入香菜。加入香菜后再将所有食才翻炒均匀后盖上锅盖，将火稍稍调小一点，每隔3分钟左右翻炒一次，大约10－15分钟就好了，加入孜然芝麻就可以出锅了。
建议：
1、盐要比平时放多些，放后可先尝尝，略咸最好；
2、糖和辣椒面要多放些，我个人口味较重一般是家里普通的盛饭小碗装7分满（当然是一半辣椒面一半糖）；
3、最好将鸡架上的黄色油块大致取下，因为鸡架炒的过程中会下很多油，但也不用摘一点都不剩，不然动物脂肪特有的香味就没有了；
4、加热时锅内加一点点色拉油就行，主要是能把糖和辣椒面炒化即可，因为炒时鸡架会下油；
5、其实这道菜我最喜欢的是香菜，所有的味道都吸的恰到好处N好吃，但我也试过加多些，结果发现香辣鲜都被香菜味给夺走了；
6、炒时不要放水，可加少许鸡精提味。
不喜欢吃鸡架的人可以用鸡腿做，同样美味，只是少了肯鸡架时的乐趣而已。
㈡ 想加盟炸鸡叉骨的生意，但鸡叉骨加盟商不知道那家好，百度上排名在前面的看好了马氏鸡架公司的。
我是立山这边的市场 铁板的鸡架 烤的鸡架 在就是炸鸡架 鸡叉 各个肉串
我们这市场油炸的共4家 马氏 正大 小作坊 还有一个是叫啃德鸡的
最后马氏没干到2月被顶倒闭了 啃德鸡开业时就在正大旁边卖 声称买一斤送半斤 最后不到一个月也倒闭了
正大他家 无论色泽和口味都相当不错 每晚排队能到10人 但现在冬天天冷油腻不出摊 原先有加盟电话 你要是不着急的话 你留下QQ我加你 等他家出摊我看见电话后留给你 你自己来实际观察下看怎么到底怎么样 客人多不多
㈢ 我想开个香辣鸡架的店，请问有青岛连锁加盟的吗
市南漳州路附近的，卖窗帘和灯具那边
有一家，据说是火车站哪边搬过来的老店
你去看下吧，味道还不错
㈣ 我想开个鸡架店，不知道能不能行，加盟费贵不贵我们这边能吃得开吗
鸡架店啊，小吃类的吧！鸡架成本很低，看你要做什么样的了，我逛街买过不少
油炸的、卤的、电烤的我都吃过，比较喜欢电烤的口味，一点都不腻，油都烤走了，另外你要开店的话，电烤的应该比较简单吧，我看他们开电烤鸡架的把鸡架放进去就等着出炉卖就行了
你还得自己看看，去尝尝，看哪个好吃
这个是我经常去吃得那家，烤的还挺好
㈤ 我从来没开过店，加盟都爱咪手撕鸡架有没有人教我
新手不用担心，总部会将都爱咪手撕鸡架的技术、专用设备免费赠给你，除此之外的营业模式、经验，尽数倾囊传授。。感谢你的提问，希望能对你的提问有所帮助
㈥ 手撕鸡架加盟好做吗
这个挺好做的，8=10平米就可开店，两个人就能正常营业，最重要的是一两个月就回本了，剩下的那就是全是挣的钱。
㈦ 有餐饮管理经验，但是没开过店，可以加盟馋辣侠手撕鸡架吗
以前就做过火锅店的大堂经理，但是后面生意越来越差，到后期想做改变也是心有余而力不足，也不知道怎么去改变，后来火锅店倒闭了，也失业了，原来的火锅店也变成了两家小吃店，这时候才明白餐饮都是往小型化餐饮来发展的。馋辣侠手撕鸡架属于一种新型的小吃店，外卖堂食，打包都可以做，正是迎合了当前快节奏的生活。年轻人现在都喜欢吃小吃了，而且有特色的小吃店客户复购率较高，手撕鸡架是刚兴起的火爆小吃，市场前景很好，我觉得可以加盟。
㈧ 在沈阳加盟赵胖子拌鸡架多少钱加盟费
一年好像是五千块钱，不过要要求店面规格什么的。
㈨ 多大的门店适合加盟麻辣宣言手撕鸡架
这完全要根据自己想开多大的门店来决定。一般情况下，资金够用都可以加盟。