㈠ 长春的特色小吃有什么
长春的特色小吃有：长春蹄花丝、酸菜白肉火锅、新兴园蒸饺、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、白肉血肠、地三鲜、排骨炖豆角、酱骨头、拔丝地瓜。
㈡ 有哪些特色小吃加盟店
参考如下：
1、妙丸家小吃。
妙丸家创立于2001年，主营丸子烧，主要把传统的小吃结合创新的烹调技术，研制出品质高档的丸子烧外带产品。而为了迎合年轻时尚一族，期间妙丸家坚持不断研制不同口味的。
2、王老七蒸式餐饮。
王老七蒸式营养快餐专家研发团队经过3年开发出独特的蒸法工艺，可以最大限度的使食物保持新鲜同时味道最佳。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失少。
3、比比Q麻辣诱惑。
“比比Q”俨然已经成为了一种时尚，会在上班路上看见时尚气质的白领们打包拿着“比比Q”的美食，会在繁华的街道上看见装修时尚的“比比Q”麻辣诱惑美食小站。
4、蒸美味快餐。
“蒸美味 蒸菜快餐”产品以蒸食为特色，市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理，盈利能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。
㈢ 长春市有什么特色的小吃吗都在什么地方
1.理想乳鸽建设街和开发区都有，印象比较深的是纯绿色种植的土豆，口感很好，好象别的地方没见过。 2.金福自助烧烤 地址：鸽子楼附近，离万福不远，朝阳桥还有家分店，10元/位，烤羊腿限量。 3.老馋兔丁儿，兔丁和糯米排骨很好吃，地址：红旗街有，重庆路恒客隆旁边有一家，还有一个再物贸宾馆附近。 4．面对面 这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。 小菜，以口水鸡比较出名。但是菜码小。八宝菠菜我到哪都喜欢吃。 5．好能哥 西餐自助.这里面的物有所值的。每人大概38，特价时29元/位，烤翅，蛋糕，PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵 ，地址：红旗街富锦路10号 电话：5678877 6．小肥羊火锅，味道还行，麻辣锅底不错，但是又贵又脏，卫生不行。有人传说白城的非常好吃。 7．卓展香格里拉后身胡同里：麻辣小龙虾水煮鱼（夜里很火，麻辣小龙虾不错，还有哈尔滨流行的涮肚，烧烤）， 8．大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店，麻辣小龙虾、海鲜、烤串。 待续
㈣ 长春特色小吃有哪些
【北京小吃】【台湾小吃】【成都小吃】【西安小吃】【上海小吃】【武汉小吃】【厦门小吃】【南京小吃】 呢?小编今天跟您介绍长春小吃和小吃的做法，想必爱吃的你是hold不住了吧。长春特色小吃 豆包，酸菜、辣白菜、白肉血肠、炒肉拉皮 、白扒猴头蘑、玉片松茸蘑、鸡茸蕨菜、土豆茄子泥、腊八粥、牛肉饭 小吃都集中在桂林路重庆路红旗街长春特色小吃：辣白菜 材料 白菜，蒜，姜，苹果半个，梨，辣椒末，盐 做法 1.用水洗干净! 2.洗干净的白菜控净水分，切成小块，外面卖的辣白菜都是用整棵白菜做的，好看是好看，可买回来还要切，自己做直接切好就成了!放少量盐，腌三个小时! 3.腌白菜的时候准备一些辅料，蒜，辣椒末，姜，半个苹果和梨，我这些东西都是家里原来有的，都不很新鲜可爱，不过做咸菜也凑合 4.苹果和梨去外皮，我图省事把所有的东西放一起打成碎糊，放盐搅拌! 5.简单盐渍的白菜捏出水分，把刚才的辅料糊倒进去搅拌均匀，放进瓷罐子里，室温放置两天就可以吃了，辣白菜需要时间发酵一下才好长春特色小吃：炒肉拉皮的做法 材料 新鲜拉皮，黄瓜，里脊肉，辅料：盐，酱油，味精，醋，香油，香菜，自制辣椒油 做法 1. 黄瓜洗净切丝.里脊肉切丝.新鲜拉皮切宽条，用开水烫洗一下，倒掉水份备用. 2. 热锅凉油，将里脊肉入锅大火炒至变色，加少许料酒，酱油，翻炒均匀，倒入黄瓜丝，翻炒至断生，出锅，倒在拉皮上面. 3. 放入适量香菜末，加入盐，醋，味精，香油，再调入一些自制辣油即可. 小诀窍: 1. 拉皮，不同的作坊做出来的品质很不相同，同样是绿豆粉皮，有的滑润筋道，有的就粉粉的不好吃，最好多尝试几家，最后定点采购才能保证口感.另外，有的拉皮用土豆淀粉制作，口感也不错. 2. 拉皮买回来不要着急烫洗，也不要泡在水里，否则会泡水鼓胀影响口感.准备炒肉前再烫洗会刚刚好. 3. 调料汁，也可以加入一些芝麻酱，要先泄开再加入其他调料长春特色小吃：鸡丝蕨菜的做法 材料 鸡脯肉100克，蕨菜2袋，红椒丝、葱花各少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，糖少许，色拉油2大匙，料酒1小匙，蛋清半个。水淀粉少许。 做法 1、将鸡脯肉切丝，洗净，盛入碗中，加料酒、蛋清、水淀粉抓匀上浆，起锅烧适量清水，将鸡丝投入划开，捞出备用;蕨菜洗净，切段，待用。 2、锅内入底油，炒散鸡肉丝，加入葱花，倒入蕨菜及红椒丝，加调料翻炒，出锅即成。 材料替换 用薇菜替换蕨菜，称炒鸡丝薇菜。 口味变化 调味料中增加姜丝、葱丝，称为炒葱姜鸡丝蕨菜或三丝炒蕨菜。
㈤ 长春有什么特色小吃
1，长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。
2，长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3，回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
4，满族八大碗
满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5，雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
㈥ 长春什么小吃加盟店火
雪户的牛排杯味道就挺好的呢
㈦ 长春小吃餐饮加盟有哪些
建议千万别做加盟店，几乎都是骗人的，一般都是一些在北京的武汉人（全国最大骗子集团）现在都在北京西客站附近租个办公室搞加盟，骗取全国需要找机会的人。你可以上U88 3158 等等网上搜索一下，几千家加盟店，全是集中在北京的。长春一些小餐饮加盟的也是在那里加盟来的，他们在往下加盟，和传销一样。
㈧ 长春特色小吃
长春在很多人的印象里一直都是一个有特别多美食的城市，因为这个地方的美食虽然没有什么地域特性，
因为它融合了南北各个地方很多的菜色，所以就颇受很多人的喜欢，今天就带你看看长春十大名吃。
1、回宝珍饺子
在长春十大名吃里，这是比较具有回族风味的食品，距离现在已经有七十多年的历史了，它的特点就是皮特别的薄，但是馅料有特别鲜，吃多少个都觉得不够。
2、韭菜烙盒
有的人可能会觉得韭菜烙盒的味道特别重，虽然它是有这么一个缺点，但是有一点也是不能否认的，那么就是它吃起来真的是特别好吃，外皮炸得酥脆，里面包着满满的韭菜和猪肉。
3、三套碗
这个其实是属于满族菜，一般是由八款或者是十六款凉碟，三款大件以及十二款熘炒菜/汤烩菜组成的，看起来就是满满的一大桌。
4、熏肉大饼
这个也是吉林比较特别的一个名吃，这个采用的是饼和肉一起吃的方法，它的饼煎的金黄，外焦里嫩，熏肉肥而不腻，搭配起来口感特别好。
5、长春酱肉
这道菜属于东北菜，相信大部分东北人对于这道菜都是不陌生的，它的主食材就是五花肉，口味就是酱香味的，主要的烹调方法就在于卤制。
6、蹄花丝
这个也是吉林特别有特色的一道小吃，成品之后的蹄花丝颜色棕红，看起来有点透明，蹄花丝筋脆但是又不会觉得特别腻味。
7、烧鹿尾
这个名吃的主材料就是鹿的尾巴，这是用比较传统方法烹饪而成的，肉吃起来特别香醇，是一道历史已经很悠久的菜肴了。
8、雪衣豆沙
雪衣豆沙距今也已经有一百多年的历史了，很多到了长春的游客都特别喜欢吃这个名吃，主要的材料就是红豆和鸡蛋，再加上一点白糖，吃起来软软糯糯的，特别香甜。
9、翡翠人参茅台鸡
这道菜在长春也是特别有名的，很多餐厅都会有这道菜，这是一道药膳，所以对于身体也有很大的好处。
㈨ 长春有什么特色美食
吃玩一体
华夏一家人（川菜）－－南湖大路头鸿城国际小区－－＊老坛子、霸王排骨、水煮肉片还有好多
灶王爷（赣菜）－－建设街－－汤不用说了，＊美极鸭下巴、还有一个记不清名字，是小石锅盛的脱骨鸡手
蜀香园（川菜）－－建设街－－红烧肉
理想乳鸽－－建设街－－除了乳鸽，＊还有一道用香菇瓤肉馅?h的菜，都摆在那，到那就看到了
向阳屯（农家菜）－－同志街往香格里拉方向快到跳跳鱼向右一拐（本人不认路，能这样描述已经很不容易了，各位见谅）－－＊糖饼，绝了！还有一道小咸菜，有香菜根什么的，好吃
辽宁路狗肉馆（狗肉）－－西安桥外下桥第一个路口右拐，往里走大约几百米－－狗肉狗排。。。注意饭点排队，晚上又关得早
可利安韩式料理（韩式）－－一店：自由大路与百汇街交汇处，面向友谊商店左拐，百汇街上第一个路口边；二店：隆礼路－－＊炸蔬菜（裹在菜上的炸粉和油都很讲究）、炒年糕、拌鱿鱼、煮肉盖饭、海鲜火锅、＊烤鳝鱼。。。很多；另外装潢也很有特色，我个人很喜欢
北国（日式）－－红旗街工农大路，妈妈手旁边－－＊＊生蚝（活的很大很鲜）
PaPas（韩式）－－哪都有－－墨西哥鸡汤、＊酱鸡手
王氏春饼－－西朝阳路（应该是吧，文化广场附近的那家）－－春饼很薄，韧，配菜都挺好吃
沸腾鱼乡（川菜）－－红旗街隆礼路－－水煮鱼、铁铛烤肉，还有就是＊拌罗卜皮
金三湘（湘菜）－－红旗街隆礼路；建设街－－剁椒鱼头、豆腐干。。。好多
吉航海鲜（海鲜）－－辽宁路－－除了海鲜，还有一道叫噘噘（是这俩字吧，怎么看着别扭）牛蛙，反正是干锅的；本人还比较喜欢葱油螺片，不过得看厨师心情，有时候的就很好吃
元盛居火锅（清真）－－一店：桂林路红旗街这边；二店：富豪花园－－碳烧铜火锅，相间羊肉，手擀面一绝（我的最爱），麻酱调料总觉得比任何一家都香，还有烤的大串肉（就是环境太差，脏）
老妈手擀面（川味）－－名门对面（有连锁店，我不知在哪）－－炸酱面，小菜也不错
云川阁龙抄手（川味）－－红旗街麦当劳胡同里面－－小菜都不错，最值得提的是，菜份比较小，适合人少的时候去，可以多品尝几道菜
大青花饺子－－西康路靠近同志街口－－饺子不说了，种类不少（我本人不是很喜欢吃，就不评论了）红烧猪蹄、什么牛肉（想不起来了），小菜都不错
阿娜尔罕（？）（新疆）－－西康路，离大青花很近－－新疆风味：大盘鸡、皮带面，还有好多名字不好记，就是有点脏还有乱
穆斯林。。。（清真）－－富豪花园高层对面，辉南街口旁一胡同里－－回族喜欢的菜这里做的都不错，菜码还大，羊汤不错，还有火锅，不错的一家店
乐府酒店自助餐－－中西结合以中为主的自助餐，品种多，价钱便宜
夜店（24小时）：
红旗街：大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店，麻辣小龙虾、海鲜、烤串
西康路：宋记粥铺、新疆烧烤、京味烧烤、天利烧烤（是这名吧？！）夜里来吃的人多，除了烤串（烧烤我不是很在行，不好妄加评论），记得有一个叫拉条子的类似炒面的，不错
桂林路新民大街侧（海阔天空洗浴旁边）：东奥（？）海鲜大排档，熏酱菜、炒菜、海鲜、烧烤等品种挺全，在大排档里算环境不错的一家，有院子、鲤鱼池和灯光
卓展香格里拉后身胡同里：麻辣小龙虾水煮鱼（夜里很火，麻辣小龙虾不错，还有哈尔滨流行的涮肚，烧烤），苏氏烧烤，还有它对面新开一家串吧装修新颖味道不好说，也有涮肚。
西餐：
香格里拉大饭店－－香格里拉一楼咖啡苑－－毕竟是涉外饭店，吃西餐还是首选这里。汤菜配的面包品种很全也很好，牛扒料正宗，火候掌握那得看你运气，批萨也不错；晚间自助餐（98元／位）有海鲜和n种生鱼片，特别值得一提的是冰鲜的生蚝（不过个头和质量得看运气，但经本人观察，基本跟时间成反比）
花园酒店－－汽车厂创业大街花园酒店一楼右手边－－和香格里拉差不多，主厨也是外国人，扒类做得不错，其他的也不错，尤其是晚间自助，每周七天每天都有不同的主题，有德式、意式、俄式西餐等，每周轮换，质量很好，品种少于香格里拉，但也够了，环境不错,再说价钱也便宜，好像是60～70元／位。
南湖宾馆－－德式西餐－－南湖宾馆有组德国专家楼，所以这的饮食都是正宗德式风味
咖啡店：
由于本人特喜欢喝咖啡，所以在这里给大家推荐一下（长春的咖啡店我去过很多，觉得不好和一般的在多数，这里就不说了，在这里只介绍觉得不错的）
卡巴娜咖啡－－西民主大街与西朝阳路交汇处的街角（文化广场对面）－－本人和好朋友经常去的一家，室内不是很大，但有舒适的大沙发和漂亮的落地窗（尤其是冬天下雪时透过落地窗向外看去白皑皑的一片，屋内暖融融的，那叫一舒坦）。。。言归正传，咖啡豆是老板特别精选的，尤其是店中的意大利压力式咖啡机（据说非常昂贵），做出的咖啡飘着一层油，很地道。也供应酒、冰淇淋和各种小食，尤其是现烤的松饼，香的不得了！消费不高，量不小，总之很温馨！
卓展楼上？？咖啡－－装修很典雅，咖啡和咖啡机都很正宗，尤其是意大利咖啡,小小一杯,一饮而尽，地道！价格不是很便宜，但值。
酒吧：
长春的酒吧很多，从老酒吧像零点、大众空间、卡萨布兰卡，到隆礼路酒吧一条街林林总总的大小店面，还有散布在各处的小酒吧，本人去过不少，但喜欢的不多，这里介绍的多少带点个人感情，大家不要盲从。
五月花－－省文化活动中心－－说起长春的酒吧不得不提的一间。很大，很闹，有菲律宾歌手和乐队，还有舞蹈表演。晚上8点左右到12点左右是showtime(演出时间),以后就是蹦迪。酒水价钱和别的酒吧差不多。
可米高（？记不清了）－－长春大街原老街酒吧－－原来的老街酒吧场子不小但怎么也做不过五月花，最近这里重新装修了，可谓改头换面，环境不错，很新，人气也不错，比以前“洋气”多了。也属于上半场歌手乐队，下半场蹦迪。
渡口酒吧－－桂林路－－门脸很小，店面狭长，但却是长春较老资格的一间酒吧，到现在也很有人气，歌手一般是吉他伴奏，水准较高，属于演艺吧里比较清静的那种，适合谈话。有部分老外经常来。
零点酒吧－－牡丹街自由大路交汇－－又一间长春较老的酒吧，据说有近十年的历史了。这里三十左右的老顾客挺多，年龄层偏大一点，这可能和以前歌手演绎的歌曲风格有关。经过数度变化，现在是年轻的乐队和中年的歌手都有，在这里可以听到一些经典的老歌，象童安格、罗大佑的等等，也有象刀郎等当下流行的歌，最主要的特色是顾客可以和台上的歌手互动交流，点自己喜欢听的歌，歌手一般会唱的话不会拒绝。
兰桂坊－－电影城－－原来的吉祥兰桂坊可能没有人不知道，就是火。现在迁址到电影城一“巨大”的场子，去年冬天刚开业时不是很多人（也许是场子太大显得人少），不知道现在怎么样了。
平民吃
1。大连诚建肥牛火锅 物美价廉，味道也不错，比之大世界肥牛，野力肥牛比，价格便宜 很多，地址：开运街立交桥头。
2。天源龙虾店， 价格适中，大盆龙虾50元，足够两人狂吃。味道鲜美，独具特色。而且麻辣海螺也很不错。 地址：万宝街于西朝阳路交汇， 电话：8523381
3。跳跳鱼 汤料配方科学，鱼香汤鲜。据说有减肥功效？ 地址：东朝阳路5号。
电话：8943308
4。小肥羊火锅 各位兄弟姐妹，这个火锅店真的太好吃了，我去过的火锅中，曾经三个让我折服的，这个就是一个 这里的火锅底料十分的鲜美。 地址：建设广场。省人才
5。好能哥 西餐自助？这里面的物有所值的。每人大概38元把？烤翅，蛋糕。PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵 ，地址：红旗街富锦路10号
电话：5678877
6.面对面 这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。 小菜，以口水鸡比较出名。但是菜码小。而且相对起来价格也不便宜
地址：红旗街，麦当劳旁边，桂林路恒客隆旁边，卓展后侧很多连锁啦！！
7。真子饭店 这个是以朝鲜族为主的饭店。挺有特色的，连锁也不少。好久没去了。我也记不清楚里面的美食了。呵呵，狗肉很好吃，还有一个辣椒瓢我有点印象。 地址：东盛大街40号，还有一个再汽车厂车百后面。
8。老馋兔丁儿馆 呵呵，这个都不用介绍了。很多人都知道。兔丁和糯米排骨很好吃，不过我记得这里有个口味咸咸的玉米我是超级爱吃，不过菜名记不起来了。地址：红旗街与和光路交汇处黄楼和光路406号 还有一个再物贸宾馆附近。
㈩ 长春特色小吃都有什么
1，回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
2，满族八大碗
满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
3，雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
4，长春酱肉
长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。
5，翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名吃之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。