① 开个面馆加盟店要多少费用华飞重庆小面馆加盟5万元够吗
用料
干辣椒（贵州子弹头） 200克
干辣椒（新一代） 200克
红花椒 100克
大蒜 1头
生姜 1小块
大葱 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香叶 2片
小茴香 50克
面条
油麦菜
白芝麻
花生碎
芽菜
酱油
芝麻酱
香油
重庆小面的做法
将新一代、贵州子弹头辣椒按照1:1的比例准备好待用。
小贴士
1.干辣椒的品种、配比并不固定，总体上只要确保有一种够辣、有一种够香即可；
2.炒制辣椒一定要少油，且全程最小火不停的翻炒；黑色不是糊了，只要闻起来没有糊味就没问题；
3.调味的时候，推荐一茶勺（餐厅最常见的白色小瓷勺）酱油【推荐重庆本地的黄花园酱油，如果没有用其它品牌的酱油也可，但强烈不建议用生抽或老抽，前者寡淡后者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒（干的部分）、两茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精（味精不能太少）、少量盐；如果有猪油可以再加半茶勺猪油；喜欢榨菜的还可以加一点点榨菜丁；
4.最后将调味料化开的时候，如果有骨汤之类的也可，但经测试对于家用而言开水与高汤差别不算很大，主要还是调味料的香味；另外不建议用面汤，会变得很浓稠，严重影响品相；
5.姜蒜末、芝麻酱一定要用开水，多次试验后确定开水效果远好于凉水；
6.芽菜一定要大火炒干才能激发出香味；
7.香辛料的品质是小面的灵魂，一般超市的品质很难保证，建议去农贸市场或上某宝购买；
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子装起来放冰箱储存，下一次直接使用即可，无需加热；
9.重庆小面使用的是碱水面，如果买不到推荐使用超市的袋装拉面，相较于一般的散装鲜面条，这种面不容易起糊，口感比较接近正宗小面；
10.辣油不宜过多，推荐的用量刚好够表面一层红油；如果过多会感到腻口，反而影响品质。
② 重庆哪里有正宗的重庆小面可以加盟
在解放碑金鹰美食世界有一家，名字就叫重庆小面，味道非常正宗，你可以去这里咨询一下
③ 我想问一下，重庆老太婆摊摊面的加盟电话。
我们这里开了一个，一点儿都不好吃，顾客特别少，建议不要加盟
④ 开个重庆小面店要多少钱华飞重庆小面加盟费要多少
看面积大小和店面位置吧，小店一两万元就可以开店了。我觉得你完全可以学技术了开店，加盟比较受到技术、加盟费、原材料采购的影响，可以找家味道不错的重庆小面学校去学习。
⑤ 重庆小面怎么加盟
我们都知道重庆的火锅，但重庆除了火锅，还有很多美食，比如重庆小面，面食在我国有了几千年的历史，一直都是人们喜欢的美食之一，到了现在面食市场更是越来越好，重庆小面现在已经闻名全国，那么重庆小面怎么加盟?
想要加盟重庆小面可以先选择对比几家加盟品牌，然后确定一个目标。东坡不语是一个挺好的重庆小面加盟项目，秉承互惠互利的原则，帮助加盟商成功开店。所以在短短数月，在全国很多地方都开了加盟店。
加盟其实很简单，加盟商考察满意之后，就是缴纳加盟费和签订相关合同，然后安排运营人员和加盟商对接之后，加盟商回家准备。加盟商想要选址的时候总部就安排人去选址，选址都是免费，店面确定就可以让总部出装修图纸，装修好以后就可以采购设备和材料，最后总部会派带店老师去上门带店开店。
加盟东坡不语面馆真的省心省力。让加盟商轻松开店！
⑥ 重庆特色面馆加盟稳赚不赔的是哪个技术啊
目前看来，八碗香果面馆做的投资者多，生意也很好的。我的好友刘先生这个开兰州拉面馆已经有5年了更是感慨地说：“我开兰州拉面馆已经有5年了，生意一直不错。不吃不知道，一吃吓我一跳。八碗面香果口味独特吃了让人流连忘返，重庆面食培训八碗香果面红遍天。我干得再好再早也不如你们八碗香果面，我快快也去把这门手艺学回来否则就会落伍的。”
⑦ 开个重庆小面加盟店怎么样华飞重庆面馆加盟扶持政策有哪些
重庆小面超好吃。不过现在重庆小面品牌太多了，联系自己去重庆实地考察，哪个好吃而且公司管理不错就加盟吧
⑧ 重庆小面加盟费用多少
如果要加盟，就要很多了。
其实这些类别的餐饮行业，从师是最好的选择，把做法配料掌握到自己的手里，是最好的。
首要要考察好当地的饮食习惯，消费能力，消费习惯。
第二要考察好你准备做的产品，面对的消费者年龄段，这样才能定下来店面的选址区域
第三根据地段位置，进行产品定位，做的具体种类，价位等
第四就是装修了，现在人消费都要求高档次，低消费，所以在不差钱的前提下，尽可能装修的好点
第五就是产品试验试做，只有技术成熟了之后，才能正式开业，要做到每次做出来的产品口味都一样。
第六就是要把宣传服务这些做好，经验都是慢慢的积累，可以结合多家之长。
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⑨ 重庆北碚区开个面馆，加盟哪个好，真心求可靠的
好的面馆有很多啊，但是别个肯定不愿意把真本事传给你撒，我老汉也是听别个说有个饭宝宝面庄比较好，前段时间跟那个老板沟通了哈，也学到了一些经验，现在正在商谈合作的事情，还是找个有保障的靠谱些。