『壹』 在上海开一个酒吧或者咖啡馆需要多少本金
听下我的经验吧：
你要注意你的周边客源，地区的消费水平，娱乐文化的档次，还有很多~我做过很多的酒吧工程，希望能帮的到你！
开酒吧最基本的五方面：一是地方要大；[如果你要开小型的 那小一点也可以 不过也别太小 不然生意好了 人多了客人会觉得闷 会影响生意的]二是桌子椅子；三是音响设备；四是酒器杯子；五是酒水饮料。
光这五个问题就够捆饶你的还没有算上房租。
还有你酒吧开一天的水 电 煤 请的服务员的工资你都算过了吗？这些都是你在开之前要筹划好的，毕竟做生意没那么简单的，少说也要几十万；
开家一般型的酒吧，帮你简单算比帐：
房租：偏点的地方年租金一般要三到五万，公建更贵。市中心地带你就别想了。
装修：多则十几二十万万，少则几万，如果弄简单点，至少三四万。
设备：四万左右。[想买好的那就几十万了]
原料：看你卖什么了，酒水至少一万到两万。
人工：看面积大小生意好坏，一年得要个几万。
流动资金：起码要备个几万吧。
办证程序：先选好地址签定租房合同，想好店名后到所在辖区工商所核名；然后到各行业部门行政窗口递交资料等待审核。主要是消防和卫生，酒吧可能还需要环保和到公安备案，行业部门审核合格，工商就会发营业执照给你；然后要到税务局办理税务登记。
以上手续不需要花多少钱，就是要耗时间慢慢等，估计请客吃饭送礼是免不了的，准备点公关费吧。 [请不请内保 那你自己决定的 最好找当地势力好一点的]
一个新开的酒吧最少要经历三、四个月到一年的时候才能走上正常的经营之路。
考虑考虑再做打算吧！
大概来说 开小型的酒吧或者咖啡馆 因该30-40W可以够了
再好点的话.就要100W多了!
开咖啡馆 我建议你看一下《泡沫红茶咖啡馆》，里面介绍了一些红茶和咖啡的做法，还有几样简餐和西点.《咖啡地图》不错，介绍了欧洲比较有代表性的咖啡馆的文化，还有《遇见一杯好咖啡》，介绍了很多经典的咖啡品种.
还有林育正编的《开家赚钱的咖啡馆》!
最后祝你成功!
『贰』 上海开个商务酒吧要多少钱
也就说要投资 120万 人民币
商务酒吧 不知道你朋友要多大面积
然后是地段，像新天地，步行街，古北，衡山路等顶级地段你就先排除掉，一方面120万人民币不够，一方面很少有铺子出来，即使有转让费也要个……反正就是不够用。
那就先定位在次繁华地段，租金一般在 6-10元/平/天 我们取个平均值：8元
我们假设有个200平米的 毛坯的 商铺给你用
1：每个月租金4.9万 付3押2 那么租金的首期投入是24.3万
2：装修：一般的经济型酒吧装修带一般设备 你花个 30-80万 我们取平均值：55万
1+2= 你刚开业就要花 74.3万 那么你还有 45.7万做流动
可以拉 61104709
『叁』 上海开一家小规模的酒吧大约需要多少钱
50W
『肆』 在上海开间酒吧大概要投资多少钱
先讲讲你要开什么酒吧，慢摇 迪吧还是？开在哪里？酒吧的分类及酒吧组织结构 一）主酒吧（open bar或main bar），也叫英美正式酒吧，在国外也有叫“Engilsh Pub”或“cash Bar”这类酒吧的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成。主酒吧不但要装饰高雅、美观、格调别致，而且在酒水摆设和酒杯摆设中要创造气氛，吸引客人来喝酒，并使客人觉得置身其中饮酒是一种享受。
（二）酒廊（lounge）。通常带有咖啡厅的形式特征，格调及其装修布局也近似。但只供应饮料和小食，不供应主食。也有一些座位在酒吧台前面，但客人一般不喜欢坐上去。这类酒吧有两种形式，一是大堂酒吧（lobby lounge）在饭店的大堂设置，主要为饭店客人服务，让客人可以暂时休息、等人、等车等。二是音乐厅（mUsic room），其中也包括歌舞厅和卡拉OK厅。在饭店多数是综合音乐厅，里面有小乐队演奏，有小舞池供客人跳舞。
（三）服务酒吧（service bar），在中、西餐厅中设置。一般在中餐厅中较简单，调酒师不需直接与客人打交道，只要按酒水单供应就行了。酒吧摆设也以中国酒为主。 西餐厅中的服务酒吧要求较高，主要是有数量多，品种齐全的餐酒（葡萄酒），而且红、白葡萄酒的存放温度和方法不同，需配备餐酒库和立式冷柜。在国外的饭店中，西餐厅的酒库显得特别重要，因为西餐酒水配餐的格调水准都在这里体现出来。
（四）宴会酒吧（banquet bar），是根据宴会形式和人数而摆设的酒吧，通常是按鸡尾酒会、贵宾厅房、婚宴形式的不同而作相应的摆设，但只是临时性的，变化很多。 外卖酒吧（catering bar）是宴会酒吧中的一种特殊形式，在外卖情况下摆设。例如有的公司开酒会场地设在本公司内，这时酒吧工作人员需将酒水和各种应用器具准备好送到公司指定的场地内摆设酒吧，提供酒水服务。
酒吧的人员构成通常由饭店中酒吧的数量决定。在一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生4-5人，主酒吧配备领班、调酒师、实习生5一6人。洒廊可根据座位数来配备人员，通常10-15个座位配1人。以上配备为两班制需要人数，一班制时人数可减少。 例如，某饭店共有各类酒吧5个，其人员配备如下：
酒吧经理1人
酒吧副经理1人
酒吧领班2--3人
调酒师15--16人
实习生4人
人员配备可根据营业情况不同而作相应的调整。
『伍』 开个小酒吧大概多少钱 开个小酒吧加盟费多少
大约需要20万左右，依各地经济水平会有区别；
如果有具体大小以及规格可以更加精确的做出预算；
简单的算一下一次性投入；
房租：1万（一次交6个月）装修及设施：一次性10万（很节省、简单的装修）；
每月成本8000元水电：4000元（商业用电，主要是照明）杂费：4000元（定额税、管理费、卫生费等）；
人员工资：5000元（3名服务员，各1000，一名调酒2000），乐队等按次付筹，不计在内；
这样你的第一个月的投入就是：60000（首次房租）＋100000＋3000＋3000＋5000＝171000元；
酒类、饮料、休闲食品等你可以找代理公司，一般是可以铺货的，不用现金；
然后我们来算你的月成本：10000房租＋8000装修+3000水电＋3000杂费＋5000工资＝29000元；
再来看盈利你每天要有1000元盈利才能保本按折中利润100计算，你每天的营业额不能低于2000元，如果按洋酒消费400元计算，只要每天有5组客人就可以了；
当然，你准备开那一类的酒吧，要根据实际情况再去计算，此计算方式只做参考。
『陆』 开一家酒吧需要多少钱
50万左右。
一个是店铺租金，一个是店铺装修，还有酒吧的音箱等设备、酒吧原材料以及酒吧的人工成本等都必不可少，设备的花费起码要做好15万元左右的预算准备，酒吧的原材料一般不低于3万元，再加上酒吧员工的聘请，一家近400平米的酒吧里，工作人员不少于12人，至少要给予最低3000元的月工资。
(6)上海大酒吧加盟费多少钱扩展阅读：
酒吧运营的注意事项：
1、酒水成本控制：酒水成本是指酒水在销售过程中的直接成本，用酒水的进货价与销售价来
确定，可以用百分比来计算；酒水的售价是在酒吧定出成本计划后确定的。每一个酒吧都要按
照本身装修格调和人员素质来定出成本率，然后再计算酒水的售价。一般进价与售价比例是
25％。
2、控制存货量：既不能过多存货造成积压资金，又不能太少存货导致营业困难。
3、控制好招待赠送：一家场所在经营管理中首先要重视的问题，就是招待权利还有酒水赠送
的权利，很大一部分吃单都是发生在酒水赠送权利过大，导致营业额下滑。
4、减少不必要的浪费和损耗。酒吧需设立成本分析表主要是每日成本和累积成本的核算；每
日成本是说明酒吧当日的领货与营业状况，累积成本是反映当月的酒吧成本实况。每月成本=
月初存货+领用酒水+调拨进酒水-调拨出酒水-月底存货 以上是指每月酒水成本的金额。
『柒』 开一个一般的酒吧需要多少钱
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『捌』 怎样加盟酒吧呢开一酒吧至少要多少钱呢
酒吧的合作流程较为简单，合作商可以先在网上查询下该酒吧品牌的官方网站，从中多了解一些具体信息，然后再到总部进行考察，做进一步的了解。填写申请表后交予总部审核，并提交有关资料，制定开业的一些规划。
在总部审核通过后，双方面对面协商各项条款，在无异议后正式签订合作协议并缴纳合作费。签约以后，总部也会帮助合作伙伴选址方面的问题及提供统一风格的装修图纸，合作伙伴只需按照图纸施工即可。
在店铺装修期间，总部会安排合作门店的店铺员工进行专业的业务培训，大概半个月到一个月以内。总部会提供一套完整的营销方案，帮助做好宣传推广工作。
当完成这些流程后，吾回酒馆合作门店就能够进入到试营业中了。
『玖』 开个酒吧需要多少钱
200万左右就足够了。。。