1. 河源新丰江水库渔村电话.
你要哪个渔村的号码啊?这里有年辉渔村,还有很多渔村?年辉渔村的号码是:0762-3306111 3306777
年辉渔村为年辉水产有限公司直属酒楼，为年辉水产直销点，渔村以国家一级水质的万绿湖河鲜、客家特色菜、无污染农家菜为经营特色。
年辉渔村位于新丰江电厂内，距市区3公里，依山傍水，环境清静，交通便利。
渔村总占地18000多平方米，采用园林山庄格调装修，高雅气派。设有龙凤大厅、庭院雅座、高档厢房。龙凤大厅可容纳200多人就餐，厢房有40多间，整个渔村可同时接待1000多人。
渔村设有10000平方米的大型停车场，泊车相当方便。
渔村以优质菜肴，优秀的服务，大众化消费，诚迎各方宾客......
2. 开川菜店选择加盟经营的原因是什么如何选择加盟品牌
为什么开川菜店要选择加盟经营?
一、拥有品牌优势能够拥有一个知名度较高的店面名称，着会让更多的食客在更短的时间知晓这一家川菜店的存在。也就是所谓的品牌效益。
二、装修优势如果自己开店，那么需要你自己设计，既浪费时间又不能够让川菜店的装修更精致。而品牌则不同，有着单独的人对川菜店的装修进行设计，让川菜店环境显得更加的理想化。
三、味道优势想要掌握符合大众口味的川菜味道并不是一件容易的事情。对于品牌来说，有着专人对川菜味道进行调整，如家常旺川菜，更是能够根据当地口味不同对川菜味道进行调整，相对来说自然也就更加的有优势。
四、更节约时间无论是学习技术还是对川菜店进行一系列的包装，这对于一个人来说都是很难完成的。需要的是团队的合作。多人一起当然更节约时间以及精力。
五、活动优势对于川菜店来说，需要有各种各样的店面活动对川菜店进行促销。让川菜店能够获得更多的粉丝以及更好的口碑。
怎样才能筛选到成功的品牌加盟呢?
一、看品牌
选择加盟品牌是第一步，大品牌意味着影响力，意味着有一群固有的“粉丝”，意味着在品牌的更迭、换代等方面，均有成熟的梯队。
虽然看似品牌众多无从选择，但要从多方面了解，根据以下因素认真分析后再做出选择 。
二、看资质
选择加盟品牌，要看想加盟企业的资质，最好找资质比较老的企业，哪些做加盟做了几年以上的企业，往往已有完善的标准化生产体系，有丰富的产品线，在后续支持等方面，也已经有完善的体制。
三、看别人
这个别人其实是你的同道中人。应选择已有众多成功案例的加盟品牌，任何一个企业都是在不断的发展当中，越成熟的企业他的各项措施越完善，越有保障。加盟你的同道中人选择的成熟企业，会让自己少走弯路，降低失败率。
四、看味道
餐饮行业，味道是很重要的因素，用餐环境、服务……这些似乎都成为附加值了。味道是川菜能否成功的关键因素，在选择加盟品牌时，一定要亲自品尝味道，是不是时下流行的或是主流的味道，同时也要看看想要加盟品牌的特色菜品种、特色小吃等等。
3. 江苏淮安特色小吃
江苏淮安特色小吃有淮安茶馓、码头汤羊肉、涟水捆蹄、十三香龙虾、淮安菜炒饭等。
1、淮安茶馓
淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半。而且在满汉全席前六点中，淮安茶馓位第五。作为清朝贡品，淮安茶馓声名与地位显著。
2、码头汤羊肉
码头羊肉汤是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜，属于淮扬菜。码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工，装上碗，一半汤，一半肉，汤肉并美。汤，看上去稀，舀起来稠，喝进嘴粘，咽下肚滑，独具鲜、美、香、爽口味；肉，酥而不散，进嘴 则骨离筋化，回味无穷。
3、涟水捆蹄
涟水捆蹄是一道传统名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年间，色泽酱红，鲜嫩可口，咸辣香甜，食时细嚼慢品，回味无穷。称得上三餐美味，四时佳肴。、
4、十三香龙虾
十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。
5、淮安菜炒饭
淮安炒饭又称淮安菜炒饭，江苏省传统名点，属于淮扬菜系，红绿白相间，如玉如翠，香咸爽口。原料有青菜，熟咸肉，葱花，粳米饭，精盐，味精，熟猪油。
4. 乌鲁木齐特色菜特色小吃烹饪学校有没有这个项目
囊括各个地方特色小吃的学校，必须具备丰富的教学经验，有庞大的师资队伍，而且这样的学校往往是全国连锁的，这样才能不断的内部交流学习，提升对于各个地方特色小吃的制作技巧。第三小吃学校往往是短期培训，所以总结出来就是三点，正规院校，师资完善，专注短期美食培训。
美味学院在全国21个地区设立分校，兼顾了全国个地方的特色小吃，粉食类，面食类，油炸类，烧烤类，面点类，特色小吃类，应有尽有。
专注短期培训，从核心配方配料入手，用几天的时间，掌握食材处理和配料配比。
目前学院的老师必须有相关的从业证书，并且有较丰富的行业经验，所有内容，倾囊相授。
总结：
目前小吃类是人们日常餐饮中，必不可少的，特色小吃对于生活节奏较快的都市人来说，更可以满足对于味蕾的追求，复购率比较高，所以选择学校，一定要注意这些地方，味道的好坏是非常重要的。
5. 四川十大名菜
感谢邀请
川菜即四川菜，中国八大菜系之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味新鲜醇浓并重，善用麻辣。具有浓厚的地方风味融入了中国其他菜系的特色。使之成为中国最受欢迎的菜系之一。下面为大家介绍十大经典川菜。
1、四川火锅
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，来源于民间，升华于庙堂，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
2、水煮鱼
水煮鱼的做法，以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味，口感滑嫩，油而不腻，十分美味，有御寒、益气养血功效。
6. 河源特色餐厅
客家柴火饭店
店铺虽然位置不大，但很干净舒适。说说菜品，出品真的很好。用柴火和大锅烧的正宗客家农家菜，店就只有五桌，就夫妻夫妻两个人在经营，聊了一下对老板的理念很是赞同，做品质不做数量，对选材老板也是很用心。店里主打是鸡，现宰现做，很是新鲜。好吃的东西值得等待。
推荐菜式：客家酿豆腐、水晶鸡，客家猪肉汤、乡下菜心、乡下猪肉汤
地址： 九重门公园
雄记猪肉汤
店虽然小但是很干净，猪肉汤、肠粉味道不错。一盅猪肉汤很大份，十元左右，足够2个人喝。米粉的口感不错，猪脚当然大部分是肥肉，味道也不错。
推荐菜式：猪脚粉，猪肉汤
地址： 建设大道75号广百新一城一楼
汇景希尔顿逸林酒店NODU面栈
环境优雅，干净卫生，这个价格相当实惠了！简直是五星级服务，饭堂价格！这里的面不仅口味好，还选择多样，每次都能吃到不重味的款。
推荐菜式：老坛酸菜牛肉拉面、山西韭菜肉丝炒莜面鱼、山西牛肉刀削面
地址： 越王大道123号希尔顿逸林酒店一楼NODU面栈
网顶山庄
万绿湖附近有名的一家农庄，有很大的停车场。农庄就在半山腰上，所以桌子比较分散。菜式挺丰富，大部分食材挺新鲜的，功夫汤真特么好喝，土窑鸡也好吃，入味且嫩，还有茶树菇会有咸蛋黄一起炒的，好评！
推荐菜式：土窑鸡、红焖肉、走地鸡、生地汤、客家酿豆腐、黄酒河虾
地址： 153县道24号
聚福楼客家餐馆
高新五路，转角处，挺好找就是招牌不显眼，容易错过。
客家特色菜，整体出品很棒，石螺鸡，超级鲜美，极力推荐。酿豆腐就不多说了，客家招牌，里面的葱花好香。还有个特色菜，咸蛋黄干腩肉，五花肉中间挖洞，塞的咸蛋黄，好好吃，肥而不腻，食材很搭。
推荐菜式：石螺鸡、酿豆腐、扁豆猪尾、清蒸花雕鱼
地址： 高新五路大塘安置点
林香楼酒店
装修外形很像竹楼，环境不错，干净。林香楼店面很大，几层楼面，中间有围起一个小院落，还有小桥流水。菜式也好，卤肉看着肥吃起来一点油都没有。鸡肉很嫩，入味深又不会太咸，豆腐很鲜甜，鱼头汤浓白，药材味刚刚好，很赞。总体性价比高，值得推荐。
推荐菜式：盐焗鸡、五指毛桃汤、客家豆腐、天麻鱼头汤
地址： 万绿湖新港码头89号(近万绿湖)
龙福楼
切记切记是除了万绿湖跟着导航走，再第一个提示要掉头的路口掉头拐进去，不然要开好远，而且进不去龙福楼在的那个停车场。服务态度非常好，服务员都很热情，而且会主动帮忙，环境不错，干净整洁。菜品口味很好，清蒸竹壳鱼肉质鲜甜，火候正好；泥包鸡咸香四溢，唇齿留香。
推荐菜式：客家酿豆腐、清蒸竹壳鱼、蒜蓉麦菜、清蒸桂花鱼
地址： 老码头(美思威尔顿酒店西门)
四季名菜
感觉装修还可以，空间还是挺大的，桌子数量不少，有方桌也有圆桌，就是客人也不少，每个菜都很好吃，特别是鱼，特别鲜嫩。四个大人加一小孩，吃的很饱。菜分量很足。环境特别高档，还有菊花茶。
推荐菜式：上汤时蔬、五彩炒鸭丝、冬瓜鸭骨汤
地址： 华达北街嘉福花园27栋3号
湖边人家
工作人员很少，但是老板娘确实用心做生意，人也很好很老实，东西新鲜，豆腐很滑，铜盘鸡很嫩，菜的味道特别好，一鱼三吃鱼汤无比清甜，而且店虽然小，但非常干净舒适，五星推荐。
推荐菜式：一鱼三吃、酿豆腐、清蒸花雕、焗钳鱼
地址： 新港镇老码头(旅游管理监察大队旁)
7. 特色美食餐饮加盟
特色餐饮加盟湘菜必须了解湘菜历史文化等各方面的特征了，湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方 风味，其中湘江流域、洞庭湖区分别以长沙，岳阳饮食为代表发展了很多餐饮连锁机构，在全国已经较为普遍，而湘 西山区的餐饮则较少，比较好的餐饮是近年才兴起的餐饮品牌，背篓人家，背篓人家以他独特的地域环境为背景，致 力入湘西少数民族菜品开发研究，以董事长张松的家族张氏祖传乡土菜为基础，常年开发湘西民间菜和各种特色菜， 现拥有多项国家知识产权和专利，力争打造中国少数民族餐饮第一品牌。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一，随着湘 菜风糜华夏，湘西菜也以其独特优势水涨船高，迅速在全国蹿红，成为人们津津乐道的特色佳肴。是个很不错的餐饮 品牌。