⑴ 我们是加盟店，面试时老板叫我们签一份培训合同，现在辞职怎么办
没太懂你说的意思 你是加盟店的老板还是员工 官网说的免费培训是针对店的 不是针对员工的 跟你完全没有关系的吧 如果你就是不想跟老板干了 可以走劳动仲裁 劳动法很维护员工的权利 或者找个律师咨询下 钱不多的话 直接走人就行了 还给他钱？钱在你手里给他干啥？
⑵ 我在深圳的一家加盟服装店上班一个月了，现在想辞工，老板不给走，急辞也不同事，说要满三个月才可以辞职
没过试用期辞工一般提前一星期提交辞职书面申请，一星期可以走，过了试用期提前一个月提交书面辞职申请，一个月满可以走，不给走不给工资可以到劳动局告他
⑶ 离职应该直接告诉老板吗
这要看你平时和店干店员的关系如何，如果关系平常，只是一般同事关系，自己辞职没有必要让所有人都知道，直接给老板说算账走人就行了。假如你辞职之后，再与同事吃个告别宴也可以，以后有机会还可以联系。