㈠ 开餐饮加盟店需要注意什么
1、选择中小餐饮
创业初期，在资金和经验都不太丰富的情况下，创业者最好选择投入不大的中小餐饮，比如快餐、小吃、饮品等。相较于大型、高端餐饮企业，中小餐饮往往更接地气，受众更广泛，创业开店的成功率也更高。
2、品类力求刚需
所谓刚需，对于中国人来说，米饭和面食一定是刚需中的刚需。刚需品类消费频次高、复购率高，来钱也快。而在口味的选择上，一定要选择适应面广的、大众化的品类，这样可以有很好的群众基础，而小众化的品类往往盈利之路比较坎坷。
3、可复制程度高
产品标准化是餐饮连锁规模化发展的基础，统一的标准和流程，不仅能够保证菜品品质的稳定性，还能够提高各个环节的效率，提高出餐速度。只有选择高度标准化的模式，才能快速复制到加盟店，保持与品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳听为虚，眼见为实。即使是了解得很清楚，也一定别嫌麻烦到公司和直营店进行实地考察。到总部考察时，要对公司企业资质、经营水平、团队支持、供应链管理等全方位进行了解。此外，还可以根据该公司是否有行业协会的背书来判断是否靠谱。最后，一定要记住，任何一个项目只有经过直营验证，保证自己的直营店盈利了，加盟店才可能创业成功。
俗话说“方向不对，努力白费”，做餐饮亦是如此。选择一个靠谱的品牌合作，胜过努力奋斗多年。
㈡ 如何做餐饮开店前的预算
自己开的话，主要计算人员、房租、装修、桌椅设备、食材及水电费。
如果是加盟的话，那就省事了，他们会告诉你的！
㈢ 本人想开一家200平米左右的中式快餐店，由于是新手，请问需要哪些设备,及所有的大概预算，请多少厨师谢谢
苏州的快餐行业正在蓬勃发展。如果你开一家快餐店，最初的投资不是很多。主要是选择和装饰商店场所等。没什么好买的。最好的办法是找到一间以前是餐厅的餐厅，这样就不用再建大楼了，只要稍微休息一下就可以省下钱和力气。而这方面也积累了一定数量的客户。主要可以在商业街、密集的办公大楼中选择。如果有超级市场或附带的商场等，这里也可以选择一般住宅大厦。也有一些像苏州车站附楼或医院附近的地方可以开放。也许这些地方的店面租金也略高，可能初期投资将达10万元左右，并不多。据了解，关前街一侧的快餐店每月的毛利超过100万。这也是比较有名的做法，商店也被认为比较贵，如果商店的正面看起来像一条步行街，在这一侧50平方年左右，现在的租金也是120万一年！嘿！一般商店200平方米的一般也要至少10万，加上装修费用等厨房用具、桌椅等也可以几万美元。这应该是最低的预算。此外，加上服务员和洗碗工等的工资，苏州的一般最低工资约为每月1200英镑。快餐行业的公用事业也是一项巨大的开支。一次几千美元。因此，据计算，你方的要求之一（主要在四川经营，上午主要卖意大利面，中午卖快餐，在服务、卫生和口味方面都可以保证，而且环境也可以做到最好，还有特色的也有。此外，我们亦会留意一些细小的细节。)前三个月的投资将至少在10万至15万元之间。
㈣ 餐饮加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的选择
选择加盟餐饮的品牌的时候，要选择一个品牌知名度较大的，公司实力较好的，这是一个很大的影响因素。其次选择的品牌还要有自身的特色。像程大个小火锅的品牌优势是秘制工艺、秘制蜜汁、特色底料、食材精选等。
2、加盟资金的准备
一般公司的加盟费是固定的，在选择品牌应根据自身资金情况出发。
3、店铺的选址
一般选址是在各级城市的城市级、区域级商业综合体，地标性大型商业中心，大型仓储超市，卖场配套餐饮，地标性餐饮汇聚地。加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。区域不限。
4、店面装修
由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司各部门验收通过后方可开业。
5、人员培训
厨师、服务员、收银及管理人员(店经理和厨师长)须到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
6、设备要求
厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统可自行采购也可由公司供应，费用由加盟商承担，原材料当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
7、 经营管理
加盟商负责人员招募，总部负责培训。按总部直营店模式经营经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整(总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考)。
8、营销方式
根据盟店周边实际情况及当地风土人情，可由总部制定合理性营销宣传方案。
㈤ 开餐饮店怎么做预算
房租 装修 炊具 餐具 人工 宣传费用 每天的货款
㈥ 自己开一个餐饮连锁加盟店。需要哪些手续哪些法律
市场调研： 必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。 选址条件： 所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。 餐饮特色：，必须有五个以上价格在60元以上的主打菜。
拟定人员： 2名厨师，2名助理厨师，4个店面服务员（含领班和收银），月工资总额控制在1万元以内。 开业准备： 选址和签约、工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等。
开业策划： 试营业一周时间择日正式开业，开业庆典连续两周时间，活动期间均可享受活动宣传的优惠；媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
投资预算： 房租和押金周转资金8万元，固定资产投资20万元（装修15万元，电器和厨房设备3万元，家具装饰等2万元），物料周转资金2万元，合计30万元。 经营成本： 房租2万元/月，水电0.2万元/月，人工1万元/月，促销推广平均0.3万元/月（节庆日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其余1.1万元平时使用），税金0.1万元/月，其他开支0.4万元/月，合计每月成本支出4万元，每年成本支出48万元。
固定资产折旧： 固定资产20万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.834万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。 盈利预算： 预计月营业额12万元，预计65%毛利（内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售）即7.8万元，固定资产折旧0.834万元/月，成本支出4万元/月，净利润为2.966万元。年净利润为35.592万元。
生存分析： 单店盈亏平衡点为每月营业额7.44万元，即平均每天营业额0.248万元，年营业额89.28万元。第一年的年营业额如果低于89.28万元，则不具备生存条件，必须尽快整体商业转卖；第一年的年营业额高于89.28万元，则具备了生存条件，可以设法改善；第一年的年营业额达到144万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
利润分配： 年净利润35.592万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即21.3552万元；年净利润的40%用于股东分红，即14.2368万元。
扩张计划： 如果第一年的年营业额达到144万元且净利润中用于继续投资的资金大于20万元。
㈦ 开个快餐店需要多少资金 预算要多少
随着城市生活节奏的加快，对于上班族来说是没有时间能够做饭，而是选择快餐的方式来就餐，简单快捷并且可以选择喜爱的菜品，因此快餐店是受上班族青睐的。从而诸多的人会选择投资快餐店，能够把握住着一个商机，开快餐店投资费用如下：
快餐店的店面与租金
快餐店的店面大小在一定程度会决定投入的成本，城市经济水平的不同，每一平米的租金是不同的，这个需要个人的能力来考量的。一般小型快餐店是在30平米左右，则大点是在上百平米以上的。因此根据不同的城市以及选择位置不同，可以估算它的租金。
快餐店的装修成本
为了能够给就餐者提供一个好的环境，那么需要对快餐店进行装修。一般来说，快餐店是没有必要装修的华丽，只需要满足简单、明亮、干净装修要素。基本上快餐店每平米的装修费用是在400-600元每平米即可。
快餐店的设备费用
为就餐者提供就餐，那么必须要有设备的，主要分为内部设备与做餐设置，内部设置主要是指桌椅灯饰，做餐设置主要是做餐工具。制作设备根据快餐店的大小来确定的！
快餐店的杂费
快餐店开业之前需要办理各种手续，诸如健康证明、卫生许可证、营业执照、税务登记等各个杂费的，开销相比较较小的，只不过需要时间成本！
㈧ 加盟餐饮店得需要准备多少钱
加盟餐饮店。是根据店面的大小来定的。小店面。估计要。6到7万大店面。十多到20万，不等。
㈨ 请问如何计算开设餐饮店的投资预算
举例，像加盟渝味楠火锅店的话，加盟费也就不过5万左右。后续还有陆陆续续的其他成本支出，包括品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
例如开一家300平米的火锅加盟店，按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁炉+锅碗）总投资费用为9200元，厨房整套设备约40000元，空调：6000元/台5P吸顶机，费用为30000元，门牌费用为10000元，合计：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，约35万元！