① 文和友为什么那么火
是因为文和友注重文创，善于抓住增长曲线，不仅仅是满足消费者的口腹之欲，而是洞见了年轻消费者的隐形需求。
文和友是湖南文和友文化产业发展集团有限公司旗下的品牌。文和友致力于传统民俗餐饮文化的研究，挖掘地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。品牌拥有文和友老长沙油炸社、文和友老长沙龙虾馆、文和友大香肠、文和友臭豆腐、MĀMĀCHÁ、文和友老长沙外卖等系列。
文和友的发展：
2018年3月，唐人神与文和友达成战略合作，唐人神集团拟投资不低于7000万入股文和友。
2018年8月18日，湘春酒家加入了长沙文和友。
2018年10月7日，文和友龙虾馆杜甫江阁店正式闭店。
2020年2月，文和友获加华资本近亿元投资。
② 文和友的商业模式是怎样的
一、沉浸式场景打造：餐饮＋文化商业模式
在长沙最繁华地段、最具人气景点，用破旧的建筑材料筑起一栋1980年代的老长沙社区。总计7层楼，2万平方米的空间内，进驻30余家商铺。重现了80年代市井生活的特色，石灰路的地板、脱落的墙皮、老旧的霓虹灯招牌、破旧的门板等，形成强烈的场景冲突。
“街头巷尾”都展现出了鲜活的城市旧时光，偶遇老字号美食档口，让人拥有身临其境的沉浸式体验，不仅能勾起老一辈的记忆，满足80、90后的复古情结，也能令00后、05后产生眼前一亮的新意。
二、营销曝光：明星效应＋社区传播
2013年，文和友机缘巧合之下上了回湖南卫视的《天天向上》。自此之后，不少来湖南录综艺的明星都会过去光顾，文和友的知名度不断提升。不仅是主流明星，近几年，文和友的热度上升也少不了社群传播的带动。由于其足够具有特色，已经成为长沙的地标，不少网红都会前往打卡，短视频、直播自然传播。
三、品牌意识
文和友在建造品牌文化的过程中，通过故事性塑造、文化平台搭建、市场空间扩展等形成了独特的文化标签和品牌内涵，进一步完善了餐饮＋文创的模式。
(2)长沙唐人神加盟店扩展阅读
品牌大事记
2015年注册了“文和友”中文商标，国际类别为第43类、第35类。
2016年，文和友老长沙龙虾馆入驻深圳。
2018年1月28日，由文和友集团主办、文和友美术馆和凡益工作室联合承办的“太平街叙事展”开幕。
2018年3月，唐人神与文和友达成战略合作，唐人神集团拟投资不低于7000万入股文和友。
2018年8月18日，湘春酒家加入了长沙文和友。
2018年10月7日，文和友龙虾馆杜甫江阁店正式闭店。
2020年2月，文和友获加华资本近亿元投资。
③ 湖南各行各业的本土品牌有哪些
多了去啦
九芝堂 湖南九芝堂股份有限公司
图形（蓝猫） 湖南三辰影库卡通节目发展有限责任公司
金六福 湖南省金六福酒业有限公司
梦洁 湖南梦洁家纺有限公司
芙蓉王 常德卷烟厂
白沙 长沙卷烟厂
酒鬼 湖南湘泉集团有限公司
正虹 湖南正虹饲料股份公司
钻石 株洲硬质合金厂
唐人神 湖南唐人神集团股份有限公司
华天 湖南华天实业集团有限公司
经阁 长沙经阁实业(集团)有限公司
千金 株洲千金药业股份有限公司
火宫殿及图 长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司
岳泰及图 岳阳岳泰集团有限公司
隆平高科及图 袁隆平农业高科技股份有限公司
浏阳河及图 湖南浏阳河酒业有限公司
金健GAEA GEM 湖南金健米业股份有限公司
第1550868号图形 三一重工股份有限公司
心相印 湖南恒安纸业有限公司
福湘FUXIANG 湖南福湘木业有限责任公司
双菱及图 湖南华菱涟钢薄板有限公司
加加及图 加加酱业(长沙)有限公司
圣得西SUNDAVCE 湖南东方时装有限公司
火炬及图 湖南株冶火炬金属股份有限公司
忘不了TUHUAHG及图 湖南省忘不了服饰有限公司
浏阳花炮LIUYANG FIREWORKS及图 浏阳市烟花爆竹总会
中联 长沙中联重工科技发展股份有限公司
湘江 湖南湘江涂料集团有限公司
山河智能SUNWARD及图 湖南山河智能机械股份有限公司
迅达及图 湖南迅达集团有限公司
南山nanshan及图 湖南亚华种业股份有限公司
陈克明CKM及图 湖南省克明面业有限公司
华联HUALIAN及图 湖南华联瓷业有限公司
太子 湖南太子奶生物科技股份有限公司
闪星Twinkling Star及图 锡矿山闪星锑业有限责任公司
义丰祥+图 湖南省义丰祥实业有限公司
万家丽+图 长沙市志发实业有限公司
明园MINGYUAN+图 湖南省明园蜂业有限公司
舜华Shunhua+图 湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司
裕湘 郴州市裕湘面业发展有限公司
晚安Goodnight+图 湖南省晚安家居实业有限公司
潭州 湘潭电化科技股份有限公司
巴陵BALING+图 中国石化集团巴陵石油化工有限责任公司
3517+图 际华三五一七橡胶制品有限公司
圣保罗 湖南康派木业有限公司
金井牌JINGPAI+图 长沙县金井茶厂
毛家及图 韶山毛家饭店发展有限公司
中强ZHONGQIANG及图 株洲兴隆化工实业有限公司
金杯GOLD CUP及图 湖南金杯电缆有限公司
龙舟及图 湖南中天龙舟农机有限公司
三立及图 湖南三立集团股份有限公司
金凤及图 湖南华菱线缆股份有限公司
君山JUN SHAN及图 湖南省君山银针茶业有限公司
中意及图 津市市中意糖果有限公司
小龙王xiao long wang及图 小龙王食品有限公司
第1913046号图形 株洲南方阀门股份有限公司
第1123485号图形 长沙金龙铸造实业有限公司
骆驼LUO TUO及图 唐人神集团股份有限公司
三环牌及图 湖南三环颜料有限公司
威胜及图 长沙威胜电子有限公司
金浩JINHAO及图 湖南金浩茶油股份有限公司
容容，这些都可以算湖南的出名的行业领军企业品牌了
④ 酱板鸭十大牌子最正宗
酱板鸭十大牌子最正宗：
一、煌上煌
品牌发源地：江西南昌
创立时间：1999年
它隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司。公司是一家以畜禽肉食品加工为主业、江西省唯一一家跻身全国肉类食品行业强势企业的大型现代化民营企业。该品牌酱板鸭十使用政治的装的礼包装的，比较的香辣小吃。
二、绝味
品牌发源地：湖南长沙
创立时间：2005年
湖南绝味食品股份有限公司，鸭脖知名品牌，湖南省著名商标，国内卤制休闲类食品的知名品牌，以其口味独特、品种多伍高样。该品牌的酱板鸭因肥美入味备受广大消费者的青睐。
三、舜华鸭业
品牌发源地：湖南武舜华
它属于湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司，湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。该品牌的酱板鸭酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。
四、唐人神
品牌发源地：
创立时间：1988年
它隶属于唐人神集团，该品牌的酱板鸭的酱料是偏黑色，微辣、偏干、并且香浓可口、嚼劲十足。
五、仙都
品牌发源地：湖南醴陵
创立时间：2010年
它隶属于醴陵市仙都辣酱运梁鸭加工厂，仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性，香浓味醇，色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质筋道、鲜辣诱人。
六、童胖子
品牌发源地：湖南湘潭
创立时间：2000年
它隶属于湘潭食尚汇商贸有限公司，潭食尚汇商贸有限公司地址位于湘潭，是专门生产泰味酱板鸭系列的民营企业。它拥有者全国一流的加工、生产、消毒、包装设备，年加工酱板鸭500万之，其他的肉类食品5000吨。
七、万隆WANLONG
品牌发源地：杭州
创立时间：1864年
它隶属于杭州万隆实业有限公司，中华老字号，浙江省名牌产品，以生产销售火腿、家乡南肉、风腿、香肠、酱鸭、香肚等腌腊食品出名，素有“腌腊上品推万隆”的美誉。
八、韩复兴
品牌发源地：江苏南京
创立时间：1990年
它隶属于南京桂花鸭（集团）有限公司，江苏省农业化经营重点骨干龙头企业，腔悄尺集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的地方品牌企业。该品牌的酱板鸭酱汁比较浓郁并且比较的入味。
九、益平堂
品牌发源地：湖南
创立时间：2011年
它隶属于湖南光辉食品有限责任公司，是一家基于中华老号“益平堂”传统工艺，创城发扬腊制品数千年的悠久历史。该品牌的酱板鸭是香辣鸭肉熟食，在包装上是使用真空包装的设计。
十、山歌农庄食品
品牌发源地：江西赣州
它现主要是在互联网上开设了官方旗舰店歌农庄食品旗舰店，是想让网民也能在网上买到该品牌的产品。它的酱板鸭在它们网店也算是一大特点并且比较受消费者们所喜爱呢。