Ⅰ 打算开一家现做的烘焙店，是加盟带一点还是自己学技术
这种事情当然应该自己学技术了。
不管你加盟还是自己做，重点都是烘焙店里面做的东西得好吃。
而且现在加盟一般不都是图的对方的名气还有它的技术吗，与其等待对方给你派个会技术的面点师过来，不如自己主动去学习技术，这样店里面的主动权还是在你自己手里了，不然的话，离开了面点师，估计你的店就撑不下去了。
Ⅱ 想在上海开个烘焙房不加盟，该如何去运营呢
烘焙房的运营可以从三个方面入手，分别是选址、推广、转化等。
如果你是不考虑加盟的情况下，还自立门户运营好一家烘焙房，那么是需要好好的学习和经营，尤其是这三个方面需要注意。
一、选址尤其重要，决定了早期的店铺存亡。
如果说推广给你带来了流量和客户，那么转化就需要靠你的产品内功，比如购买了你的产品之后，人群对于产品的实际感受是怎样的。
你必须让自己的产品跟市场联动起来，以消费者的需求为痛点出发，切结不要以自我的感觉为主，自我意识良好会导致看不清市场，最后草草收场。
结束语：店铺运营大体分为三个步骤，但是细分下来就非常复杂了，需要好好学习和摸索。
Ⅲ 桃喜烘焙是加盟连锁店吗
1.蓉伍城中华鲜糕点
稼和集团(暨上海稼和实业有限公司)成立于2015年，总部位于上海市嘉定区，是一家专注于从事烘焙食品生产加工和销售的专业性烘焙品牌集团。稼和集团拥有专业的研发中心和研发团队，在坚持传承中华民族传统糕点食品工艺优势的同时，融合现代化市场口味需求，以全新的方式打造精致的糕点、丰富顾客的味蕾、满足国人的口味。
2.阿福送喜糕点
阿福送喜在市场上赢得了比较不错的口碑，成为吉林省的加盟项目。
3.得膳斋清真糕点
泰安市得膳斋餐饮有限公司推出的得膳斋清真糕点是消费者比较看好的烘焙品牌，得到了许多消费者的大力追捧。
4.老莫食品
老莫食品有限公司主要生产中西糕点月饼面包蛋糕饼干，餐饮、茶叶等。
5.满妃阿胶糕
满妃阿胶糕烘焙的行业已有多年的经验，主要经营传统糕点为主，不管是美食还是服务，都已经得到了食客们的认可。
6.酥哥酥品
酥哥以传统糕点为主打产品，以时尚的白领为核心人群。
7.满妃阿胶糕
满妃阿胶糕在糕点的行业已有多年的经验，主要经营美味的烘焙为主，不管是产品还是服务，都已经得到了消费者的认可。
8.朝鲜族打糕糕点
现在的朝鲜族打糕不仅仅带着朝鲜人们的信念，也带给消费者对当时风景的喜爱。
9.含香籽梅花糕
此糕呈金黄色，吃上一口松软可口，含香籽梅花糕人人爱吃，现在是一个人气的糕点品牌。
10.悦煌点心
悦煌点心在产品的多样性上费了很多工夫，经过很多次的尝试和试验，这个品牌店里制作出让消费者满意的好产品
Ⅳ 美厨烘焙是加盟店吗
美厨烘焙是加盟店。美厨烘焙属于美厨集团旗下的烘焙事业部，可以加盟。加盟要选好地理位置考虑多方面因素做好烘焙生意。
美厨集团旗下拥有七大事业部：蒸柜事业部，消毒柜事业部，制冷事业部，机械事业部，烘焙事业部，明档柜事业部，洗碗机事业部，是一家现代化厨房设备产业集团。