1. 学糯米饭做法技术培训多少钱早餐摆摊木桶蒸糯
家常饭，不用学
糯米饭
用料
糯米
红枣
枸杞
葡萄干
花生
糯米饭的做法
糯米淘净，加水没面两指左右煮开
红枣、枸杞、葡萄干、花生稍加浸泡待用
取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀
将2按照自己的喜好摆在碗底
将煮滚后的糯米倒进小碗（多余的水敝出，当然可以当米油喝掉）
上锅蒸至熟透即可。（哈哈，一起出锅的还有米饭和番薯）
2. 糯米饭团哪里有的培训
在本地专门培训美食制作的地方会有培训机构。
糯米饭团
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出。
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球。
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。
简介
中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。
中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。
3. 怎样用木桶蒸糯米饭，希望提供蒸糯米饭的细节
用料
圆糯米 至少500g
木桶一个 大小自己定
木桶蒸糯米饭的做法
首先要洗米，米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。
第二泡米。至少要2个小时左右哦。
小贴士
我一开始学习蒸的时侯。遇到过失败的呢蒸了好几次才掌握好.总结血淋淋的教训。失败原因。
1.选好糯米强烈建议大家买圆糯米 圆糯米！圆糯米比长糯米要Q好多哦 这点狠重要哈。
2.如果米饭蒸了30分钟左右还没有上汽的话。就是桶内的隔板缝隙被堵住了。每次蒸之前要先清洁隔板哈。还有如果放糯米太使劲直接倒进去的话也会不容易上汽的呢。。。所以温柔点轻放。
3.如果蒸出来糯米饭底层不干。蒸烂掉了。就是锅里的水放多啦。。。泡汤了。。。
4.如果蒸出来糯米饭底层有变黄黄的。那就是水没有了，干锅了。糊了哈。除非鼻子失灵闻不到。一般情况下不会出现这样的状况。中途加水的话一定要一点一点得加。保持上汽哦。不能一下全加上。那样的做会会拉长蒸饭时间哦。。。
最后祝大家都做出Q弹的糯米饭。可以百变花样。。最后最后吃不完用不完可以放到冰箱冷冻起来。用时拿出来室温自然化开一下。是一样的好用哈。还有一个小秘密分享。。。就是有次时间赶不上了。我就用温水泡米。哈哈。半个小时就可以上锅蒸的哈。。。如果感觉有点干就要上面用手指抖散点温水上去多蒸一会就可以了。。
不要盖盖子哦。。
4. 木桶饭的制作方法和流程
准备材料：
大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量
做法：
1、大米提前2小时浸泡，木桶提前泡水，排骨浸泡去掉血水，香菇、胡萝卜洗净切丁，玉米取玉米粒，葱切葱花。
5. 糯米是餐桌上的主食之一，糯米饭团怎么样做才能软糯入味，口感鲜香
上大学的时候，非常喜欢吃校门口一位阿姨卖的糯米饭团，软糯的香甜的糯米里面加着油条，火腿，肉松，里脊肉，鸡蛋，榨菜丝等等，丰富的馅料让人垂涎三尺，口感鲜香，一口咬下去满满的幸福感。
一、蒸糯米。
1，糯米淘洗干净，放入清水中浸泡过夜，体积蓬松到之前的一倍大。
2，蒸锅放水，上面放上蒸布，把糯米均匀的铺开，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水，否则就成了软塌塌的糯米饭了。浸泡过的糯米里含有充足的水分，足够能蒸透了。
配料大家可以随意搭配，蟹棒，午餐肉，培根肉，流油的咸蛋黄，妙角脆，玉米粒等等，还可以放沙拉酱和番茄酱来丰富味蕾，总而言之怎么做都好吃！
6. 糯米饭团的做法
糯米饭团的做法如下：
用料：莲藕1个、糯米100g、糯米粉100g、盐15g、姜20g、猪肉馅250g、料酒20ml。
1、备佐料。
7. 台湾饭团是著名的小吃，做台湾饭团全是糯米吗
最标准的台式饭团很简单，大多数就是包油条、菜脯(碎萝卜干)、蛋与肉松。这也是目前台湾早餐摊位上卖的饭团的主要选择，也有人用茶叶蛋。台式饭团用的米是糯米，多数用长糯米，也有人是长糯米+圆糯米，另一种则是用紫米糯米做紫米饭团！台湾饭团分黑白米饭团，通常白米饭团用普通糯米(做生意摆小摊的一般会夹杂点硬米，)成本会更低点。紫米饭团(俗称黑米)，这个成本会更大点(因为紫米大概要3.5到5元一斤)。但有些小商小贩会用白糯米泡成紫米以降底成本(不鼓励这种做法)所以不做介绍！
用糯米和普通米混合搭配，到糯米比例需要高处普通米2成较好。
8. 怎样用木桶蒸糯米饭，希望提供蒸糯米饭的细节
准备材料：糯米 400g、清水 适量、木桶 一个
1、将糯米使用清水清洗干净，浸泡一晚上，如下图所示。
9. 在外面卖饭团 木桶怎么保温
木桶保温方法是在外面裹一个泡沫箱子，然后缝隙塞上棉布即可。
饭做好以后，趁热放到泡沫的保温箱里。保温箱去市场买一个就可以了，就是一般海鲜店里放虾用的那种保温箱就可以。
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，他们仍然保有这个地位。
饭团的做法如下：
1.准备水200ml，盐10g，芝麻10g，米饭200g，海苔20g。
2.将热米饭用饭勺摊开，撒上芝麻，盐，海苔碎拌匀。
3.把拌好的米饭团成团状，外面包裹一层海苔即可装盘食用。