1. 想开一个卖鸭脖的店 有谁找到去哪里进货吗 久久 和精武鸭脖都可以
鸭脖子一般都是自己制作的才能保证利益最大化，去农贸市场，冷冻食品市场买原材料，自己做。
制作工艺是要学的，中药调味料等配料，这个鸭脖店不一定非要走加盟模式，你可以自己单干，LZ哪里人啊？
2. 加盟久久鸭脖加盟费需要多少都是自己做还是有专门的送货
楼主，希望来得及。
千万不要加盟啊。。如果你想做这个完全可以去学，学好了自己做。加盟什么的完全是浪费钱，而且还没什么用。
3. 想开家久久鸭脖店，加盟费是多少
可以直接网络搜索鸭脖店的电话 打过去一问就知道饿
4. 久久鸭鸭颈鸭脖小吃加盟费用多少钱
一般的加盟费需要一万多左右，久久鸭脖已经是品牌化了，他们不会以挣你的加盟费为主，主要是挣你后期配料的钱，相对会比市场价格高出许多。投资有风险，还请多谨慎吧！
5. 久久鸭脖王加盟费多少
现在的店子加盟费都很高，并且是别人送货过来，那就是说技术方面的问题您一点都掌握不到，倒不如自卤自销。
6. 久久鸭脖加盟怎么加，要多少钱，我想在常州开个专卖店
参考http://www.ku6.com/view_video_168783_676031_0.htm
久久鸭脖子~武汉王松林精武鸭脖第一家--精武鸭颈的配方和做法
虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值还是不容忽视的。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。
配 料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。
3、卤制
把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。
注意事项：
1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。
2、干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精练油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味），掺入鲜汤煮制后，方可突出其“劲辣”风味。
3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料，其实香料的种类不在于多、量不在于大，只需八、九种即可以了，关键在于要掌握好用量比例，使香料达到和味的效果，呈现出一种若有若无的香味。
4、鸭颈子骨头里也带辣味，其实不难，鸭颈子氽水后，脊椎管里脊髓成熟收缩，露出小孔，卤制时辣油汁进入孔内，骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。
口水啊。。。。。。。。。。。。。。。
7. 久久鸭脖加盟费多少
你好，在餐饮市场上是有诸多的熟食项目，而绝大多数是鱼龙混杂的，要么是口味不佳不足以食客的，要么是受到卫生问题堪忧，所以对于消费者来说是急需要一个既干净又美味的熟食项目，在选择的时候要多方面考虑的！
8. 久久鸭脖加盟费多少
一般十万可以
9. 请问久久鸭脖加盟费多少
1、久久鸭脖加盟费2万。
2、加盟条件：本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
3、加盟商必须出示本人身份证，以便建立档案及跟踪服务。
4、愿意接受管理，参加统一的技术培训。
5、必须按总部要求，统一悬挂“久久鸭”形象招牌。
6、自觉维护“久久鸭”品牌形象，不得借“久久鸭”的影响力损害消费者利益。
7、久久鸭脖总部为加盟者培训技术人员1-2人，有无基础均可，培训时间不限，直至能够独立开店经营为止。
8、培训时发放全套的技术资料，学员必须亲自按技术资料配方，亲手制作出和总部同样味道的久久鸭脖系列食品，在师傅的指导下学习后能独立掌握全部加工制作技术及配料配方。
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10. 想开一家久久鸭脖的专卖店，开在哪里生意会旺啊
要想开店成功,首先要考虑你的客户主要是那些人.开店的位置当然是客户量最大的地方了. 这是一方面.另一方面仍旧是需要靠你的口碑和宣传. 例如:在我们这边,有许多家鸭脖子、骨架专卖;但是,经常的,及时楼下有专卖店,但是我们仍旧是电话去出名的那家.他们提供20以上就送货上门,并且味道比较不错的.