❶ 杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费
10-20万。
2011年，杨晓路先生创办了杨铭宇黄焖鸡，传承了传统鲁菜的饮食风味，继承了其家族的传统秘制工艺。菜品不仅注重色、香、味、形，还在传统风味基础上融入了现代元素，使菜系更具特色，深受消费者的喜爱。不大的店面，摆上七八张长桌，经营的产品也很简单，一种主食，一种菜肴，就是这样一家不起眼的小饭馆，每到饭点便人满为患，不少顾客一而再、再而三地光顾。其中的奥秘，则是因为一道黄焖鸡的菜肴。
杨铭宇黄焖鸡米饭合作优势。
1、秘制酱料选材优质采集数十种香料，融入多种名贵药材。
2、加盟店超6000家遍布全国100多个城市，店面总数超6000家。
3、QS质量体系认证独立食品安全化实验室，1200平米无尘中央工厂。杨铭宇黄焖鸡米饭合作流程，通过电话、网上咨询项目详情，总部有专业客服电话接待/公司接待，根据客户的实际情况推荐合作或代理方式，济南或有代理商的地区/外地无代理商地区，收到加盟费或代理费40%的定金后考察房源，付清余款、签订合同，装修设计、技术培训、技术考核，成功开业。
❷ 叫了一只鸡加盟费是多少
叫了一只鸡加盟费是10-15万。
加盟一个叫了一只鸡店是需要缴纳合作资金的，基本费用是5万元左右，这是加盟的开始。叫了一只鸡品牌发展已经有些年头了，所以各方面的要求会比较的严格，也能够为加盟商提供叫了个鸡的秘制调料配方。
加盟叫了个鸡项目，店铺选址也是非常重要的，与销量息息相关。比较好能够保证把门店开在一个比较繁华的场所，要保证自己的店铺面积足够大，叫了个鸡项目的租金加上店铺的装修费大概需要投资10-15万元之间。
叫了个鸡项目是要与各大外卖平台合作的，所以还需要准备这方面的合作成本，基本是3万元左右，这其中包括了店的前期广告费和其他费用。
❸ 熟食招商加盟十大品牌
绝味、周黑鸭、友鸭、煌上煌、久久鸭、百草味
❹ 朝天门火锅加盟店秘制板栗鸡的做法是什么有哪些材料和配料
食材
主料
鸡腿肉
750g
板栗
500g
辅料
姜
适量
料酒
适量
调味料
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.葱姜蒜如油锅，油适量。加点尖椒提味。
2.鸡腿肉斩块后漂洗干净入锅煸炒。
3.加适量料酒除腥味，继续煸炒至有鸡肉的香味出来。
4.加入事先煮好去壳的板栗肉。
5.加水开始煮。
6.中途加盐调味。继续煮至鸡肉板栗熟烂为止。
7.起锅前计入胡椒味精即可。撒上点小葱花。
❺ 在北京炸鸡店加盟哪个品牌比较赚钱-超级鸡车
北京炸鸡店加盟品牌什么好呢?很多创业者不少的留言给小编，小编现在给大家简单的介绍一下，超级鸡车是炸鸡加盟行业内比较知名的美食品牌，超级鸡车品牌的炸鸡美食更加独特，美味与营养健康，深受消费者喜欢和支持。超级鸡车以台湾小吃的传统手艺，独特的操作流程，融合了台湾小吃的优势，所以带来的美食产品在小吃市场中是非常畅销的，因此很多的加盟商选择该品牌在市场中收获了可观的财富。
炸鸡是很多年轻人都很喜欢吃的小吃美食之一，所以说现在的炸鸡加盟市场大、而且炸鸡的价格不贵，消费者们很多。超级鸡车台湾小吃在继承了传统美式风味炸鸡的口感和工艺基础上，秘制独家香料粉和特调酱汁，形成了炸鸡新滋味，并以丰富的产品线配餐，令经营者开店就火爆，店内排队场景天天可见!炸鸡小吃在餐饮市场上备受青睐，消费者喜爱，市场火热。
超级鸡的炸鸡小吃酱汁独制，粉料特质，首创嫩榨技术，多种独特的全力打造令人回味的无穷美味，除了注重潜心打造非凡口感外，在美味种类上也加以丰富，不同消费者都能在其中找到美味的味蕾体验，超级鸡车采用五种炸糊与嫩炸技术，炸鸡队长小吃有纯正台湾小吃口味，层次丰富，超越普通炸鸡，珀般诱人色泽，让人大饱眼福，蜜汁酱酸甜诱人，果味想起清新自然，肌肉多汁鲜美。
❻ 熟食加盟十大卤味品牌哪个好
如何制作卤肉？是很多新手卤友比较头疼的一件事，今天我就来分享一下如何制作卤肉以及需要注意的细节和技巧。
首先，需要熬制一些老汤用来制作卤水，老汤的熬制也不需要多复杂，美食往往是越简单越好。
以一锅熬好的老汤20斤（单斤）计算：
八角：20克，桂皮15克，草果10克，山奈10克，丁香2克，小茴香20克，白芷10克，白扣15克，草寇15克，陈皮15克，甘草10克，香果20克，砂仁10克，香叶10克，良姜10克，另加干香菇20克，花椒20克
第一步熬汤：
准备猪腿骨5斤，母鸡半只，先进行焯水处理。然后卤锅内加水30斤（熬好后约20斤），放入焯水后的猪腿骨和母鸡，再放入生姜，料酒，大火烧开，撇去浮沫转小火熬制4-5小时，熬好后用滤网滤去所有的骨头和肉渣，余下老汤待用。
第二步：炒糖色。按照500克冰糖，500克开水，50克油的比例准备材料，先将炒锅烧热，下入50克油，倒入冰糖，中火将冰糖炒化并逐渐变成黄色，继续保持中火，直至糖色开始冒大泡时转小火并不停搅动糖色，至糖色呈现枣红色时加入准备好的开水，熬制5分钟即可。
第三步，调卤水。按照每50斤老汤用香料500克的标准使用。20斤老汤用香料200克，生姜100克，盐400克，鸡精50克，冰糖30克，花椒10克，辣椒5克，糖色适量（根据需要的颜色分批次添加）一起加入老汤熬制30分钟，即得原始卤水。
第四步，卤肉。按以上比例做好的卤水，可以直接卤肉，只是因为是新卤水缺乏香味和卤油，所以第一次卤肉可以适当多放一些香味和鲜味较浓的食材如猪肉，鸡肉，猪蹄，鸡爪，猪皮等一起卤制，并可以增加肥肉的比例，用以卤制出较多的卤油来增加卤水的香味。
至此，一锅新卤水就制作完成，一般情况下，第一锅新卤水卤出的菜品略带香料味，这个属于正常的，毕竟是新卤水，里面除了香料什么都没有，卤水缺乏复合的醇香味，在卤过三次肉以后，卤水的香味就非常正常和醇厚了。
新起卤水的注意事项：
1：老汤熬制时间要到位，火候控制在小火。所谓小火清汤，大火浓汤。我们卤菜不需要浓汤，所以小火慢慢熬制即可。
2：糖色的炒制在最后是关键，炒嫩了，糖色偏甜，在卤水中加少了上色效果不好，加多了卤水发甜；糖色炒老了，卤水发苦，且颜色发黑，造成卤肉成品颜色偏深。
3：香料包入锅之前先用温水浸泡半小时，去除香料的异味和杂质，同时清洗掉香料里的黑色素，以免香料的灰尘，黑色素等杂质被带入卤水，造成卤水发黑。
4：糖色的添加最好分批次添加，不要一次性将颜色调制到位，否则最后卤出的成品颜色会很深。卤肉的最佳上色时间是7分熟以后，所以在卤肉过程中，不定时的观察卤肉颜色，如果感觉颜色不满意，再少量添加一点，最后添加至达到满意的颜色即可。
5：卤制肥肉类食材用中火，目的是让肥肉尽量多的出油，以免最后的成品吃起来油腻；卤制瘦肉类食材要小火，目的是尽量减少食材的脱水速度，以免最后的成品吃起来又干又柴。
最后，第一锅卤水做好以后，需要好好的养护和保存，卤水是时间越久越香，但并不只是一味的卤肉而不加新水，在卤水损耗较多的时候，要适当补充水量，避免因卤水卤制时间过长而出现粘稠，焦糊的情况，平时如果卤水不使用，需每天烧开一次或者放冰箱，冰柜冷冻保存。
卤肉是一门系统的技术，每个人都有自己不同的方法，只要我们在实践中不断的试验和总结，最后都可以做出让自己满意的菜品。。。
❼ 食光鸡炸鸡店加盟怎么样
在郑州吃不上食光鸡炸鸡，那就跟没来郑州一样，正宗的泰式风味，秘制酱汁，是食光鸡炸鸡的一大特色，90%的食光鸡加盟店都在盈利。很高兴我的回答您能采纳
❽ 宴尚致味秘制火锅鸡炒鸡有加盟吗
对于想要投资开火锅店但又没有经验的创业者来说，加盟哪家火锅店好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：
第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。
第二：消费人员调查，毕竟你的火锅店是要面向大众，所以他们的消费喜好尤为重要。
不管哪一家，只要能为你带来商机，带来收入，都是可以选择的。
❾ 正新鸡排加盟店一般要投资多少钱
正新鸡排加盟，是一个小成本的投资项目，正新鸡排的加盟费不高，几万元就可以轻松创业，是一个真正的小本创业项目。再加上它有着丰富的经验，这也是受众多投资商欢迎的原因之一。而且它从消费者的角度出发，不断地做出消费者所需的食物它采用秘制配方、精选上等肉料，再经过科学配比，腌制后经油炸，迎合不同人群的需求，搭配出让消费者满意的口味，让人久久难忘。《正新鸡排参考资料》
正新鸡排的家加盟费在1-5万元左右，加上装修费、设备费、房租、水电费等等，正新鸡排整体下来投资费用仅需10-20万元左右，是真正的小本投资创业项目。正新鸡排的利润在50%左右，可以说这个利润确实是相当的丰厚了！